紅參的吃法 紅參常見吃法
(一)沖茶法：把紅參切成薄片，再將紅參薄片放在碗內或杯中，接著用沸水沖泡，蓋上蓋悶5分后即可服用。
(二)嚼食法：最簡單的方法是將紅參切成薄丁片，取2～3片置于口中慢慢細嚼，生津提神，甘涼可口。
(三)燉煮法：把紅參或干參切成薄片，在將參片和雞、精瘦豬肉等一起烹燉，不僅可消除苦味，滋補強身。
(四)熬粥法：首先將紅參切成薄丁片，早餐熬粥的時候放入少許，待粥煮熟就可以了。
(五)蒸服法：將紅參切成薄片，放入瓷碗內，加入適量的水，將碗口蓋好，放入鍋內蒸燉40分鐘左右為宜(也可蒸的時間再長點)蒸好即可服用。
(六)磨粉法：將紅參磨成細粉，每日吞服，一般每次2克，用量可視個人體質而定。（圖片來源：視覺中國）
