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  • 生豬屠宰檢疫中黃疸與黃脂的鑒別及處理方法

    生豬屠宰檢疫工作不僅關(guān)系到豬肉質(zhì)量和安全問題，也關(guān)系到消費者的身體健康和合法權(quán)益的維護。因此，動物衛(wèi)生監(jiān)督生豬屠宰檢疫員在開展檢疫工作過程中必須具備準(zhǔn)確、迅速判斷飼料源性黃脂肉和病源性黃疸肉的技能...[閱讀全文]

    [2025-07-21]

  • 華北農(nóng)村生豬檢疫工作現(xiàn)狀及對策分析

    目前生豬檢疫工作尚存在社會認(rèn)知度不高、檢疫法規(guī)亟待完善、檢疫水平有待提高等問題．導(dǎo)致生豬在屠宰檢疫工作中還存在隱患。通過對華北農(nóng)村地區(qū)生豬的檢疫現(xiàn)狀進行分析，提出了提高生豬檢疫意識、提升檢疫技術(shù)水...[閱讀全文]

    [2025-07-21]

  • 生豬檢疫檢驗工作中相關(guān)術(shù)語的釋義

    生豬檢疫檢驗工作中相關(guān)術(shù)語的釋義。檢疫。宰前、宰后及屠宰過程中，對生豬及豬產(chǎn)品所實施的疫病檢驗。分宰前檢疫，宰后檢驗（疫）兩個環(huán)節(jié)。宰前檢疫指即將屠宰的生豬在屠宰前實施的臨床檢查。目的在于及時發(fā)現(xiàn)...[閱讀全文]

    [2025-07-21]

  • 生豬檢疫過程中常見疫病的檢疫與處理

    生豬檢疫過程中常見疫病的檢疫與處理。生豬檢疫不嚴(yán)格，會導(dǎo)致病豬混在健康豬群內(nèi)，很容易增加健康豬發(fā)病幾率，甚至造成疫病的污染與傳播，因此生豬檢疫是生豬及其產(chǎn)品安全的重要保障，也是重要措施之一。根據(jù)《...[閱讀全文]

    [2025-07-21]
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