養(yǎng)豬現(xiàn)代化繼續(xù)推進,必須不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓,推陳出新。回顧前段歷程,我們更多的是吸納時代精神,學習西方經(jīng)驗;較少重溫祖國文化遺產(chǎn),甚至采取否定與排斥的作用。隨著貼近實踐,認識深化,我們在批判繼承傳統(tǒng)養(yǎng)豬經(jīng)驗的基礎上,開始注意到傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華的現(xiàn)代價值。
工廠化養(yǎng)豬是現(xiàn)代養(yǎng)豬先進工藝之一。工廠化養(yǎng)豬者初期往往將現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝對立起來,將前者看成絕對的先進,而后者則被看作絕對的落后。經(jīng)過一段時期的探索,他們開始洞察到養(yǎng)豬傳統(tǒng)里有精華,可以在現(xiàn)代化中融合提升,發(fā)揚光大。傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華有其現(xiàn)代價值。
我們要有多元化的觀點,不分古今中外,一律揚長避短,去粗求精,更好地為養(yǎng)豬現(xiàn)代化服務。
近年養(yǎng)豬界在經(jīng)歷一段時期仿效現(xiàn)代西方熱潮之后,又回過頭來看到了傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華的現(xiàn)代價值;并且在一些技術(shù)環(huán)節(jié)上繼承發(fā)揚,收到實效。
我國長期以來培育了許多各具特點的豬種,這些豬種以早熟、耐粗飼、肉質(zhì)好和繁殖力強而著稱于世。前階段,國內(nèi)曾經(jīng)偏重引進四大豬種(長白、大白、杜洛克、漢普夏)等外國豬種,現(xiàn)在重視地方豬種優(yōu)良特性的研究推廣,并且成功地選育出蘇太豬(新太湖豬)等新豬種,正式投入生產(chǎn)。
傳統(tǒng)養(yǎng)豬有著豐富的大量利用青飼料的經(jīng)驗。在推行養(yǎng)豬現(xiàn)代化以來,青飼料在養(yǎng)豬飼料中的地位逐漸下降,特別是在代表現(xiàn)代養(yǎng)豬的工廠化豬場,基本不用青飼料。但近年來不少養(yǎng)豬者重新看好青飼料,即使不大量采用,也實行適量搭配,有些單位還積極開辟青飼料來源。廈門民惠食品公司6個豬場年產(chǎn)杜長大商品豬1萬頭,種植狼尾草8 hm2,在山上建100 m3的沼氣池,利用豬糞尿生產(chǎn)沼氣,沼液用于灌溉狼尾草。先用打漿機將狼尾草加水打成草漿,再用攪拌機將草漿與混合精料調(diào)勻喂豬,精料與鮮草的重量比例為1∶1.2。一頭肉豬從活重約25 kg開始喂草,喂到100~110 kg出欄,需喂草200 kg以上。每出欄1 500頭豬配套1 hm2地,每頭豬可節(jié)省35 kg精料。
傳統(tǒng)養(yǎng)豬冬季用墊草。工廠化豬場則采用漏縫地板和保溫設備。實踐證明,使用墊草可以節(jié)省保溫的電力。肥育豬還能增加生長率。臨產(chǎn)母豬則不致被擾亂了拱草墊窩的天性?,F(xiàn)在一些工廠化豬場已根據(jù)具體情況適當采用了墊草。
只要我們能用心琢磨,傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華還可在一些養(yǎng)豬科技領域大放異彩。
此外,由于我國區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的不平衡,一些地區(qū)引進現(xiàn)代化科技顯然欠缺條件,在這些地區(qū)里,傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華又有著廣闊的空間。甚至在先進的工廠化豬場,也不排除傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華能在某些技術(shù)環(huán)節(jié)體現(xiàn)其現(xiàn)代價值。
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回復 1# qdet
完全贊同,不過借鑒的太少了。例如老病復發(fā)。
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說的多,做的少
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