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靈芝高產(chǎn)袋料栽培新技術(shù)

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:食用菌種培育技術(shù)研究室 有210人瀏覽 日期:2025-07-24    放大字體  縮小字體
靈芝高產(chǎn)袋料栽培新技術(shù)

一、靈芝棚的準(zhǔn)備 根據(jù)靈芝的生物學(xué)特性,選擇保溫、保濕、通風(fēng)良好、光線適量、排水順暢的專用靈芝棚或民房,地面清潔,墻壁光潔耐潮濕。靈芝栽培入棚之前,棚房要嚴(yán)格消毒,每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克密封熏蒸24小時之后使用。
二、栽培料配方的選擇 各地可因地制宜就地取材,選用適合本地區(qū)的配方。

1、棉籽殼77%、麩皮10%、玉米粉10%,糖、磷、肥和石膏各1%;2、棉籽殼89%、麩皮10%、石膏1%;3、木屑70%、麩皮25%、黃豆粉2%、磷肥1%、石膏1.5%和糖0.5%;4、玉米芯50%、雜木屑35%和麩皮15%。

三、栽培料的制作 栽培種培養(yǎng)基,不能用松、柏、杉和樟樹等木屑,因其含有有害物質(zhì)對靈芝生長不利。在配制栽培料時先將棉籽殼、木屑、麩皮、石膏粉等料拌勻,含水60%—65%。料拌好即可裝袋。每袋裝干料400克左右。聚乙烯袋料采用常壓滅菌10小時,聚丙烯料袋采用高壓滅菌2小時,待料冷卻到30℃以下移入無菌箱或無菌室接種。接種前用甲醛和高錳酸鉀熏蒸消毒,同時打開紫外燈,保持40分鐘,然后在無菌操作下接種。一般一瓶麥粒原種可接料袋40袋左右,一瓶棉籽殼原種可接30袋左右。將已接種的菌袋移入消毒好的培養(yǎng)室內(nèi),分層排放,一般每排放6—7層,排架之間留有人行通道。

四、管理技術(shù)

1、發(fā)菌階段 發(fā)菌期間,培養(yǎng)室保持20—30℃,空氣相對濕度40—60%,每天通風(fēng)半小時,每隔3—4天菌袋上下調(diào)動一次,以保持上下袋溫平衡,檢查并防治雜菌污染。當(dāng)菌絲體發(fā)滿2/3時,移入培養(yǎng)棚內(nèi),解開袋口,用手一提松一下,留點縫隙。室內(nèi)散光即可,避免強光照射。一般經(jīng)25—30天左右,菌絲便可長滿菌袋。

2、出芝管理 出靈芝時棚溫保持在26—30℃,空氣相對濕度提高到90—95%,并提供散射光和充足的氧氣;保持地面存有淺水層,每天向墻壁中及空間噴水3—4次。在上午10時以前及下午4時以后各換氣一次,氣溫低時中午11時至下午2時通風(fēng)換氣。原基膨大3—5天,逐漸形成菌蓋,當(dāng)菌蓋長出2—3圈,要加大噴水量。菌蓋由白→淺黃→黃→紅褐色變化,當(dāng)菌蓋邊緣白色消失,邊緣變紅,背面放出紅褐色的孢子粉時,表明子實體成熟,即可及時采收。

3、采收及采收后管理 靈芝采收前5—7天停止噴水,關(guān)閉通風(fēng)口,地面通道鋪上塑料薄膜,以便把散發(fā)的孢子粉收集起來。采收靈芝時從柄基部用剪刀切除或用手輕摘,曬干至含水量10—12%,裝袋置于干燥的室內(nèi)保存或出售。

采收完先進茬靈芝后,除去料袋口部的老菌皮,停止噴水2—3天后,提高濕度至90—95%左右,溫度仍保持在26—29℃。待7—10天,又可在原來菌柄處長出子實體,按照前一階段方法培養(yǎng)管理。約25天左右可采收第二茬靈芝,一般可采收2—3茬。先進茬長勢較好,以后幾茬長勢差些。

各地氣候溫度不同,利用自然溫度華北地區(qū)適于4、5月份種植,7、8月份完畢,每年種一次。

 
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