萊茵鵝原產(chǎn)于德國(guó)萊茵州,是世界上品牌的優(yōu)良鵝種。以蛋型大、生長(zhǎng)快、飼料報(bào)酬高、食性廣、羽絨產(chǎn)量高、質(zhì)量好和繁殖力強(qiáng)而著稱。引進(jìn)后主要用其做父本來(lái)改良當(dāng)?shù)仄贩N鵝,如豁眼鵝、黑龍江白鵝等,作為肉仔鵝生產(chǎn)具有良好的雜種優(yōu)勢(shì)。養(yǎng)萊茵鵝業(yè)成為廣大養(yǎng)殖戶看好的養(yǎng)殖業(yè)。要想養(yǎng)好萊茵鵝必須把好萊茵鵝雛的飼養(yǎng)管理關(guān)。下面就給大家介紹具體介紹一下：萊茵鵝雛的飼養(yǎng)管理技術(shù) 雛鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)。

萊茵鵝肉的脂肪含量比較低，脂肪含量為II%左右，且多為有益健康的不飽和脂肪酸，萊茵鵝肉膽固醇含量低。（瘦型羊的脂肪含量在l3%左右，瘦肉型豬的脂肪含量在28.　8%左右），醫(yī)書記載萊茵鵝肉還具有很高的藥用食療功能，具有益氣滋陰，緩解鉛毒以及暖胃開津的功效。隨著廣大消費(fèi)者生活水平的提高，對(duì)飲食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要求不斷提高，因此作為健康食品的萊茵鵝肉受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

1　萊茵鵝雛的防潮保溫關(guān)

防止潮濕：育雛室要注意通風(fēng)透光，不要密閉育雛室的窗門，育雛室內(nèi)要維持60%～650/的相對(duì)濕度。不要把潮濕的東西放在育雛室內(nèi)，水槽里的水不要過(guò)滿，地面要保持干燥。育雛舍內(nèi)相對(duì)濕度前10天為60%-65%．后20天應(yīng)保持在65%～70%，要勤換育雛舍內(nèi)墊草防止?jié)穸冗^(guò)高。

注意防寒保暖：鵝雛在出殼后要保溫21天左右。不同日齡的萊茵鵝雛適宜的溫度不同，1—5日齡時(shí)育雛舍溫度要維持在27～28℃；6～10日齡時(shí)時(shí)育雛舍溫度要維持在23-24℃；11～17日齡時(shí)育雛舍溫度要維持在19-20℃；18-24日齡時(shí)育雛舍溫度要維持在15～16℃。之后育雛舍的溫度逐步下調(diào)，每周下調(diào)2.5℃直到降至18℃時(shí)即可保持育雛舍內(nèi)溫度不變。20日齡以后，萊茵鵝雛對(duì)寒冷的抵抗能力增強(qiáng)，這時(shí)就可以逐漸減少保溫措施，但是夜晚還需要注意育雛舍的防寒保暖。溫度計(jì)、濕度計(jì)一般要掛在育雛室墻壁上，離地面15～20　cm處。

2.　抓好雛鵝的開水開食關(guān)

要避免因飲水過(guò)量而導(dǎo)致鵝雛患病，因?yàn)殡r鵝對(duì)水分有強(qiáng)烈的需求，在較長(zhǎng)時(shí)間的轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中萊茵鵝雛消耗較多的水分，鵝雛開水的時(shí)間控制在5　min左右為宜。飲水中要加少量葡萄糖來(lái)給鵝雛補(bǔ)充能量，同時(shí)避免應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生。

萊茵鵝出殼后24　h左右維持機(jī)體能量主要靠殘余的卵黃來(lái)維持，因此萊茵鵝雛先進(jìn)次喂食要在24～36　h內(nèi)完成，開食選用的飼糧可以選用開水浸泡過(guò)的小米或煮熟的米飯，剛開始飼喂的時(shí)候有的萊茵鵝雛可能不會(huì)自由采食，這就需要飼養(yǎng)員去誘導(dǎo)其采食，用手輕輕地觸碰鵝雛的嘴，吸引其注意力，逐漸地向飼槽引導(dǎo)，還可以掰開鵝雛的嘴，直接將飼料塞進(jìn)嘴里，幫助其吃料。開食的飼糧量要不宜過(guò)多，只要保證鵝雛七成飽就行。吃完精料后，可在食槽內(nèi)加入少量切成絲狀的青菜葉或蒲公英葉，任其自由采食。開食時(shí)間要在30　min內(nèi)完成，不能拖的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，防止采食過(guò)飽，不利于消化[養(yǎng)殖網(wǎng):www.nczfJ.com/]。

3　抓好雛鵝的飼料調(diào)整關(guān)

3日齡內(nèi)的萊茵鵝雛食量較小，消化能力較弱，因此浸泡時(shí)間較長(zhǎng)的碎米或較松的米飯做飼糧，青菜或青草要切成1～2　mm寬；4—10日齡的萊茵鵝雛由于卵黃基本上完全被吸收利用了，所以其體重有所減輕，消化能力以及食欲隨之增強(qiáng)，因此要逐步增加飼糧的投喂量。萊茵鵝雛4日齡起要在飼料中添加沙粒，來(lái)幫助鵝錐消化食物，沙粒大小要以能吃下去為好；7日齡開始每日的飼喂量是每1000只萊茵鵝青料38　kg碎米15　kg;10日齡開始每1000只鵝投喂青料78　kg左右，碎米21　kg，米飯可逐步增加硬度，但碎米要同以前一樣浸泡透徹，青料或青菜的寬度可增加到2～3　mm，飼喂次數(shù)要逐漸減少，夜間飼喂2～3次，每天共飼喂6～8次。這時(shí)候可以加一些含脂肪較少的植物性飼料或煮熟的蛋黃在飼料中。要保證雛鵝的進(jìn)食量在8分飽。11～20日齡的鵝雛，精料可以逐漸由熟喂過(guò)渡為生喂，生喂的精逐步轉(zhuǎn)化為少浸泡或不浸泡，青草或青菜寬度可以增加3～5　mm，青菜的比重可以逐步增加至其比例達(dá)到80%　-90%，晚上2次，每天共飼喂6次，在溫暖的天氣可以去放牧，放牧前不要喂青料。21～30日齡的萊茵鵝消化能力和適應(yīng)性都已經(jīng)增強(qiáng)，青料切碎的寬度可增加到5-10　mm，青料的比例可提高到900/～92%，日糧中精料可由浸泡后的谷實(shí)逐漸替代碎米也可用配合精料；舍飼一般晚上喂1-2次，每天共喂5次，此時(shí)開始逐步延長(zhǎng)放牧?xí)r間。

4　注意防止鼠害，保持環(huán)境清潔

飼料配制合理，適時(shí)添加微量元素，增強(qiáng)鵝雛的體質(zhì)，提高抗病力。保持環(huán)境干凈衛(wèi)生，及時(shí)清理糞便和更換墊草，糞便污物堆積發(fā)酵。定期驅(qū)蟲滅鼠。飼槽水槽及育雛舍要定期消毒，殺滅病原微生物，防止各種傳染病的發(fā)生。

5　小結(jié)和討論

萊茵鵝是以青飼料為主要飼糧的大型的水禽。萊茵鵝的飼養(yǎng)周期短、見(jiàn)效快、利潤(rùn)高、投資少、疫病少，而且是簡(jiǎn)單易行的畜牧養(yǎng)殖項(xiàng)目，養(yǎng)萊茵鵝業(yè)成為廣大養(yǎng)殖戶看好的養(yǎng)殖業(yè)。萊茵鵝雛的飼養(yǎng)管理是提高萊茵鵝成活率增加飼養(yǎng)收益的關(guān)鍵，因此要做好萊茵鵝雛的飼養(yǎng)管理。

雛鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)

鵝是一種體型較大的食草水禽，凡有水草的地方都可飼養(yǎng)。

鵝的生活習(xí)和性生理特點(diǎn)都需要水，成鵝每天要吃鮮草０． ５公斤以上。鵝的交配在水中進(jìn)行，才能產(chǎn)生受精卵。 鵝是不能離開水草的家禽。在飼養(yǎng)過(guò)程中，雛鵝的管理十分重要， 飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)從以下幾方面抓起。

１、選好雛鵝苗。雛鵝是指從出殼到一月齡的鵝苗。 鵝苗應(yīng)選自注射過(guò) 鵝瘟疫苗的母鵝群體后代，選擇體質(zhì)健壯， 體型較大，收腹好，無(wú)血臍、硬臍、口鼻[被屏蔽]干凈，精神活潑、 愛(ài)動(dòng)的鵝苗，瘦弱，殘次的宜盡旱淘汰或隔離飼養(yǎng)。運(yùn)輸要平穩(wěn)、快捷， 運(yùn)輸途中要注意保溫，較好在雛鵝出殼后就運(yùn)輸， 因出殼后２４小時(shí)內(nèi)雛鵝可以不飲水不喂食。較好在出殼后１０小時(shí)較好進(jìn)入育雛室。
２、育雛室的準(zhǔn)備。育雛室要嚴(yán)格沖刷、清洗、消毒， 地面墻壁消毒用1０％的新鮮石灰水；用２％燒堿水洗刷用具。 修理好門窗，做好保溫工作。
３、防寒保曖。雛鵝對(duì)溫度的要求十分嚴(yán)格， 溫度的過(guò)高或過(guò)低都會(huì)造成雛鵝發(fā)病死亡。因此在養(yǎng)雛鵝階段， 根據(jù)雛鵝生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度供溫，１―５日齡為２８一３０℃， ６一１０日齡為２６―２８℃，ｌｌ―１５日齡為２２―２４℃， １６一２０日齡為２０―２２℃，以后室溫應(yīng)保持在１８℃以上。溫度偏低時(shí)， 雛鵝出現(xiàn)扎堆、蜷縮，鳴叫易造成死亡。超過(guò)３５℃， 雛鵝出現(xiàn)張口喘氣，尖叫出汗，突遇涼風(fēng)，鵝易感冒。鵝舍內(nèi)墊草要勤換， 經(jīng)常保持清潔干燥。同時(shí)還要保持鵝舍內(nèi)的空氣流通，保持空氣清新。

４、飲水和開食。
雛鵝對(duì)水分要求很迫切，應(yīng)先飲水后開食。 雛鵝在出殼２４小時(shí)內(nèi)，應(yīng)將０．０２％高錳酸鉀水盛入小盆和器具內(nèi)， 將雛鵝頭壓下調(diào)教幾次，就會(huì)自由飲水。同時(shí)喂青綠飼料。 把青飼料切碎成絲狀，撒在鵝背上引導(dǎo)采食。 喂給精料用水泡過(guò)的米飯或開水浸過(guò)的碎米加青料，撒在洗凈的物件上讓鵝自由采食，隨吃隨加， 每天２―３小時(shí)喂一次，日喂６―８次，１０日齡以后喂配合飼料；１５日齡后，晴天待露水干后可以外出放牧，讓其自由采食， 以提高適口性，節(jié)省飼料。
５、分群飼養(yǎng)。出殼的雛鵝，應(yīng)按其體質(zhì)強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)。 在育雛過(guò)程中要精心飼喂和管理，以提高青雛期的成活率。
６、防御敵客。在育雛的初期，雛鵝無(wú)防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝最危險(xiǎn)的敵害。因此對(duì)育雛室的墻角、門窗要仔細(xì)檢查，堵塞鼠洞。在夜間要加強(qiáng)值班，提高警惕，并采取有效的防衛(wèi)措施。