豬霉變飼料中毒是由于豬采食發(fā)生霉變的飼料而導(dǎo)致的一種中毒性疾病，通常在春夏季節(jié)容易發(fā)生，主要是由于飼料在高溫高濕季節(jié)沒有妥善保管而容易發(fā)生霉變，且沒有經(jīng)過脫霉處理就直接用于飼喂，癥狀比較嚴(yán)重，主要是發(fā)生急性胃腸炎和神經(jīng)癥狀，尤其是妊娠母豬及仔豬比較敏感，應(yīng)加以防范。下面具體來了解一下：豬霉飼料中毒的病因 豬霉飼料中毒的臨床癥狀及防治措施。

1、病因分析

飼料原料含有過多水分。收獲飼料原料后，沒有及時(shí)進(jìn)行晾曬，導(dǎo)致含有過多的水分，或者長時(shí)間存放，都能夠?qū)е麓罅康拿咕躺?，從而造成飼料發(fā)生霉變。一般來說，飼料原料要求控制低于14%，當(dāng)達(dá)到14%以上時(shí)就非常容易滋生霉菌。例如，谷實(shí)類飼料（如玉米、稻谷等）中含有17%—18%的水分，就非常容易發(fā)生霉變，特別是原料經(jīng)過粉碎加工后更容易發(fā)生霉變。

飼料管理不當(dāng)。在飼料加工、運(yùn)輸以及貯存過程中，如果沒有嚴(yán)格按照要求采取規(guī)范操作，也容易發(fā)生霉變。在飼料加工過程中，某些環(huán)節(jié)操作不正確，如加工后沒有經(jīng)過有效冷卻就直接裝包貯存；加工時(shí)殘留有物料的死角，或者沒有及時(shí)進(jìn)行清理等，都能夠?qū)е嘛暳习l(fā)生霉變。飼料貯存在條件較差的倉庫，如溫度過高、通風(fēng)不良、漏雨等，或者長時(shí)間存放等，都能夠誘使飼料發(fā)生霉變。在飼料運(yùn)輸途中，由于經(jīng)受曝曬、雨淋等，也能夠?qū)е嘛暳习l(fā)生霉變。另外，料槽長時(shí)間沒有進(jìn)行清理，始終殘留有飼料，也容易發(fā)生霉變，豬采食后就能夠引起發(fā)病。

2、發(fā)病機(jī)制

霉菌能夠產(chǎn)生多種霉菌毒素，而不同霉菌毒素的作用機(jī)制又存在一定差異，其中黃曲霉毒素能夠損傷肝臟，導(dǎo)致巨噬細(xì)胞的吞噬功能減弱，還會(huì)促使血管滲透性增強(qiáng)，血管變脆并容易發(fā)生破裂，使其發(fā)生出血，并形成出血性瘀斑。赭曲霉毒素能夠?qū)е赂渭?xì)胞發(fā)生透明變性、液化、壞死，損傷接近曲小管上皮的腎臟，抑制氨基酸t(yī)RNA合成酶的作用，從而無法合成蛋白質(zhì)，導(dǎo)致體內(nèi)IgA、IgG和IgM較少，造成機(jī)體免疫機(jī)能減弱。玉米赤霉烯酮主要是造成機(jī)體生殖器官形態(tài)和機(jī)能發(fā)生變化。單端孢霉烯族毒素主要是造成機(jī)體肝臟、腎臟和胃腸道等內(nèi)臟器官發(fā)生出血性損傷。有時(shí)幾種霉菌毒素會(huì)產(chǎn)生協(xié)同作用，造成實(shí)質(zhì)器官發(fā)生損傷，導(dǎo)致體內(nèi)某些炎癥細(xì)胞因子數(shù)量明顯增多，同時(shí)活性增強(qiáng)而促使炎癥反應(yīng)加重，造成多種器官功能減弱，機(jī)體防御功能減弱。

3、臨床癥狀

豬在采食霉飼料經(jīng)過3～15天就會(huì)開始表現(xiàn)出一系列的典型癥狀。急性中毒時(shí)，病豬會(huì)表現(xiàn)出精神萎靡，食欲廢絕，大量飲水，體溫基本正常，可視黏膜蒼白。隨著癥狀的加重，會(huì)導(dǎo)致病豬軟弱無力，只能夠臥地不起，行走不穩(wěn)，步態(tài)蹣跚。先排出干燥糞便，后發(fā)生腹瀉，嚴(yán)重時(shí)糞便中會(huì)混雜血液。病豬中毒嚴(yán)重時(shí)，會(huì)導(dǎo)致全身體表出現(xiàn)紫紅色血斑，有些甚至全身皮膚呈黃色。仔豬中毒后，會(huì)在2天內(nèi)發(fā)生死亡，嚴(yán)重時(shí)會(huì)在運(yùn)動(dòng)過程中死亡。慢性中毒時(shí)，病豬表現(xiàn)出精神沉郁，喜歡采食青飼料或者稀食，部分會(huì)出現(xiàn)啃食泥土、瓦礫等現(xiàn)象。病豬往往獨(dú)自離群，垂頭呆立不動(dòng)。機(jī)體嚴(yán)重消瘦，腹部卷曲、拱背，明顯黃染，眼、鼻周圍皮膚呈紫藍(lán)色，可視黏膜蒼白，發(fā)生貧血，糞便時(shí)干時(shí)稀軟，嚴(yán)重時(shí)會(huì)排出血樣稀糞，尿液渾濁，呈茶色或者黃色，還會(huì)出現(xiàn)狂躁不安、過度興奮、沖跳的表現(xiàn)，后期會(huì)呈現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如角弓反張、間歇性抽搐等，最終由于嚴(yán)重衰竭而發(fā)生死亡。

4、防治措施

如果在豬群中發(fā)現(xiàn)有豬出現(xiàn)霉菌中毒癥狀，要立即對(duì)現(xiàn)喂飼料進(jìn)行檢查，如果確認(rèn)飼料已經(jīng)發(fā)生霉變要立即停止飼喂，并改成飼喂品質(zhì)優(yōu)良的新鮮飼料。病豬中毒癥狀較輕時(shí)，即沒有發(fā)生敗血癥狀，且體溫沒有發(fā)生明顯變化，可適當(dāng)增加飼料中蛋白質(zhì)、硒和維生素（主要是維生素C）的添加量，同時(shí)在飲水中添加適量的葡萄糖粉、補(bǔ)液鹽以及電解多維，任其自由飲用，以提高機(jī)體抵抗力。同時(shí)，還要在飼料中加入適量能夠加速毒素排出的藥物，要注意確保藥物使用療程足夠，通常1個(gè)療程為7天，或者根據(jù)豬群實(shí)際癥狀對(duì)用藥時(shí)間進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，促使將機(jī)體內(nèi)的毒素完全清除干凈。病豬中毒癥狀嚴(yán)重時(shí)，即表現(xiàn)出敗血癥狀，且體溫發(fā)生明顯變化，要及時(shí)調(diào)整飼料營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，可適當(dāng)提高飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的水平，如蛋白質(zhì)、硒、維生素C等，同時(shí)添加一定量能夠促使體質(zhì)增強(qiáng)的藥物，并控制精料喂量，促使機(jī)體抵抗力增強(qiáng)。病豬可以灌服由20～50　g硫酸鎂或者硫酸鈉、50～100　mL液體石蠟、500～1000　mL水組成的混合藥液，用于稀釋體內(nèi)毒素，加大排尿量，促使腸道內(nèi)毒素盡快排出。也可靜脈注射由300～500　mL葡萄糖、5～8　mL　25%維生素C、維生素B6以及具體解毒藥物組成的混合溶液，每天1次，根據(jù)具體癥狀調(diào)整用藥時(shí)間，通常連續(xù)使用3～4天，并配合皮下注射5～10　mL　20%安鈉咖，促使機(jī)體抗病力增強(qiáng)，加速毒素的排出。此外，病豬在治療過程中還要根據(jù)實(shí)際癥狀采取對(duì)癥治療，禁止盲目用藥。同時(shí)，還要注意解痙、鎮(zhèn)靜、保肝、護(hù)腎，避免發(fā)生繼發(fā)感染，確保泌尿、呼吸以及中樞等系統(tǒng)功能正常。為確保能夠有效治療霉飼料中毒，還要對(duì)豬舍進(jìn)行徹底消毒。

一、概述
豬霉飼料中毒就是采食了發(fā)霉的飼料而引起的中毒性疾病。臨床上以神經(jīng)癥狀為特征，各種豬都可能發(fā)生，仔豬及妊娠母豬較敏感。目前已知的霉菌毒素有百種以上，主要有黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等。其中黃曲霉毒素是對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)危害最嚴(yán)重的毒素。黃曲霉毒素是一種肝毒素，豬食入被黃曲霉毒素污染的飼料，會(huì)使肝功能下降，造成膽汁分泌減少，同時(shí)胰臟分泌的蛋白酶和脂肪酶活性降低，影響飼料中蛋白質(zhì)和脂肪的吸收利用；它也是較強(qiáng)的凝血因子抑制劑，可造成組織器官淤血、出血；還可造成免疫系統(tǒng)正常功能的發(fā)揮受到干擾，使機(jī)體抵抗力下降，疫苗不能正常發(fā)揮作用，易發(fā)生或繼發(fā)多種疫病。
二、臨床癥狀
在臨床診斷中發(fā)霉飼料中毒癥狀和一些傳染病相似，出血、壞死、流產(chǎn)等易造成誤診。多數(shù)豬表現(xiàn)不食，精神委靡，嘔吐流涎，后肢無力，行走困難，黏膜蒼白，糞干帶血。母豬和仔豬發(fā)病癥狀更為明顯，外陰部明顯腫脹、堅(jiān)實(shí)、緊張、向后方突出呈發(fā)情狀，由于外陰腫脹，波及到陰道黏膜，使其腫脹并進(jìn)一步引發(fā)陰道脫垂。公仔豬則表現(xiàn)為包皮水腫。霉菌毒素慢性中毒的患豬一般體溫正常，初期食欲減退，后期停食，被毛粗亂，生長遲緩等等。急性型除上述癥狀外，還可見神經(jīng)癥狀，興奮不安、精神沉郁或麻痹，在數(shù)日內(nèi)死亡。
三、病理變化
剖檢可見肝臟蒼白變硬，膽囊腫大，伴有出血，腹腔積液，眼結(jié)膜貧血，皮下、漿膜有出血斑，血凝不良。
四、預(yù)防措施
1、預(yù)防：加強(qiáng)飼料儲(chǔ)藏管理工作，防止發(fā)霉變質(zhì)。發(fā)霉變質(zhì)的飼料不能購買，更不能喂豬。
2、治療：立即停喂發(fā)霉飼料，用碎米煮粥加青綠飼料喂豬。
（1）有便秘的，內(nèi)服人工鹽30克～50克，排除胃腸有毒飼料，并大量給水，同時(shí)，靜脈注射5%葡萄糖。
（2）精神沉郁的，可皮下注射安鈉加，用0.5克～2克肌肉注射。
（3）興奮不安的，給予鎮(zhèn)靜劑，用鹽酸氯丙嗪，按每公斤0.5毫克～1毫克靜脈注射。
（4）有黃疸現(xiàn)象的，給予維生素C，肌肉注射0.2克～0.5克；維生素B12，肌肉注射0.2毫克～0.3毫克。