肉牛養(yǎng)殖場是影響肉牛生長發(fā)育、繁殖及增重的重要環(huán)境因素之一,只有適宜的養(yǎng)殖場所、優(yōu)良的品種再結(jié)合科學(xué)的飼養(yǎng)管理才可確保該品種固有的生產(chǎn)性能得以充分的發(fā)揮。另外,建設(shè)科學(xué)合理的肉牛養(yǎng)殖場還對生產(chǎn)和防疫有利,還可節(jié)省成本,增加養(yǎng)殖效益。下面一起來看看：規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場的合理布局 農(nóng)戶自養(yǎng)肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)標準。

1、科學(xué)選址

注意肉牛養(yǎng)殖場的選址工作。一般肉牛養(yǎng)殖場應(yīng)建設(shè)在平坦開闊或者具有緩坡的地方，較好是地勢高燥的地點，向陽背風(fēng)、通風(fēng)良好的地點。要求遠離居民區(qū)和交通要道，但是要求附近的交通運輸便利，以便于肉牛出欄銷售和飼料的采購運輸。為了便于防疫，場址的附近不可飼養(yǎng)其他類畜禽，并且附近不可有化工場或者屠宰場等具有污染性的工廠。養(yǎng)殖場的周圍較好有良好的水源，水電供應(yīng)良好，并且要求排水良好，地下的水位低。

2、合理布局

選擇好場址后要對牛場內(nèi)的各區(qū)進行科學(xué)合理的布局，這樣便于管理。養(yǎng)殖場的布局要因地制宜，做到統(tǒng)籌兼顧，合理的布局。一般按照肉牛場的管理功能，可分為三個區(qū)域，即生產(chǎn)區(qū)，生活區(qū)、病牛管理區(qū)。

生產(chǎn)區(qū)是牛場的核心區(qū)域，包括牛舍、飼料加工場所、人工授精室、糞污場等。其中牛舍為生產(chǎn)區(qū)的中心，建設(shè)時要遵循方便管理和運輸?shù)脑瓌t，因此要選擇適宜的位置，進行科學(xué)的布局，規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖多建設(shè)多棟牛舍，宜采取長軸平等配置，舍間距為10　m；飼料加工場所又分為料庫、加工車間、青貯窖或塔、干草垛等。為了便于取用飼料，料庫應(yīng)建設(shè)在牛舍的中央位置，以縮短到各舍的運動距離。青貯設(shè)施要建在牛舍的附近，注意附近的排水性能良好，防止有污水滲入。干草垛應(yīng)設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)口，但要離牛舍稍遠一些，利于防火，飼料加工車間要與料庫相鄰，便于加工和運輸；人工授精室要離母牛舍近一些，方便管理。糞污場則要在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)口，并設(shè)置在地勢較為低洼的地點。

生活區(qū)包括肉牛養(yǎng)殖場的管理部門和職工的生活地點等。生活區(qū)要與生產(chǎn)區(qū)隔離開來，如果有外來人員到來，如進行檢查、購牛等工作時可讓其生活區(qū)活動，不得進入生產(chǎn)區(qū)，防止發(fā)生疫情。生活區(qū)應(yīng)設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)口，防止受到污染。這一區(qū)域的主要職責(zé)是生產(chǎn)指揮、生產(chǎn)資料的供給、產(chǎn)品銷售、職工生活等。

病牛管理區(qū)主要包括獸醫(yī)室和隔離舍等，要建立在牛場的下風(fēng)口，并且牛舍保持一定的有效距離，一般在300m以上，并較好在四周設(shè)置人工隔離屏障，防止疫病傳播。

3、建筑物配置要求

肉牛場內(nèi)的建筑物建設(shè)要做到因地制宜、就地取材、經(jīng)濟適用，不但要滿足肉牛的生長發(fā)育，還要做到便于管理。

牛舍。牛舍的類型包括半開放型、塑料膜暖棚牛舍、封閉式牛舍。其中半開放的牛舍為三面有墻一面，敞開的那面要向陽，并設(shè)有圍欄，上面有部分頂棚。這種牛舍的建設(shè)成本較低，節(jié)省勞動力，適用于氣候條件較好的地區(qū)；塑料膜暖棚牛舍屬于半開放式牛舍，在我國北方寒冷地區(qū)使用較為廣泛，保溫效果較好，建設(shè)成本較低，可借助太陽能和牛體自身的產(chǎn)熱來提高舍溫，并可有效的防止熱量散失，但是在建設(shè)塑料膜暖棚牛舍時要選擇合適的朝向，要求坐北朝南。附近無高大的建筑物或者樹木遮蔽，合理的設(shè)置通風(fēng)換氣口，進氣口設(shè)置在南面，高度以略高于牛體為宜，排氣口則在棚頂；封閉牛舍分為單列和雙列，牛舍的四面都有墻和窗戶，棚頂為全覆蓋。單列牛舍只有一排牛床，舍寬要求為6　m，高2.　6-2.8　m。這種牛舍的優(yōu)點為跨度小、建造簡單、通風(fēng)換氣良好，較適用于小型的肉牛養(yǎng)殖場。雙列牛舍舍內(nèi)有兩排牛床，呈對頭式排列，中間為通道，舍高2.　7-2.9　m，寬12　m，適用于大規(guī)模的肉牛場。

運動場。種牛舍和犢牛舍都要設(shè)有運動場，以供其運動，對增強體質(zhì)非常重要，運動場應(yīng)設(shè)置在兩個牛舍之間，面積為牛舍面積的2倍，四周可用柵欄圍上。運動場地面以三合土為宜，可減少肉牛肢蹄病的發(fā)病率。運動場內(nèi)要設(shè)置料槽和水槽，并且數(shù)量要充足，布局要合理，方便肉牛在運動時采食和飲水。

牛舍內(nèi)的設(shè)備。牛床的長度要根據(jù)牛體的大小來定，一般要求牛的前軀靠近料槽后壁，后肢接近牛床邊緣，糞便可直接的落入糞溝即可。牛床的設(shè)計要高出地面5　cm，有一定的坡度，這樣利于排水，可保持牛舍干燥。牛床的地面較好為三合土，可起到保溫和護蹄的作用。料槽的長度要與牛床寬度相同，槽底為弧形。糞溝要設(shè)置在牛床與通道之間，溝底要求有一定的坡度，便于排污。飼料的通道要單設(shè)，設(shè)置在料槽前，防止發(fā)生污染。牛舍的門要寬一些，較好為雙推門，門寬為2-2.2　m，不設(shè)有門檻。

肉牛養(yǎng)殖場地規(guī)劃及建設(shè)布局

肉牛養(yǎng)殖場地規(guī)劃及建設(shè)布局，肉牛養(yǎng)殖場可劃分為若干區(qū)域，各區(qū)域合理布局，對降低基建投資，提高勞動效率和防疫有重要意義。肉牛養(yǎng)殖場，規(guī)劃時應(yīng)注意以下一般原則。首先要合理利用現(xiàn)有場地，和資源。應(yīng)盡量少占土地。規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場，應(yīng)考慮排污措施，即肉牛糞，肉牛尿和污水處理措施。此，要考慮今后的發(fā)展，肉羊各個功能區(qū)域留有余地。尤其是生產(chǎn)區(qū)的規(guī)劃更應(yīng)注意。肉牛場按功能可分為四個區(qū)：生活福利區(qū)，管理區(qū)，生產(chǎn)區(qū)，病畜處理區(qū)。
生活區(qū)：包括住宿區(qū)和職工生活福利設(shè)施等。防止肉牛場對職工生活，造成影響和生活區(qū)對肉牛養(yǎng)殖場造成污染。生活區(qū)應(yīng)位于最上風(fēng)處，進行生活區(qū)不能經(jīng)過生產(chǎn)區(qū)。
管理區(qū)，包括辦公，畜產(chǎn)品加工貯存，飼料加工等建筑和設(shè)施，它是肉牛養(yǎng)殖場與外界接觸波爾山羊.密切的區(qū)域。管理區(qū)和生活應(yīng)接近交通干線，與外界聯(lián)系方便，可節(jié)約建設(shè)投資。
生產(chǎn)區(qū)：生產(chǎn)區(qū)是肉牛養(yǎng)殖場的核心區(qū)域，包括肉牛舍。飼料貯存。飼料調(diào)制等建筑群。布局上要符合規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖的生產(chǎn)流程。各肉牛舍內(nèi)飼料貯存室，青干草棚或青貯塔位于各肉牛舍的中間區(qū)域。肉牛舍布局上根據(jù)規(guī)模肉牛養(yǎng)殖的生產(chǎn)流程合理安排各種肉牛舍。建立各建筑物間較佳生產(chǎn)聯(lián)系。各牛舍間相距30米。各肉牛舍平行排列，可減少道路距離，且肉牛舍間通風(fēng)良好，采胸充足。供水，供電，供熱等建筑設(shè)施應(yīng)位于生產(chǎn)中心區(qū)，肉牛養(yǎng)殖場各道路取直線。

農(nóng)戶自養(yǎng)肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)標準
為進一步規(guī)范農(nóng)戶自養(yǎng)肉牛的方式，按照“自愿”原則，經(jīng)實地考察，結(jié)合農(nóng)戶實際特制定本標準。
一、家庭養(yǎng)殖場選址應(yīng)在總體布局上做到生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開，凈道和污道分開，并有病畜隔離圈。
二、牛舍建筑；要根據(jù)本地的氣溫變化和牛場生產(chǎn)，用途，自身實際情況等因素來確定，盡量就地取材，經(jīng)濟適用，減少農(nóng)戶開支。有條件的，可建質(zhì)量好的，經(jīng)久耐用的牛舍。牛舍建設(shè)以坐北朝南或朝東南為佳。牛舍要有一定數(shù)量和大小的窗戶，以保證太陽光線充足和空氣流通。房頂要有一定厚度，能起到隔熱保溫的作用。牛舍內(nèi)各種設(shè)施的安置應(yīng)科學(xué)合理，以利于肉牛的生長。
三、場地面積；肉牛生產(chǎn)、農(nóng)戶生產(chǎn)、生活所需建筑盡量分開使用。牛場大小可根據(jù)每頭牛所需面積計算出來，育肥牛每頭所需面積為1.6-4.6平方米，通欄育肥牛舍有墊草的每頭牛占2.3-4.6平方米，有隔欄的每頭牛占1.6-2.0平方米。這些數(shù)據(jù)僅供農(nóng)戶參考，具體情況根據(jù)農(nóng)戶實際而定。
四、獸醫(yī)衛(wèi)生；家庭飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定建立免疫、用藥、檢疫申報、疫情報告、消毒、無害化處理、畜禽標識等制度及養(yǎng)殖檔案。家庭養(yǎng)殖場有必要的防鼠、防鳥、防蟲設(shè)施或者措施； 農(nóng)戶中患有相關(guān)人畜共患傳染病的人員不得從事動物飼養(yǎng)工作。
五、農(nóng)戶每年要定期進行健康檢查。發(fā)現(xiàn)患有結(jié)核病的應(yīng)備案，及時治療。采取以“監(jiān)測、檢疫、撲殺和消毒”相結(jié)合的綜合性防治措施。