亞利桑那菌病，又稱阿利桑那菌癥或副大腸菌病，主要發(fā)生于雛雞和育成火雞，是以腹瀉、腿麻痹、頸扭轉(zhuǎn)、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、身體震顫為特征的一種急性敗血性傳染病。該病是20世紀(jì)40年代發(fā)現(xiàn)的一種細(xì)菌性人獸共患傳染病。
一、歷史與分布
本病病原亞利桑那菌最初是1939年由Caldwell等在美國(guó)亞利桑那州土珊地區(qū)從發(fā)病的爬行動(dòng)物體內(nèi)分離到而得名。實(shí)際上Lewis等在1936年就報(bào)道過(guò)從類(lèi)似沙門(mén)氏菌病的病雞中分離出乳糖慢發(fā)酵型細(xì)菌，這種疾病很可能就是由亞利桑那菌群中的成員所致，并且可能代表最初報(bào)道的禽亞利桑那菌病。該病可發(fā)生于世界上任何一個(gè)養(yǎng)禽國(guó)家或地區(qū)。在美國(guó)，亞利桑那菌主要危害火雞。1968年和1969年該菌在加利福尼亞的分離率很高，引起火雞的產(chǎn)蛋率和孵化率下降，給北美洲和世界上某些地區(qū)的火雞飼養(yǎng)業(yè)造成相當(dāng)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。但到1972年，其分離率已降低。1968年英國(guó)首次報(bào)道了禽的亞利桑那菌病。我國(guó)沈陽(yáng)、廣東、吉林、河南、黑龍江等地均有此病對(duì)雛雞危害的報(bào)道。
二、病原學(xué)
盡管亞利桑那菌與沙門(mén)氏菌在生化和抗原上具有相似性。然而，這兩類(lèi)菌群之間的差異還是很大，完全可將亞利桑那菌在分類(lèi)上作為一個(gè)獨(dú)立的屬。有人建議，目前劃歸亞利桑那沙門(mén)氏菌的微生物都應(yīng)列為亞利桑那菌屬，稱之為亞利桑那菌群、亞利桑那菌和副大腸菌(Paracolons)。Ewing建議采用辛紹亞利桑那菌（Arizonahinshawii），以紀(jì)念W.R．Hinshaw在火雞、爬行動(dòng)物以及其他動(dòng)物中對(duì)亞利桑那菌感染所做的開(kāi)創(chuàng)性工作。但在(Bergey氏手冊(cè)》第八版(Buchanan和Gibbons1974)中，仍將亞利桑那菌置于腸桿菌科沙門(mén)氏菌屬的第Ⅲ亞屬中。根據(jù)DNA相關(guān)性、鞭毛相及乳糖發(fā)酵特性進(jìn)一步分為二個(gè)群：Ⅲa為單相菌，不發(fā)酵乳糖；Ⅲb為雙相菌，發(fā)酵乳糖。
亞利桑那菌為革蘭氏陰性小桿菌，具有周身鞭毛，能運(yùn)動(dòng)，無(wú)芽孢，形態(tài)與沙門(mén)氏菌和大腸桿菌非常相似。
本菌為兼性厭氧菌，營(yíng)養(yǎng)要求不高，在普通培養(yǎng)基上即可生長(zhǎng)，其生長(zhǎng)的旺盛程度與沙門(mén)氏菌相似。在普通固體培養(yǎng)基上為半透明、不產(chǎn)生色素的光滑型菌落。在鑒別培養(yǎng)基瓊脂上生長(zhǎng)良好。初次分離時(shí)和沙門(mén)氏菌一樣呈無(wú)色菌落，但繼續(xù)培養(yǎng)時(shí)，Ⅲb群菌能逐漸分解乳糖，菌落呈粉紅色，中心帶黑色。在家禽中能迅速分解乳糖的菌株較少見(jiàn)，這些能分解乳糖的菌株與大腸埃希氏桿菌不易區(qū)別。 大多數(shù)從家禽分離的亞利桑那菌一般在培養(yǎng)7～10d之間發(fā)酵乳糖。在膽硫乳瓊脂(DHL)中，乳糖陰性菌株菌落類(lèi)似其他沙門(mén)氏菌菌落，為無(wú)色半透明菌落，而乳糖陽(yáng)性菌株為粉紅色，有暗色中心。在亞硫酸鉍(BS)中，呈黑色，有金屬光澤，有些菌株呈灰綠色，帶黑心或不帶黑心。
該菌發(fā)酵葡萄糖、甘露醇、甘露糖、麥芽糖、鼠李糖、木糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣；不發(fā)酵蔗糖、衛(wèi)矛醇、水楊苷、肌醇、D-酒石酸鹽；不發(fā)酵或緩慢發(fā)酵乳糖。M．R．試驗(yàn)陽(yáng)性，V-P試驗(yàn)陰性，β-半乳糖苷酶陽(yáng)性；不形成吲哚，產(chǎn)生H2S，賴氨酸、精氨酸、鳥(niǎo)氨酸脫羧試驗(yàn)陽(yáng)性，苯丙氨酸脫氨酶試驗(yàn)陰性；能利用枸櫞酸鹽和丙二酸鹽，氧化酶陰性，接觸酶陽(yáng)性，尿素酶陰性；在KCN的培養(yǎng)基中不生長(zhǎng)，液化明膠緩慢。
該菌的抵抗力與沙門(mén)氏菌相似，加熱與普通消毒劑中能很快被殺死。在污水中存活5個(gè)月，在飼料中存活17個(gè)月，在禽舍設(shè)備和用具上能存活25周左右。
亞利桑那菌菌株在血清學(xué)上與沙門(mén)氏菌以及腸桿菌科的其他細(xì)菌密切相關(guān)，已證明有34個(gè)菌體(O)抗原和43個(gè)鞭毛(H)抗原。用于沙門(mén)氏菌屬各血清型命名方法也可用于亞利桑那菌的命名。目前已鑒定出300多個(gè)血清型，有兩個(gè)血清型先前曾定名為7:1，7:8和7:1，2:6，而現(xiàn)在確定為18:Z4，Z32和18:Z4，Z23。盡管僅有34個(gè)O抗原和43個(gè)H抗原，有時(shí)也有的分離菌命名為65：Z52，Z53，這是按世界衛(wèi)生組織確定的命名系統(tǒng)而命名的。(責(zé)任編輯：艷子)