圖：養(yǎng)心菜種植 一、品種選擇 1.狹葉品種：葉狹長圓狀楔形或幾為線形，寬不及5毫米，花期6～7月，果期8月，產(chǎn)甘肅、陜西、山東、河北、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江，生于海拔1350米左右山坡陰地。 2.寬葉品種：葉寬倒卵形、橢圓形、卵形，有時稍呈圓形，先端圓鈍，基部楔形，長2～7厘米，寬達3厘米，花期7月，產(chǎn)山東、河北、遼寧、吉林黑龍江。 3.乳毛品種：葉狹，先端鈍，植株被微乳頭狀突起，花期6～7月，果期8月，產(chǎn)青海、寧夏、甘肅、陜西、河北、內(nèi)蒙古，生于海拔3600米以下石山坡草地上。 二、整地施肥：適合農(nóng)作物生長的旱地均可栽培養(yǎng)心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高產(chǎn)。提前將耕地深翻曬垡，每畝施入腐熟豬牛糞2000千克或腐熟菜餅100千克加進口三元復合肥50千克做基肥，精耕細耙，按2米的寬度包溝開畦，畦溝深30厘米，畦長20～40米，并開好腰溝和圍溝，整平畦面待栽。 三、移栽定植：按行距25厘米開定植溝，每畝施入腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克，將肥料施入溝內(nèi)，并將肥料與土充分混合，再按15厘米的株距定植。定植時從苗床中帶土起苗，每穴栽入2～3株苗，栽植深度為5厘米左右，栽后澆足水分，然后覆細土稍作鎮(zhèn)壓，澆定苗水。每畝定植總穴數(shù)為9500～10000穴、總株數(shù)為2.2～2.5萬株。 四、肥水管理：定植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或隨澆水施入，每畝每次施入尿素10千克、磷酸二氫鉀3千克。越冬或返青前每畝施腐熟廄肥2000千克或三元復合肥50千克。每收割1次，每畝要及時追施氯化鉀10千克或撒施草木灰100千克，以促進分枝，提高產(chǎn)量。如土壤干旱，應及時澆水，水必須澆透，養(yǎng)心菜忌澇漬，雨季要及時清溝排水。
圖：養(yǎng)心菜種植 五、越冬管理：養(yǎng)心菜有較強的生命力，在遼寧北部地區(qū)的冬季，可移到暖氣樓房的南陽臺上繼續(xù)生長，或放在樓道或室外背風向陽處，先澆1次透水，再在上面覆蓋稻草，下雪后蓋一些雪，讓其休眠越冬，第2年春季發(fā)出的新芽比周年生的費菜更加健壯。 六、病蟲防治：養(yǎng)心菜病害主要是白粉病，一般多雨高溫高濕季節(jié)易發(fā)生，被害葉初生白粉狀霉斑，逐漸擴大遍及全葉，后期病斑上散生黑色小點。防治要注意通風透光，及時鏟掉雜草，雨季排澇，秋季燒毀病株，可減少此病發(fā)生。如已發(fā)病，可用0.5波爾濃度石硫合劑防治或用粉銹寧亦可。 七、采收加工：養(yǎng)心菜收方法有兩種，一種方法是統(tǒng)一采收，即在留大部分枝條基部3～4個節(jié)點的基礎上用鐮刀一次性水平割取嫩莖葉，一般每60天左右割取1次，每次畝產(chǎn)量4000千克左右。另一種方法是分期分批采收，先采收茂密粗壯的嫩莖葉，讓細弱稀疏的莖葉繼續(xù)生長，以后再陸續(xù)采收。兩種采收方法的年總產(chǎn)量基本相同，采收的嫩莖葉既可直接上市，也可曬干食用或泡茶。 【小編結語】實現(xiàn)養(yǎng)心菜的高產(chǎn)種植，是提高種植養(yǎng)心菜經(jīng)濟效益的重要途徑。上文中為大家介紹了養(yǎng)心菜的高產(chǎn)種植技術，希望能對大家有所幫助！
