一、人工環(huán)境因素

1.光照：蛋鵪鶉產(chǎn)蛋期間光照時(shí)間應(yīng)掌握在每天自然光照＋人工-補(bǔ)光=16小時(shí)。產(chǎn)蛋鵪鶉喜歡柔和的光線，以40瓦白熾燈為宜。過強(qiáng)的燈光或過強(qiáng)的自然光會(huì)使鵪鶉嚴(yán)重脫毛和早衰及降低蛋重。突然將光照時(shí)間降至每天8小時(shí)，鵪鶉也會(huì)脫毛，產(chǎn)蛋率會(huì)降低50%以上。
24小時(shí)光照對提高產(chǎn)蛋率沒有任何意義，反而會(huì)增加飼料的消耗量。

2.溫度：鵪鶉與雞相比，體型小，但體表相對散熱面積大（10只成鶉的體重相當(dāng)于一只雞，但它們的皮膚總面積比雞大1倍），從而決定了鵪鶉耐高溫、怕寒冷的習(xí)性。當(dāng)舍溫低于20℃時(shí)，產(chǎn)蛋率會(huì)下降10%，低于10℃時(shí)會(huì)下降60%，甚至停產(chǎn)，并且抗病力明顯降低，死亡率增加。短時(shí)（3小時(shí)～5小時(shí)）舍溫達(dá)到36℃，對產(chǎn)蛋率影響不大。產(chǎn)蛋期最適宜的溫度是25℃～30℃。鵓舍天窗較好使用溫控無極變速通風(fēng)裝置。

3.密度：在階梯式鶉籠中，每平方米以飼養(yǎng)60只～70只為宜，密度過大，必然影響鵪鶉的采食量和活動(dòng)空間，從而引起產(chǎn)蛋下降。

4.通風(fēng)：通風(fēng)應(yīng)在保證舍溫的前提下進(jìn)行。但也不能只為了保溫而不通風(fēng)。許多養(yǎng)殖戶冬季為保舍溫，全部封閉窗口，造成鶉舍中二氧化碳和氨的嚴(yán)重超標(biāo)，不僅產(chǎn)蛋率降低，也極易造成傳染病流行。在舍溫低的情況下可生爐火來提高舍溫，然后再進(jìn)行通風(fēng)。通風(fēng)較好選擇晴朗無風(fēng)的中午進(jìn)行。

5.濕度：產(chǎn)蛋鵪鶉對濕度的適應(yīng)性較強(qiáng)，50%～70%相對濕度，都適合產(chǎn)蛋率的發(fā)揮。

6.鶉舍衛(wèi)生：勤清糞、勤清洗水具、經(jīng)常消毒，都有利于產(chǎn)蛋率的發(fā)揮。

7.噪音：鵪鶉對噪音的承受能力比雞大得多，一般機(jī)動(dòng)車的噪音不會(huì)引起鵪鶉驚群，但特別大的、清脆的聲音（如爆竹聲）易使鵪鶉驚群甚至撞籠而死，從而造成產(chǎn)蛋率下降。

二、自然環(huán)境因素

1.風(fēng)：鵪鶉的產(chǎn)蛋率與風(fēng)的強(qiáng)弱關(guān)系很大，突然而至的5級～6級風(fēng)，可使產(chǎn)蛋率下降10%～20%。

2.冷：天氣驟變，突然降溫，可使鵪鶉產(chǎn)蛋率下降10%以上。

3.陰雨：長時(shí)間的陰雨天氣，可造成光照不足，溫差變化大，使鵪鶉抗病力下降，也可引起大腸桿菌暴發(fā)，從而影響產(chǎn)蛋率。

4.鼠害：老鼠是鵪鶉養(yǎng)殖中的天敵，它們不僅偷吃飼料、傳播疾病，還偷吃鶉蛋咬死鵪鶉。1只成年老鼠一夜可咬死成鶉10余只，拖走鶉蛋十幾枚甚至上百枚。1只老鼠對鶉場造成的損失1年可達(dá)。100元以上。在滅鼠的同時(shí)也要注意滅蠅。