目前，不少家庭散養(yǎng)鵝所用的飼料是由青菜、米飯構成，鵝增重速度慢，飼養(yǎng)期長、耗料多。怎樣配料才科學？
　　制定鵝飼料配方的原則
　　1．根據鵝品種、發(fā)育階段和生產目的不同選用適宜的飼養(yǎng)標準，既滿足鵝的生理需要又不造成營養(yǎng)浪費。
　　2．立足當?shù)刭Y源，在保證營養(yǎng)成分的前提下盡量降低成本，使飼養(yǎng)者得到更大的經濟效益。
　　3．選擇適口性好并有一定體積的原料，保證鵝每次都食進足夠的營養(yǎng)。
　　4．多種原料搭配，以發(fā)揮相互之間的營養(yǎng)互補作用。
　　5．控制某些飼料原料的用量。如豆科干草粉富含蛋白，在日糧中用量可為15%—30%；羽毛粉、血粉等雖然蛋白含量高，但消化率低，添加量應在5%以下。
　　6．選用的原料質量要好，沒有發(fā)霉變質，沒有受到農藥污染。
　　鵝飼料的配制
　　1．各類飼料的大致用量：籽實類及其加工副產品30%—70%、塊根莖類及其加工副產品（干重）15%—30%、動物性蛋白5%—10%、植物性蛋白5%—20%、青飼料和草粉10%—30%、鈣粉和食鹽酌加，并視具體需要使用一些添加劑。
　　2．飼料混合形式。粉料混合：將各種原料加工成干粉后攪拌均勻，壓成顆粒投喂。這種形式既省工省事，又防止鵝挑食。粉、粒料混合：即日糧中的谷實部分仍為粒狀，混合在一起，每天投喂數(shù)次，含有動物性蛋白、鈣粉、食鹽、添加劑等的混合粉料另外補飼。精、粗料混合：將精飼料加工成粉狀，與青菜或多汁根莖類等混勻投喂，鈣粉和添加劑一般混于粉料中，砂粒可用另一容器盛置。用后兩種混合形式的飼料飼喂鵝時易造成某些養(yǎng)分攝入過多或不足。