七月酷暑真難耐
天氣時(shí)好又時(shí)壞
蝦蟹呼吸太困難
誰(shuí)家魚(yú)兒水面轉(zhuǎn)
最近總是經(jīng)常遇見(jiàn)這樣的情況
小趙：我的螃蟹怎么上草了？
小趙：我的魚(yú)怎么浮頭了？
小趙：我殺藍(lán)藻缺氧螃蟹死了
小趙：我的水草怎么飄了？
個(gè)人覺(jué)得核心問(wèn)題在水體溶氧
大家都知道一切好氧生物的存在生長(zhǎng)和繁殖都離不開(kāi)氧氣?？諝庵醒鯕獾暮扛叨€(wěn)定，約占21%，因此陸地上生物鮮有缺氧威脅，也很少和很難感覺(jué)到缺氧的的感受和重要性；而水體中的溶解氧卻量少而多變，特別是高溫季節(jié)。水體中的溶氧受空氣溶解、水生植物光合作用、補(bǔ)水、溫度、水體含鹽量、氣體分壓等因素影響。所以大家都說(shuō)水中的溶氧量成為水生動(dòng)物生命現(xiàn)象和生命過(guò)程的一個(gè)限制性因素，是水產(chǎn)養(yǎng)殖中人們最為關(guān)注的重要因子之一。
我還記得大學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)，我們?cè)陴B(yǎng)殖場(chǎng)早晚必須做的一件事就是測(cè)定所有池塘的溶氧。當(dāng)時(shí)只知道測(cè)，并沒(méi)有細(xì)想這件事的意義何在。隨著自己從事水產(chǎn)工作后才慢慢體會(huì)到這件微不足道的小事背后的意義和重要性。因?yàn)橐粋€(gè)池塘的溶氧能反應(yīng)很多東西，從當(dāng)天的溶氧指標(biāo)我們可以分析判斷池塘現(xiàn)階段的生產(chǎn)力，能看出這個(gè)池塘現(xiàn)階段的養(yǎng)殖情況。下面筆者就以自己工作學(xué)習(xí)的經(jīng)歷妄自談?wù)勅苎酢?br>
1.如果當(dāng)天我們測(cè)量的溶氧偏低我們能看見(jiàn)的表象是什么？
如果你當(dāng)天測(cè)量的溶氧指標(biāo)偏低，沒(méi)達(dá)到窒息點(diǎn)，那么此時(shí)的溶氧不會(huì)引起魚(yú)類(lèi)的急性反應(yīng)，但會(huì)引起慢性危害。魚(yú)蝦會(huì)游向水面，呼吸表層水溶氧，嚴(yán)重時(shí)吞噬空氣，這一現(xiàn)象就是我們常見(jiàn)的“浮頭”。如果龍蝦河蟹養(yǎng)殖水體中溶氧含量偏低，你會(huì)發(fā)現(xiàn)河蟹龍蝦上草上網(wǎng)，如果缺氧特別嚴(yán)重你就會(huì)發(fā)現(xiàn)“泛塘”。
2.水體溶氧指標(biāo)偏低對(duì)養(yǎng)殖有什么危害？
（1）我們看見(jiàn)最直觀的會(huì)造成“浮頭”現(xiàn)象。研究表明大規(guī)格魚(yú)浮頭比魚(yú)苗危害嚴(yán)重，對(duì)蝦浮頭比家魚(yú)嚴(yán)重。
（2）溶氧偏低會(huì)影響?hù)~(yú)蝦蟹的攝食量。實(shí)驗(yàn)表明如果養(yǎng)殖魚(yú)、蝦、蟹長(zhǎng)期生活在溶氧不足的水體中，攝食量會(huì)下降。例如，當(dāng)溶氧從7-9mg/L降到3-4mg/L時(shí)鯉魚(yú)的攝食量減少約一半。當(dāng)水體中溶氧低于3mg/L時(shí)，對(duì)蝦河蟹的攝食收到明顯抑制。
（3）在低溶氧條件下，魚(yú)、蝦、蟹的生長(zhǎng)速度減慢餌料系數(shù)增加。,草魚(yú)飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，在溶氧2.7-2.8mg/L條件下飼養(yǎng)，比在溶氧5.6mg/L條件下飼養(yǎng)的生長(zhǎng)速率低約10倍，餌料系數(shù)高4倍。
（4）溶氧降低會(huì)增加養(yǎng)殖對(duì)象的發(fā)病率。如果養(yǎng)殖對(duì)象長(zhǎng)期生活在溶氧不足的水體中，體質(zhì)將下降，對(duì)疾病的抵抗力降低。在低溶氧的情況下寄生蟲(chóng)也更容易生長(zhǎng)，有害微生物更容易大量滋生。
（5）溶氧低時(shí)，會(huì)導(dǎo)致胚胎發(fā)育異常。在魚(yú)、蝦孵化期，胚胎對(duì)溶氧要求很高，如果溶氧不足易出現(xiàn)畸形，嚴(yán)重引起死亡，所以我們?cè)隰~(yú)卵的孵化過(guò)程中一般都采取24小時(shí)曝氣充氧。
（6）溶氧低時(shí)會(huì)導(dǎo)致有毒物質(zhì)滋生并且使有些有毒物的毒性增強(qiáng)。在氧氣含量豐富的水體中，NO3−、Fe3+、SO4 2-、MnO2等都是穩(wěn)定的，但在缺氧狀態(tài)下則會(huì)被還原為NH4+、Fe2+、S2-、Mn2+等。研究表明當(dāng)海水養(yǎng)殖中溶氧偏低時(shí)，這時(shí)海水中大量的SO4 2-很容易轉(zhuǎn)變成H2S，同時(shí)這樣低溶氧的情況下亞鹽也容易偏高，因?yàn)榈腿苎跚闆r下亞鹽的氧化過(guò)程受阻。
（7）在氧氣充足條件下，有機(jī)物氧化徹底，最終產(chǎn)物為CO2、H2O、NO3−、SO4 2-等無(wú)毒或者低毒物質(zhì)，但在缺氧條件下有機(jī)物氧化不徹底，會(huì)有有機(jī)酸和胺類(lèi)等有毒物質(zhì)產(chǎn)生。
3.我們?cè)趺醋霾拍茏尦靥恋娜苎跽＃?br> 3.1降低池塘水體的好氧速率及數(shù)量
養(yǎng)殖生產(chǎn)中經(jīng)常清淤，養(yǎng)成中合理使用底改藥物，讓池底的殘餌糞便有機(jī)物充分氧化
合理的投放餌料，根據(jù)實(shí)際情況靈活投餌。
讓池塘的水有正常的透明度，不能太瘦也不能太肥，讓水體呈肥、活、嫰、爽。魚(yú)塘肥而不濃，別讓蟹塘的草太厚，因?yàn)椴莺竦奶量诟邷仄谒萑菀走B飄，草多的塘口多拉草路，讓水流能夠流動(dòng)起來(lái)，因?yàn)椴荻嘁雇硪矔?huì)大量耗氧，同時(shí)這個(gè)季節(jié)我們得多看看塘口里草的草根，是否發(fā)黃發(fā)黑，對(duì)癥下藥，讓草多生白根，防飄防爛，防缺氧。
4.讓水體的藻相呈正向平衡。讓水體里的藻類(lèi)以硅藻綠藻為主，防止藍(lán)藻爆發(fā)，如果藍(lán)藻多的塘口需要?dú)⑺{(lán)藻，建議天氣不好不殺，殺時(shí)注意水體溶氧含量，殺后注意解毒調(diào)水。
5.可以根據(jù)個(gè)人塘口的際實(shí)條件合理使用菌種，抑制有害菌群，氧化有機(jī)質(zhì)。
3.2加強(qiáng)增氧作用，提高水體溶氧含量。
1.充分利用生物增氧，保證水體中有充分的植物營(yíng)養(yǎng)元素和光照。
2.合理利用增氧機(jī)增氧，三開(kāi)兩不開(kāi)原則。（晴天中午開(kāi)、陰天次日清晨開(kāi)、連綿陰雨半夜開(kāi)、傍晚不開(kāi)、陰天中午不開(kāi)）
3.合理利用化學(xué)增氧藥物。
4.加深水位，定期加注新水，防止水體老化。
加上浮游生物的數(shù)量多，故溶氧量的最低值往往也是出現(xiàn)在夏季，一般早晨4-5點(diǎn)池塘溶氧一年中溶氧量的較高值往往發(fā)生在高溫的夏季，而夏季有機(jī)物質(zhì)的分解速度快，耗氧大，再最低，下午6點(diǎn)較高。池塘水體溶氧在晴天中午很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，在夏季，高產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹池經(jīng)連續(xù)晴天之后，如果午后突然有陣雨，打破了原有水溫、溶氧分層，而提前對(duì)流呈現(xiàn)水體翻勻，便會(huì)出現(xiàn)魚(yú)浮頭現(xiàn)象。下面是一張魚(yú)塘一天中不同時(shí)間的溶氧變化示意圖
從上圖中我們可以發(fā)現(xiàn)溶氧在夏季的一天中變化是很大的，所以我建議大家在高溫季節(jié)每天早晚都測(cè)測(cè)自己池塘水體的溶氧，有條件的可以安裝時(shí)時(shí)溶氧測(cè)定儀。不會(huì)測(cè)定的可以叫附近北京水世紀(jì)的技術(shù)員面對(duì)面操作幾次，方法不難，這樣你在高溫季節(jié)每天對(duì)自己池塘水體溶氧的大致變化能做到心中有數(shù)，也能更好的規(guī)劃自己的養(yǎng)殖流程，提前做好準(zhǔn)備預(yù)防工作，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，不要等到養(yǎng)殖動(dòng)物表現(xiàn)出癥狀給你看，你才采取措施。這事看著小，但真的不小，它能從側(cè)面推敲出你塘口里的很多東西。大家一定要記得冰凍三尺非一日之寒，塘口問(wèn)題非一日之功。
最后筆者祝大家今年魚(yú)好、蟹好、蝦好、心情好、一切都好！
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