圖：蕓豆種植 一、選用良種：良種是提高蕓豆產(chǎn)量、品質(zhì)及其商品價值的關鍵，海拔2000米以上地區(qū)以大白蕓豆、大花蕓豆為主。播種前應進行粒選，選用粒大、飽滿、整齊度高、光澤度一致、無病蟲害和破損的種子。播種前，在太陽下曬種一至兩天，促進發(fā)芽整齊，防止早春低溫播種的爛種現(xiàn)象。 二、精細整地：種植蕓豆的田塊要提前翻耕，曬垡以利提高地力。首先選擇土層深厚，肥力中等，地下水位低，排水良好，通風向陽，有機質(zhì)含量相對較高的酸性或微酸性土壤種植。施足底肥，整地前每畝撒施農(nóng)家肥1500-2000㎏，播種前每畝用25㎏復合肥作種肥，但切忌磷鉀與種子接觸。種植田塊應保持深耕碎壟，開溝、打塘、播種應在當天搶時種植，以減少水分蒸發(fā)流失。 三、適時播種：大白蕓豆不宜重茬，采取與玉米或馬鈴薯隔年種植。蕓豆較佳播種期為4月20日至5月5日，也就是谷雨至立夏。應利用液潮地種植，深塘深播，以便保持土壤水分，保證一次性全苗，播種深度在10-15㎝。蓋土約6㎝左右。 四、合理密植：蕓豆壟作栽培，蕓豆喜濕而怕澇，壟作栽培能提高地溫，利于排水排濕，保持土壤通透性。凈種蕓豆以行距2.0-2.5尺起壟，塘距2000-2500塘，畝用種5-6公斤，每塘播3-4粒。上等田每畝1500塘，種植規(guī)格為90㎝×50㎝，中下等田每畝1600-1800塘，種植規(guī)格90㎝×40㎝。畝播種量一般為8-10㎏，凈種一般為單行打塘播種。合理密植應把握肥地稀播，瘦地密植的原則。肥地利用地力，以植株優(yōu)勢實現(xiàn)高產(chǎn)，瘦地利用群體的優(yōu)勢增加產(chǎn)量。 五、田間管理 1.定苗間苗：在幼苗出現(xiàn)2-3片真葉進行，根據(jù)要求，留足狀苗，去弱苗、畸形苗。每塘留2-3苗。 2.抽蔓前管理：及時進行除草、培土、理壟、插桿，有利于通風透光，結莢飽滿，提高產(chǎn)品質(zhì)量。 3.及時搭架，調(diào)整植株：當苗高30㎝時應插支架，并引蔓上桿，每塘插竹或木支架一根，長度約2m以上，以防風害，一次插不穩(wěn)，透雨后再插一次。
圖：蕓豆種植 4.打頂摘心：蕓豆側枝很多，莖葉繁茂，互相擁擠，影響通風透光，常導致落花落果，所以應適當打去過多的側枝。蕓豆花很多，但結莢少，為了使養(yǎng)分集中供應下部花，及早將花梗尖端的花柄打去一部分，以使籽粒肥大。大白蕓豆8月以后結的莢多數(shù)不能成熟，此時應將植株主側蔓的頂尖摘掉，使植株形成矮灌叢生狀，減少高度，增加開花結莢數(shù)，使養(yǎng)分集中于莢果，提早成熟。 5.病害防治：主要有白粉病、炭疽病和花葉病，采用波爾多液、石流合劑等防治。 6.蟲害防治：主要有地老虎、跳甲、卷葉螟、豆莢螟。地老虎可在犁地及播種等農(nóng)事操作時人工捕殺，其它蟲害可用除蟲菊等植物源農(nóng)藥防治。 六、及時采收：成熟一批采摘一批，蕓豆的豆莢成熟期歷時一個多月，早晚不一致，加之以在雨季，豆莢成熟后如不及時采收，易霉爛變質(zhì)或使豆粒表皮變黑影響其商品價格，所以要分批采收，并帶莢放于陰涼處風干，不要暴曬，在出售前一次脫粒，這樣籽粒色澤好、充實度高，能有效的提高其商品等級。 七、選種留種：俗話說“種子年年選，產(chǎn)量節(jié)節(jié)高”。蕓豆單株個體產(chǎn)量懸殊很大，所以在田間選擇早熟、豐產(chǎn)單株，掛牌單收單藏。選擇標準：一是結莢多，特別是下部結莢多而集中的；二是每莢平均籽粒多飽滿的，在株選的基礎上，再進利粒選，質(zhì)量更好。 【小編結語】作為出口創(chuàng)匯的重要農(nóng)副產(chǎn)品，實現(xiàn)蕓豆的高產(chǎn)種植尤為重要。上文中為大家介紹了蕓豆的高產(chǎn)種植技術，希望能對大家有所幫助！
