甲魚(yú)苗開(kāi)食，是鱉苗培育生產(chǎn)中的一個(gè)重要操作環(huán)節(jié)。過(guò)去.我們給甲魚(yú)苗開(kāi)食是采用在盆中用3%濃度的飼料漿水浸泡3小時(shí)，其目的是為了讓甲魚(yú)苗在放養(yǎng)前吞食飼料和嗅飼料的氣味。以利放養(yǎng)后能很快識(shí)別飼料吃食。但經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐發(fā)現(xiàn)這種開(kāi)食方法弊多利少，其一是飼料漿因不適口無(wú)法吞食，起不到開(kāi)食作用反而浪費(fèi)飼料；其二是高密度長(zhǎng)時(shí)間在飼料漿中浸不但造成甲魚(yú)苗相互抓傷，如飼料漿配制稍濃，還會(huì)造成飼料漿堵塞甲魚(yú)苗的鼻孔，導(dǎo)致鱉苗窒息死亡；其三是在這個(gè)開(kāi)食操作中，多了一次人為損傷甲魚(yú)體的環(huán)節(jié)，給甲魚(yú)苗放養(yǎng)后發(fā)生腐皮病留下了隱患。所以，甲魚(yú)苗開(kāi)食工作做得好壞，不但影響甲魚(yú)魚(yú)苗培育的成活和生長(zhǎng)，處理不當(dāng)還會(huì)造成甲魚(yú)苗大批死亡。

如2002年5月，紹興一養(yǎng)鱉場(chǎng)在塑料盆中用高濃度飼料漿浸泡高密度甲魚(yú)苗，開(kāi)食長(zhǎng)達(dá)5小時(shí)后造成2000多只甲魚(yú)苗死亡的嚴(yán)重事故。

現(xiàn)把正確的方法介紹如下：首先，在放養(yǎng)前5天把池水培肥，肥水的標(biāo)準(zhǔn)為水呈灰白色或淡綠色，透明度不超過(guò)20厘米，pH7?8。放養(yǎng)后在池中的飼料板上撒上甲魚(yú)體重8%的適口軟顆粒飼料，同時(shí)，在飼料板的周?chē)鷿姙⑸僭S濃度為1%的飼料漿就可。這種直接放養(yǎng)食法不但甲魚(yú)苗適應(yīng)快，吃食好，成活率也大大提高。