前 言

本標(biāo)準(zhǔn)是對原專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)ZB X501004—1986((出口茶葉水分測定方法)的修訂。

本標(biāo)準(zhǔn)與前版無技術(shù)路線的改變，僅在標(biāo)準(zhǔn)格式上按照GB/T 1.1—1.993《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1單元：標(biāo)準(zhǔn)的起草與表述規(guī)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)編寫的基本規(guī)定》的要求進(jìn)行修訂。

本標(biāo)準(zhǔn)從實(shí)施之日起，同時代替ZB X50 004—1986。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國國家出入境檢驗(yàn)檢疫局提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國上海出入境檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)起草。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：汪玲平、畢立新。

中華人民共和國出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

進(jìn)出口茶葉水分測定方法 SN/T 0919—2000

Method for the determination Of moisture 0f tea for import and export

代替ZB X50 004—1986

1、范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)出口茶葉水分的測定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于進(jìn)出口茶葉水分測定。

2、引用標(biāo)準(zhǔn)

下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)較新版本的可能性。

SN/T 0918—2000進(jìn)出口茶葉抽樣方法

3、定義

本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。

3.1 茶葉水分tea moisture

在規(guī)定溫度的空氣中加熱時的質(zhì)量損失。習(xí)慣上稱為水分。

4、抽樣

按SN/T 0918抽取試樣。

5、檢驗(yàn)方法

5.1 原理

在規(guī)定的溫度下，置茶葉試樣于烘箱中加熱除去水分達(dá)到恒重。

5.2 儀器

5.2.1 電熱鼓風(fēng)烘箱：可自動控制溫度。

5.2.2 鋁質(zhì)烘皿：具蓋。

5.2.3 干燥器：內(nèi)裝有效干燥劑。

5.2.4 分析天平：感量0.001 g。

5.3 分析步驟

5.3.1 103℃烘箱恒重法(仲裁法)

用已稱重的干燥烘皿稱取試樣(如系壓制茶，可用手工或工具分取試樣，混勻后稱取)約10 g，精確至O.01 g，然后連同打開的皿蓋放入(103±2)℃烘箱內(nèi)烘4 h取出烘皿，加蓋置于干燥器內(nèi)，冷至室溫，稱重。再放入烘箱內(nèi)，保持(103±12)℃烘1 h，取出，在干燥器內(nèi)冷卻，稱重。重復(fù)此過程，直到兩次連續(xù)稱重之差不超過0.005 g，取最小稱重。

5.3.2 120℃ 1 h烘箱法(快速法)

用已稱重的干燥烘皿稱取試樣(如系壓制茶，見5.3.1)約10 g，精確至0.01 g，然后連同打開的皿蓋放入預(yù)先加熱稍高于120℃的烘箱內(nèi)，在2 min內(nèi)調(diào)整溫度至120℃時起，保持(120±2)℃烘1 h，取出，加蓋，置于干燥器內(nèi)，冷至室溫，稱重。

5.3.3 130℃ 27 min烘箱法(快速法)

用已稱重的干燥烘皿稱取試樣(如系壓制茶，見5。3.1)約10 g，精確至O.01 g，然后連同打開的皿蓋放入預(yù)先加熱稍高于130℃的烘箱內(nèi)，在2 min內(nèi)調(diào)整溫度至130℃時起，保持(130±2)℃烘27 min，取出，加蓋置于干燥器內(nèi)，冷至室溫，稱重。

5.4 結(jié)果計(jì)算

茶葉水分含量百分率取到小數(shù)點(diǎn)后一位。

5.5 允許誤差

測定應(yīng)作雙試驗(yàn)。由同一分析者、同時或相繼進(jìn)行的兩次測定的結(jié)果之差，不得超過0.2%試樣。