致癌說：孤證造就的反轉(zhuǎn)危言
草甘膦學名N-（膦?；谆└拾彼幔軞⑺缼缀跛械闹参?，業(yè)界將這類除草劑叫做“滅生性除草劑”或者“非選擇性除草劑”。但這不代表草甘膦能殺死一切生物。
由于抗草甘膦的轉(zhuǎn)基因大豆或玉米在種植方面省時省力，在使用草甘膦后，省去了人工除草，大豆苗和玉米苗還能正常生長，而雜草就被殺死了，因此草甘膦在抗草甘膦的轉(zhuǎn)基因作物種植上非常受歡迎，這讓草甘膦成為反轉(zhuǎn)人士的眾矢之的。
實際上，草甘膦擁有40年的良好長期安全使用記錄，并在全球進行了超過300個的獨立毒理學研究和800個實驗研究。
但是，非政府監(jiān)管機構(gòu)——國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）并不這么認為。2015年，IARC將草甘膦定義為2A類“較可能致癌物”。在該分類發(fā)布后，全球諸多科學家和監(jiān)管機構(gòu)紛紛做出回應，重申草甘膦是安全的，并指出該評級存在缺陷。
盡管分類發(fā)布后廣受爭議，但是卻起到了“意外”的效果——成為了加利福尼亞州環(huán)境健康危害評估辦公室提出將草甘膦列入清單的唯一依據(jù)。
但是這個依據(jù)卻站不住腳。“國際癌癥研究機構(gòu)并未做實驗研究，只是根據(jù)已有研究論文和報告給出結(jié)論。他們對兩篇文章給予了較高權(quán)重，一篇是認為草甘膦跟淋巴瘤有關(guān)聯(lián)，另一篇是認為草甘膦對雌激素受體有作用。”中科院遺傳與發(fā)育研究所生物學研究中心高級工程師姜韜分析，“但這兩篇文章都是非常初步的觀察，沒有繼續(xù)深入，也沒有同行的跟進研究。而且此后并沒有給出食品中殘存的草甘膦跟上述兩個安全風險有何定量關(guān)系，因此，這就成了孤證。”
草甘膦是目前安全性較高的除草劑
自2015年國際癌癥研究機構(gòu)發(fā)布爭議性的報告后，草甘膦就被卷入了歐洲政治和科學的漩渦。一方面，歐洲食品安全局（EFSA）等科學團體給出了草甘膦安全性的肯定結(jié)論；另一方面，激進團體持續(xù)跟進造勢。
面對爭議，今年5月23日，歐洲食品安全局在網(wǎng)站發(fā)布“草甘膦評估”官方聲明，公布安全評估過程。官方聲明稱，草甘膦的評估依據(jù)歐盟對農(nóng)藥的法規(guī)要求進行，持續(xù)了3年，分析了9萬多頁科學證據(jù)和3300多項經(jīng)過同行評議的研究。
“反轉(zhuǎn)人士把反抗草甘膦的轉(zhuǎn)基因性狀擴大為反所有轉(zhuǎn)基因作物，實際上，含有抗草甘膦轉(zhuǎn)基因作物，也可以不用除草劑而使用人工除草，因此這沒什么好反的。”姜韜說。
草甘膦近年來一直占據(jù)著我國農(nóng)藥出口品種榜首的地位。數(shù)據(jù)顯示，草甘膦是2016年中國最大的農(nóng)藥出口品種，達47.7萬噸。
中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究所所長林敏說，任何除草劑不可能百分之百無毒，相比其他除草劑，草甘膦的安全性是較高的。
這個清單是否會對中國的草甘膦市場有影響？林敏認為不會。“與其他除草劑相比，草甘膦屬于低毒性、低殘留、高效的綠色化工產(chǎn)品。目前，還沒有比草甘膦更安全、更有效的除草劑替代產(chǎn)品可用。”他說。
“這只是美國一個州的政策，并不是全境的政策。短期對國內(nèi)草甘膦使用無影響，但如果對這種缺乏科學根據(jù)的聲音不回擊，三人成虎。”中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員肖國櫻不無顧慮地說。（科技日報北京7月5日電）
