入冬后，氣溫低，日照短，大部分鵪鶉產(chǎn)蛋量下降，甚至歇產(chǎn)。要使鵪鶉冬季保持平穩(wěn)產(chǎn)蛋，飼養(yǎng)管理上應(yīng)采取以下幾項措施。

　　1、調(diào)控溫度：溫度在15-25℃之間，鵪鶉食欲旺盛，產(chǎn)蛋多，種蛋受精率高，當(dāng)溫度低于15℃，鵪鶉的產(chǎn)蛋率就會明顯下降。因此，在嚴冬或早春應(yīng)采取保溫增溫措施，夜間飼養(yǎng)籠上要加蓋保溫物。適當(dāng)加大籠養(yǎng)密度，每平方米可飼養(yǎng)90-100只鵪鶉，也可在背風(fēng)向陽的地方搭建雙層塑料大棚（兩層薄膜間隔5-10厘米）或者建雙層鵪鶉舍（夾層中填充谷殼、煤渣等），采取保溫飼養(yǎng)。

　　2、增加光照：產(chǎn)蛋鵪鶉每天需12-14小時的光照；冬天需補充光照，每30-40平方米鵪鶉舍配1只40瓦燈泡，每天于天亮前2小時開燈，天黑后2小時關(guān)燈。

　　3、平衡營養(yǎng)：鵪鶉冬季應(yīng)飼喂營養(yǎng)全面的配合飼料，并供給適量沙粒讓鵪鶉自由采食，以助消化，同時讓其飲足清潔溫水。冬季鵪鶉的飼料配方為：豆粕15%，精米10%，魚粉15%，玉米54%，麩皮3.5%，甘草粉1.5%，草粉1%，另適當(dāng)添加維生素A、維生素B和維生素D。

　　4、靜化環(huán)境：鵪鶉喜靜，受驚后產(chǎn)蛋量會下降或產(chǎn)軟殼蛋，所以日常飼喂、撿蛋、清糞、加水時動作要輕，不要輕易更換飼養(yǎng)人員。每天要保持籠舍、飲水食具的清潔衛(wèi)生，每立方米空間用25ml福爾馬林、12.5克高錳酸鉀熏蒸消毒。每隔7-14天用2-3%的來蘇兒對舍內(nèi)外消毒1次。

　　5、及時防?。憾净\養(yǎng)鵪鶉密度大，易引發(fā)多種疾病，發(fā)現(xiàn)疾病需及時隔離治療。防治鵪鶉白痢病，可用痢特靈拌料，每100公斤飼料加痢特靈20克，連喂7天。治療潰瘍性腸炎，可用青霉素肌肉注射，每只每次1萬單位，早晚各1次。治療支氣管炎，可在每公斤飼料中添加50毫克泰樂菌素，連用10天后，停藥5天，再給藥5天。