1、生活習(xí)性 水蛭屬冷血軟體動(dòng)物，在我國南北方均可生長繁殖，它主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中，以有機(jī)質(zhì)豐富的池塘或無污染的小河中最多。生長適溫為10-40℃，北方地區(qū)低于3℃時(shí)在泥土中進(jìn)入蟄伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活動(dòng)。水蛭為雜食性動(dòng)物，以吸食動(dòng)物的血液或體液為主要生活方式，常以水中浮游生物、昆蟲、軟體動(dòng)物為主餌，人工條件下以各種動(dòng)物內(nèi)臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘?jiān)?，淡水?a href="http://hljed.com.cn/sell/list-3122.html" target="_blank">貝類、雜魚類、蚯蚓等作餌。 2、繁殖習(xí)性 水蛭（螞蝗）雌雄同體，異體交配，體內(nèi)受精，水蛭養(yǎng)殖同時(shí)兼具雌雄生殖器官，交配時(shí)互相反方向進(jìn)行，生活史中有性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象，存在著性別角色交換，一條水蛭（螞蝗）既可做爸爸也可做媽媽，在一生的不同時(shí)期扮演不同的角色。交配后一個(gè)月左右，雌體生殖器分泌出稀薄的黏液，中包被卵帶，形如蠶繭，排出體外，在濕泥中孵化，溫度適宜，約經(jīng)16-25天從繭中孵出幼蛭，便開始了獨(dú)立的生活。
受地域影響，北方水蛭養(yǎng)殖應(yīng)建立人工條件下的日光越冬溫室，以打破其冬眠習(xí)性，增加養(yǎng)殖時(shí)間，縮短上市周期。日光溫室一般為竹木塑苫結(jié)構(gòu)，北部墻體為土鑄或磚混，厚0.8-1.5m，東西向，長30-50m不等，南北跨度10-15m，主柱數(shù)量5-7排。上覆無滴塑膜及可卷放的稻草苫，留出門、通道及風(fēng)口。在嚴(yán)寒雪封季節(jié)，還應(yīng)做好除雪和人工增溫措施。較高級(jí)的溫室可用塑鋼無立柱方式，只是造價(jià)相對(duì)要高。 通過建造日光溫室，有計(jì)劃地捕大留小，集中越冬，期間日常管理應(yīng)密切注意溫室內(nèi)外溫度變化，及增氧防風(fēng)、抗寒等，以保障水蛭（螞蝗）的正常生長和越冬，和為次年準(zhǔn)備足夠的蛭種。
