鴨適宜的配種年齡,一般為5～8個(gè)月齡.人工授精時(shí)間以上午12時(shí)以后為宜.使用全價(jià)配合飼料進(jìn)行舍飼,一年四季都可以養(yǎng)鴨.放牧養(yǎng)鴨應(yīng)充分利用自然飼料,能降低成本.下面一起來了解一下：鴨的繁殖及飼養(yǎng) 鴨的養(yǎng)殖技術(shù)。

1、鴨的繁殖

1.1　鴨的配種年齡

鴨適宜的配種年齡，隨品種的不同而略有差異，一般為5-8個(gè)月齡，這期間公鴨精力旺盛，母鴨繁殖力也強(qiáng)。

1.2　公、母鴨配種比例

鴨的配種采用群配法。為了保證種蛋的受精率，公、母鴨的比例必須適當(dāng)，公鴨過多或過少，都會影響受精率，尤其是公鴨過多時(shí)，不但浪費(fèi)飼料，增加開支，且母鴨易受公鴨追逐，影響健康，甚至造成死亡，公、母鴨的比例要根據(jù)季節(jié)、鴨群健康、營養(yǎng)等實(shí)際情況而定，一般可參照如下比例：肉用型鴨1：4-8、兼用型鴨1：8～12、蛋用型鴨1：20～30。在鴨群中，如見多只公鴨追逐一只母鴨配種，可能是公鴨過多；相反，如母鴨追逐公鴨配種，說明公鴨不足或性欲不強(qiáng)，應(yīng)予更換或補(bǔ)充。

1.3　種鴨利用年限

種鴨一般三年更換一次，因母鴨產(chǎn)蛋的一般規(guī)律是先進(jìn)年最多，第二年比先進(jìn)年減少10%　-15%，第三年再下降15%～25%，三年以上所產(chǎn)的蛋，受精率和孵化率顯著降低，雛鴨發(fā)育不好，死亡率也高，所以，三年以上的母鴨應(yīng)予淘汰，肉用種鴨的利用年限一般為2～3年。

1.4　鴨的人工授精技術(shù)

1.4.1采精

采用兩人按摩法采精時(shí)，一人將公鴨固定于自己兩腿間，作交配姿勢，使其尾部向外，術(shù)者先用左手在公鴨背部順尾部撫摩數(shù)次，隨即以左手貼于鴨的尾部，并用大拇指和其余四指夾著尾羽，再用右手的大拇指和食指插入泄殖腔兩側(cè)，沿著腹部柔軟部分上下來回進(jìn)行按摩，直到泄殖腔周圍肌肉充血膨脹，呈外向突起時(shí)，改變按摩手法隨即用左手大拇指和食指緊貼于泄殖腔左右側(cè)。右手大拇指和食指緊貼于泄殖腔上下側(cè)，兩手大拇指和食指交互作有節(jié)奏的捏壓，按摩充血突起的泄殖腔，公鴨即可使交接器伸出，再繼續(xù)按摩，精液可沿螺旋狀交接器的排精溝排出。此時(shí)左手大拇指與食指繼續(xù)捏緊泄殖腔左右兩側(cè)以免交接器收入泄殖腔內(nèi)。右手停止按摩用注射器迅速沿排精溝收取精液。

采用母禽誘精采精法，應(yīng)先以母鴨向公鴨誘精，待公鴨追逐母鴨并踩在母鴨背上時(shí)，即將公母鴨抱上采精臺，當(dāng)公鴨企圖交尾時(shí)，立即用手指或采精杯擋住母鴨泄殖腔口，待公鴨有劇烈交尾1-2次后，采精術(shù)者即用左手握住公鴨尾部，將采精杯口套住公鴨泄殖腔口，當(dāng)公鴨再次有強(qiáng)烈交尾動作時(shí)，用手適當(dāng)?shù)財(cái)D壓公鴨泄殖腔側(cè)壁，公鴨交接器隨即沖入采精杯內(nèi)射精。1.4.2輸精

采用泄殖腔輸精法時(shí)，一人坐在凳子上，左右手分別握住母禽兩腿使母禽頭部朝下腹部朝外，夾于兩腿之間，再用手握住母禽的兩腿，分別擠壓腹部兩側(cè)即可迫使輸卵管口翻出，輸精術(shù)者可將吸有精液的輸精器徐徐插入泄殖腔，左側(cè)輸卵管開口處4-6cm輸精，與此同時(shí)，逐漸減輕腹部壓力，讓泄殖腔恢復(fù)原位。采用泄殖腔輸精法輸精時(shí)間以上午12時(shí)以后為宜。

1.5　鴨的雌雄鑒別

喂養(yǎng)蛋鴨的人都希望多養(yǎng)母鴨，少養(yǎng)公鴨，以節(jié)省勞力、飼料和設(shè)備開支。因此對雛鴨的性別鑒定，是具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的，下面介紹幾種鑒別公、母鴨的方法。

1.5.1　成年鴨外形鑒別法

成年鴨從外貌上很容易鑒別，公鴨頭比母鴨大，頸粗，體長而美麗，尾部有四根向前上方彎曲的卷羽，稱為性羽。母鴨無卷羽，公鴨叫聲是沙沙的啞音，母鴨叫聲宏亮。公鴨的羽毛鮮明、復(fù)雜、艷麗；許多品種的公鴨頭部和頸上部都有孔雀樣墨綠色，富有光澤的羽毛，或者頭部羽毛顏色深淺相間，眼角、頭頂都有色深的羽帶。母鴨的羽毛一般都較樸素、單純、清淡，常為米黃、黃褐中夾黑褐色斑點(diǎn)呈麻雀毛樣。

1.5.2雛鴨鑒別法

外形鑒別：公雛喙長、頭大、頸粗、腳桿高、尾羽尖集，喙部毛邊呈三角形；母雛則喙短、頭小、頸細(xì)、腳桿矮、尾羽散開，喙部毛邊呈圓滑形[1]。

鼻孔鑒別：公雛鼻孔狹小，呈線狀，鼻邊粗硬，明顯有起伏；母雛鼻孔較寬大，圓狀，鼻邊柔軟，無起伏。

鳴管鑒別法：鳴管又稱下喉，位于氣管分叉的頂部。公鴨在此處有一個(gè)膨大的球狀鼓室，直徑為3～4　mm，從體外胸前可以摸出，母鴨無此鳴管。

按捏肛門鑒別法：左手托住初生雛鴨，使其背朝天，腹朝下，以大拇指和食指輕夾頸部，用右手大拇指和食指輕輕平捏肛門下方，先向前按，隨之向后按，如感觸到有芝麻?；?a href="http://hljed.com.cn/sell/list-6999.html" target="_blank">油菜籽大小突起物的，是公雛；無突起物感覺的則為母雛。

開張肛門鑒別法：將初生雛鴨握在左手中，用中指和無名指夾住鴨的頸部，頭向外，腹朝上，呈仰臥姿勢。然后用右手大拇指和食指分開肛門旁邊的羽毛擠出胎糞，輕輕地將肛門張開，并使其外翻，公雛鴨可見到4　mm的突起物（陰莖），母鴨則無，或僅有殘留痕跡。

2、鴨的飼喂方法

2..1　加工調(diào)制

粉碎：除粉料外，其他精料都要經(jīng)過粉碎，這樣有利于飼料與消化液的接觸，提高飼料的消化率，谷類和餅類飼料，應(yīng)磨成碎粒狀以免影響適口性。

切碎：青綠飼料、塊根莖類飼料喂前必須切碎，然后和粉料拌在一起，否則采食困難，常造成很大浪費(fèi)。

蒸煮：豆類籽實(shí)宜于用蒸煮的方法加工調(diào)制，以提高豆類籽實(shí)的消化率和營養(yǎng)價(jià)值，魚下腳、屠宰場廢棄物、薯類、泔水、孵化后的蛋殼，必須經(jīng)過蒸煮后再喂，以達(dá)到消毒滅菌，破壞有害物質(zhì)，提高消化率等目的。一般精料以生喂為好，蒸煮后反而使消化率降低。

浸泡：餅類、大米、玉米渣、大麥、高梁等飼料可用水泡欽后喂，這樣易于采食和消化，一般泡5～6　h，冬天泡12　h。

發(fā)芽：籽實(shí)飼料發(fā)芽，是解決維生素來源不足的一種方法，一般冬季應(yīng)用較多，用發(fā)芽的飼料喂鴨，可提高種鴨的產(chǎn)蛋率和孵化率。豆類伺料發(fā)芽方法：先將豆浸入熱水，然后不停地?cái)噭?，手伸進(jìn)去不覺得太熱時(shí)停止攪動，并用此水浸泡12　h左右，豆即膨脹出芽，以后每天用冷水沖洗2次，經(jīng)過5～6天即可用，1　kg豆可長出豆芽8　kg。谷類飼料發(fā)芽方法：將籽實(shí)洗凈，浸泡1-2天后，平鋪于盤中厚度不超過5　cm，上面蓋紗布，常保持濕潤，溫度保持在22～25℃。最初2～3天要加以翻動，出芽后即揭開紗布，每天早晨淋清水，l星期后，芽長到10　cm左右，即可切取飼喂。

拌濕：鴨喜歡吃濕料，粉料用水拌濕后喂鴨，可以刺激鴨的食欲，如在粉料中加入切碎的青飼料或多汁飼料及煮過的魚、肉下腳，鴨更愛吃，而且能夠減少飼料浪費(fèi)。

2..2飼喂

粒飼法：谷粒是供給鴨能量的主要來源，但營養(yǎng)不完善，過于單純，特別是缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，喂用量較好不超過日糧的30%～40%，此法適用于南方以放養(yǎng)為主的飼養(yǎng)方法，作為補(bǔ)飼用。

粉飼法：將各種飼料粉碎成粉末狀，混合起來喂鴨，這樣營養(yǎng)較完善，容易消化，但適口性差，容易浪費(fèi)，喂時(shí)較好將粉料拌濕，可增進(jìn)鴨的食欲，但天熱時(shí)易腐敗，應(yīng)少拌，并以半干半濕狀為好。

粒粉結(jié)合喂法：適用于以舍飼為主的飼養(yǎng)方式，粉料與粒料的比例，夏季為1：1；春季1.　25：1；冬季1.5：l。

顆粒飼料喂飼法：將各種飼料粉碎后，按適當(dāng)比例配合，再經(jīng)過加熱壓縮而制成顆粒，優(yōu)點(diǎn)是鴨喜歡吃，營養(yǎng)全面，容易消化，并能防止鴨挑挑揀揀，可減少浪費(fèi)[養(yǎng)殖網(wǎng):www.nczfJ.com/]。

3、飼養(yǎng)管理

3.1生長發(fā)育特點(diǎn)

鴨的生長發(fā)育大致可分雛鴨期、中鴨期和成年鴨三個(gè)時(shí)期：雛鴨期，從出殼至30日齡；中鴨期，由31～70日齡，以后便轉(zhuǎn)為成年鴨。生產(chǎn)實(shí)踐證明，不同日齡鴨的生長發(fā)育體態(tài)和羽毛脫換規(guī)律，有其內(nèi)在的聯(lián)系。通過檢查羽毛著生情況，可發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)管理中的問題，并及時(shí)采取相應(yīng)的技術(shù)措施。鴨的羽毛生長發(fā)育，因品種、季節(jié)、飼料、飼養(yǎng)管理等影響而異。

根據(jù)鴨羽毛生長規(guī)律，可通過飼養(yǎng)管理措施來促進(jìn)或抑制鴨的生長，以適應(yīng)生產(chǎn)的需要。

3.2　養(yǎng)鴨的季節(jié)

如果設(shè)備條件較好，使用全價(jià)配合飼料進(jìn)行舍飼，則一年四季都可飼養(yǎng)。在以放牧為主的情況下，養(yǎng)鴨生產(chǎn)應(yīng)緊密地與自然條件、耕作制度等相結(jié)合，合理安排好飼養(yǎng)季節(jié)，充分利用自然飼料，就能縮短飼養(yǎng)期，降低成本，增加收益。養(yǎng)鴨有較強(qiáng)的季節(jié)性，按飼養(yǎng)季節(jié)來分有春鴨、夏鴨和秋鴨之別。對于秋鴨，廣大鴨農(nóng)習(xí)慣以“立秋”作為飼養(yǎng)檔次的界限。隨著農(nóng)業(yè)耕作制度與作物品種的改變，各地養(yǎng)鴨季節(jié)和飼養(yǎng)技術(shù)也不盡相同。

3.2.1秋鴨

秋鴨即立秋前30～15天孵出的雛鴨。蘇南一帶以立秋前15天左右為宜，蘇北地區(qū)則以立秋前30天左右為宜，這主要取決于放牧稻茬在田的情況。秋鴨主要用作種鴨和蛋鴨的后備鴨群，多余的則出售肉用。秋鴨留種不僅可以節(jié)省大量飼料，而且可望翌年2月產(chǎn)蛋以供春孵；用作蛋鴨可保持較高的年產(chǎn)蛋量。

3.2.2春鴨

為了充分利用自然飼料，把傳統(tǒng)肉用仔鴨的稻田育肥，改變?yōu)辂湶缬?。飼養(yǎng)3月初到4月下旬（驚蟄一谷雨）的雛鴨叫早春鴨。早春鴨目前飼養(yǎng)量已逐年增多。4月下旬至5月初（谷雨一立夏）飼養(yǎng)的雛鴨，稱為晚春鴨。由于晚春鴨后期育肥的飼料不及早春鴨豐富，還需酌情補(bǔ)喂飼料。春鴨生長快，早熟，產(chǎn)蛋性能好，也可留作種用。早春鴨當(dāng)年秋即能產(chǎn)蛋。晚春鴨要一直等到翌年才能產(chǎn)蛋春孵。消耗飼料比秋鴨留種為多，故飼養(yǎng)的春鴨一般都作為肉用鴨。

3.2.3夏鴨

每年5月初至7月初（立夏一小暑），在小滿前后飼養(yǎng)的稱為夏鴨。雛鴨成活率高，幼雛容易管理，此時(shí)稻田中蚯蚓、昆蟲、泥鰍、黃鱔等較多，可提供豐富的動物性飼料；但到上市前還得補(bǔ)喂飼料。放牧養(yǎng)鴨，其數(shù)量與群體大小應(yīng)和當(dāng)?shù)胤拍撩娣e相適應(yīng)，養(yǎng)殖時(shí)間必須和農(nóng)田茬口相結(jié)合，過早、過遲都會影響[2]。

鴨的養(yǎng)殖技術(shù)
一 品種選擇。應(yīng)選用抗逆性強(qiáng)，既適于圈養(yǎng)，又可在低山丘陵區(qū)放養(yǎng)，食性廣，食量大、肌胃發(fā)達(dá)、消化能力強(qiáng)的品種。
二 放養(yǎng)時(shí)間。根據(jù)果園內(nèi)飼料資源情況，果園養(yǎng)鴨分為以放養(yǎng)為主時(shí)期和以圈養(yǎng)為主時(shí)期。最適放養(yǎng)時(shí)期為園內(nèi)動植物繁衍生長盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10月底。此時(shí)園內(nèi)牧草生長豐茂，果樹副產(chǎn)品殘留多，鴨子可采食各種青草、野菜和落地花、葉、果等植物性食料以及各種蟲卵、蛹、爬行昆蟲和近地表飛蟲等動物性食料。成年鴨全年都可以放養(yǎng)。
三 園地選擇。鴨子行動笨，不能上樹啄食，為果園低欄放牧提供了保證。凡是土壤和水源條件較好，主干較高或老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核桃等園地均可放養(yǎng)。放養(yǎng)的鴨子可起到控草的作用，鴨糞可為果樹提供優(yōu)質(zhì)肥源。這是改造雜草叢生，管理粗放、蟲害嚴(yán)重、適齡不結(jié)果或低產(chǎn)低效果園為優(yōu)質(zhì)高效園地的一項(xiàng)有效措施。
四 棚舍建造。果園放養(yǎng)是以圈養(yǎng)為基礎(chǔ)的新技術(shù)，同樣需有棚舍，以備晚上補(bǔ)飼、飲水、產(chǎn)蛋時(shí)使用。可因地制宜，在不遠(yuǎn)離放養(yǎng)園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應(yīng)以6-7只/平方米計(jì)算棚舍建筑面積，棚前要圍圈出一定的活動場地，并在場地內(nèi)放置料槽和飲水器槽。
五 放養(yǎng)方法
1、放養(yǎng)密度：根據(jù)放養(yǎng)鴨的大小，強(qiáng)弱決定放養(yǎng)密度，遵循宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果園放養(yǎng)成鴨20-30只。
2、劃定輪放區(qū)：根據(jù)放養(yǎng)鴨的數(shù)量及園地面積劃定輪放區(qū)，用高50厘米的尼龍網(wǎng)圍欄成幾個(gè)區(qū)輪放。為便于 管理一般每區(qū)0.335公頃放養(yǎng)400只左右為宜。果園面積小，養(yǎng)鴨數(shù)量少時(shí)，可以不分區(qū)，但應(yīng)根據(jù)園內(nèi)雜草及昆蟲等的生長繁殖情況實(shí)行間斷放牧。在輪放區(qū)內(nèi)要為鴨子備足飲用水。
3、按時(shí)補(bǔ)飼：為補(bǔ)充放養(yǎng)時(shí)期飼料的不足，對放養(yǎng)鴨要適時(shí)補(bǔ)飼。雛鴨放養(yǎng)從4周齡開始，前期為育雛期，可圈養(yǎng)和籠養(yǎng)。雛鴨在早晚各補(bǔ)飼1次，以補(bǔ)充能量的不足。按早上半飽晚喂足的原則確定補(bǔ)飼量，并逐減喂飼次數(shù)和數(shù)量，促使鴨自由采食。隨著雛鴨的生長，可根據(jù)放養(yǎng)鴨啄食雜草、野菜、昆蟲決定放養(yǎng)鴨的補(bǔ)飼。以放養(yǎng)為主時(shí)期，晚上回舍棚后進(jìn)行補(bǔ)飼，并備足飲用水，滿足飲用。春天幼齡雛鴨放養(yǎng)前，要先進(jìn)行適應(yīng)外界溫度變化的鍛煉，逐漸進(jìn)入放養(yǎng)園。
4、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)防鼠害：放養(yǎng)鴨要嚴(yán)防山貓、黃鼠狼之類野獸的侵害。侵害鴨的獸類都懼怕網(wǎng)具，因此采用尼龍網(wǎng)圍圈放養(yǎng)區(qū)是有效的安全防御措施，不管放養(yǎng)多少只，也不管面積大小，都要用網(wǎng)圍圈，并要固定專人管理。特別是放養(yǎng)幼齡鴨，防鼠害更為重要。
5、防疫滅病：放養(yǎng)鴨的防疫同樣堅(jiān)持”預(yù)防為主，防重于治”的方針。要按照常規(guī)防御程序，定期進(jìn)行疫苗接種，做好防疫滅病工作。
6、防止中毒：放養(yǎng)園的果樹在必須噴施農(nóng)藥時(shí)，嚴(yán)禁噴劇毒農(nóng)藥。應(yīng)使用低毒高效農(nóng)藥或低濃度低毒的殺菌劑農(nóng)藥。在噴藥期間，實(shí)行限區(qū)圍欄放牧，以避免因亂放而中毒。也可將鴨圈養(yǎng)3-5天，然后再放入放養(yǎng)區(qū)。在限區(qū)放牧?xí)r，可適當(dāng)增加補(bǔ)飼量。

鴨的養(yǎng)殖技術(shù)
一 品種選擇。應(yīng)選用抗逆性強(qiáng)，既適于圈養(yǎng)，又可在低山丘陵區(qū)放養(yǎng)，食性廣，食量大、肌胃發(fā)達(dá)、消化能力強(qiáng)的品種。
二 放養(yǎng)時(shí)間。根據(jù)果園內(nèi)飼料資源情況，果園養(yǎng)鴨分為以放養(yǎng)為主時(shí)期和以圈養(yǎng)為主時(shí)期。最適放養(yǎng)時(shí)期為園內(nèi)動植物繁衍生長盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10月底。此時(shí)園內(nèi)牧草生長豐茂，果樹副產(chǎn)品殘留多，鴨子可采食各種青草、野菜和落地花、葉、果等植物性食料以及各種蟲卵、蛹、爬行昆蟲和近地表飛蟲等動物性食料。成年鴨全年都可以放養(yǎng)。
三 園地選擇。鴨子行動笨，不能上樹啄食，為果園低欄放牧提供了保證。凡是土壤和水源條件較好，主干較高或老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核桃等園地均可放養(yǎng)。放養(yǎng)的鴨子可起到控草的作用，鴨糞可為果樹提供優(yōu)質(zhì)肥源。這是改造雜草叢生，管理粗放、蟲害嚴(yán)重、適齡不結(jié)果或低產(chǎn)低效果園為優(yōu)質(zhì)高效園地的一項(xiàng)有效措施。
四 棚舍建造。果園放養(yǎng)是以圈養(yǎng)為基礎(chǔ)的新技術(shù)，同樣需有棚舍，以備晚上補(bǔ)飼、飲水、產(chǎn)蛋時(shí)使用。可因地制宜，在不遠(yuǎn)離放養(yǎng)園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應(yīng)以6-7只/平方米計(jì)算棚舍建筑面積，棚前要圍圈出一定的活動場地，并在場地內(nèi)放置料槽和飲水器槽。
五 放養(yǎng)方法
1、放養(yǎng)密度：根據(jù)放養(yǎng)鴨的大小，強(qiáng)弱決定放養(yǎng)密度，遵循宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果園放養(yǎng)成鴨20-30只。
2、劃定輪放區(qū)：根據(jù)放養(yǎng)鴨的數(shù)量及園地面積劃定輪放區(qū)，用高50厘米的尼龍網(wǎng)圍欄成幾個(gè)區(qū)輪放。為便于 管理一般每區(qū)0.335公頃放養(yǎng)400只左右為宜。果園面積小，養(yǎng)鴨數(shù)量少時(shí)，可以不分區(qū)，但應(yīng)根據(jù)園內(nèi)雜草及昆蟲等的生長繁殖情況實(shí)行間斷放牧。在輪放區(qū)內(nèi)要為鴨子備足飲用水。
3、按時(shí)補(bǔ)飼：為補(bǔ)充放養(yǎng)時(shí)期飼料的不足，對放養(yǎng)鴨要適時(shí)補(bǔ)飼。雛鴨放養(yǎng)從4周齡開始，前期為育雛期，可圈養(yǎng)和籠養(yǎng)。雛鴨在早晚各補(bǔ)飼1次，以補(bǔ)充能量的不足。按早上半飽晚喂足的原則確定補(bǔ)飼量，并逐減喂飼次數(shù)和數(shù)量，促使鴨自由采食。隨著雛鴨的生長，可根據(jù)放養(yǎng)鴨啄食雜草、野菜、昆蟲決定放養(yǎng)鴨的補(bǔ)飼。以放養(yǎng)為主時(shí)期，晚上回舍棚后進(jìn)行補(bǔ)飼，并備足飲用水，滿足飲用。春天幼齡雛鴨放養(yǎng)前，要先進(jìn)行適應(yīng)外界溫度變化的鍛煉，逐漸進(jìn)入放養(yǎng)園。
4、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)防鼠害：放養(yǎng)鴨要嚴(yán)防山貓、黃鼠狼之類野獸的侵害。侵害鴨的獸類都懼怕網(wǎng)具，因此采用尼龍網(wǎng)圍圈放養(yǎng)區(qū)是有效的安全防御措施，不管放養(yǎng)多少只，也不管面積大小，都要用網(wǎng)圍圈，并要固定專人管理。特別是放養(yǎng)幼齡鴨，防鼠害更為重要。
5、防疫滅?。悍硼B(yǎng)鴨的防疫同樣堅(jiān)持”預(yù)防為主，防重于治”的方針。要按照常規(guī)防御程序，定期進(jìn)行疫苗接種，做好防疫滅病工作。

種鴨養(yǎng)殖技術(shù)
由于氣候方面的原因，蛋鴨在冬季都有不同程度的產(chǎn)蛋率下降，而冬季鴨蛋的價(jià)格又相對較高。所以，采取相關(guān)措施，提高鴨群冬季產(chǎn)蛋率，則是提高養(yǎng)鴨經(jīng)濟(jì)效益的較佳途徑。
一、喂料關(guān)。冬季天氣寒冷，要適當(dāng)增加能量飼料的比例，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)鴨群不同產(chǎn)蛋率適時(shí)調(diào)整飼料配方。此外，飼料中要適量摻入多種維生素，以滿足蛋鴨對各種維生素的需要。飼喂時(shí)，每天宜喂3～4次，飲與舍溫相同的清潔水，并每隔15天給蛋鴨喂3天魚肝油，每只鴨子每天1毫升，這樣有利于提高或保持蛋鴨的產(chǎn)蛋率。

二、防凍關(guān)。鴨的產(chǎn)蛋量與溫度有密切的聯(lián)系。如溫度在0℃以下時(shí)，鴨的產(chǎn)蛋量會大幅度下降。冬季欲使蛋鴨保持較高的產(chǎn)蛋率，棚舍內(nèi)的溫度以不低于6℃為宜。因此，為減少棚舍熱量的散發(fā)，防止寒風(fēng)侵襲，可將棚舍四面通風(fēng)處封嚴(yán)。如果天氣太寒冷，則應(yīng)在棚舍內(nèi)增設(shè)供熱設(shè)備。另外，棚舍內(nèi)的墊草應(yīng)勤換，并保證地面清潔、干爽，不可讓蛋鴨在潮濕、寒冷的地方過冬。

三、放養(yǎng)關(guān)。冬季每天應(yīng)根據(jù)天氣將蛋鴨放出棚舍外，讓其自由覓食、嬉水、活動，這樣有利于蛋的形成和產(chǎn)蛋。但放養(yǎng)時(shí)一定要選擇背風(fēng)地方放牧，趕鴨時(shí)較好逆風(fēng)驅(qū)趕，以免鴨羽毛被風(fēng)揭開受濕受涼。同時(shí)，在蛋鴨下水運(yùn)動時(shí)，一定要先讓鴨子在旱地上運(yùn)動半小時(shí)后再讓其下水，這樣可防止鴨子下水后因水涼而抽筋。

四、補(bǔ)光關(guān)。由于冬季日短夜長，對于產(chǎn)蛋高峰期安排在冬季的蛋鴨群，應(yīng)注意用人工光照補(bǔ)充天然光照時(shí)間的不足。一般可在棚舍內(nèi)離地面2米處，每30平方米左右掛一個(gè)60瓦的燈泡，并加上燈罩。開燈補(bǔ)照時(shí)間一般在每天晚上的5～8時(shí)及次日凌晨的4～7時(shí)。雞舍的構(gòu)造可用舊房改造，也可另建雞舍。小雞舍內(nèi)安裝彈性塑料網(wǎng)或竹編網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)眼直徑1厘米，網(wǎng)距地面100厘米左右。
若是舊房改造，應(yīng)前后開采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米，四壁內(nèi)及頂上用濃石灰水粉刷1-2次。不論是改建還是新建雞舍，都要嚴(yán)格消毒，搞好衛(wèi)生，保持雞舍干凈，環(huán)境安靜，避免雞受到驚嚇。 養(yǎng)雞棚主要考慮光照、溫度、濕度、墊料幾個(gè)方面。夏季主要應(yīng)做好防暑降溫工作，注意遮陽防曬，保持通風(fēng)，冬天加蓋草簾注意保暖，通常在雞舍地面鋪有墊料，稻草，刨花，谷殼，粗砂木糠都可，墊料的管理不可忽視，其總的要求是：松、干、薄。
1、云南土雞有很多品種，多數(shù)屬于地方傳統(tǒng)優(yōu)良雞種，土雞一般特點(diǎn)有：體形偏小、抗病力強(qiáng)、耐粗飼、適應(yīng)能力強(qiáng)，飼料轉(zhuǎn)化率低，且料肉比高，養(yǎng)殖成本高。
2、土雞市場比較廣泛，酒店、餐廳、飯館、日常家庭消費(fèi)等，主要存在的問題是價(jià)格比普通雞高1-2倍，銷售量沒有普通飼料雞大。
3、土雞主要發(fā)放養(yǎng)為主，多以果園、林地放養(yǎng)，可節(jié)約飼料，自行覓食具體看山林資源如何,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了雞只的營養(yǎng)需求,還應(yīng)補(bǔ)充能量飼料（五谷雜糧）、蛋白質(zhì)飼料（黃粉蟲、蚯蚓）等。