名稱烏龜
營養(yǎng)價值 烏龜又名泥魚、水龜、元緒、金龜?shù)?。?a href="http://hljed.com.cn/sell/list-9552.html" target="_blank">肉含蛋白質(zhì)、脂肪、膠質(zhì)、動物膠、糖類、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
食療與保健 龜肉具有滋陰補血、補腎健骨、降火止瀉的功效,用于血虛體弱、陰虛、骨蒸潮熱、久咳咯血、久瘧、腸風下血、筋骨疼痛、子宮脫垂、糖尿病等病癥。烏龜?shù)鞍啄芤种颇[瘤細胞,增強免疫功能。龜肉營養(yǎng)容易為人體吸收,對重病初愈者有很好補益作用。
