鱉是變溫動物，水溫過高（35℃以上）、過低0℃左 右），直接威脅它的生長和生命。當(dāng)水溫在20-25 ℃范圍 內(nèi)，吃食量明顯減少。水溫不穩(wěn)定，也影響吃食和生長。 水溫在20度左右時，其不吃食或很少吃食。20度不是 冬眠水溫，肢體仍要活動，要耗費(fèi)體力與體內(nèi)營養(yǎng)，體 質(zhì)變差，抵抗力降低，容易被細(xì)菌侵犯造成得病與死 亡。

在自然界，鱉對氣溫、水溫十分敏感特別怕冷，一旦氣候變化，它就能迅速作出反應(yīng)。一但變冷（20℃）時， 它就潛人水底不吃東西，再冷一點(diǎn)，它就會自動鉆泥，用柔 軟的底泥為被，靜臥。這種肢體疲軟的避寒方法如遇產(chǎn)卵較 晚、寒潮來得太早、低溫多雨的晚春，對其的吃食不利，要 么吃得少，要么干脆不吃。不吃就不能長肉，縮短了生長期。生長期縮短了，體弱抵抗力弱的時間延長了，就為細(xì)菌、病害提供了可乘之機(jī)。特別是開春后的寒潮與陰雨天，給其危害更大。因為這時不能完全進(jìn)人冬眠狀態(tài)，還在微弱地運(yùn)動，還在消耗。經(jīng)過冬眠期帶來10%一15％的自我消耗的極度虛弱的體質(zhì)，這雙重的夾攻，往往是在越冬后期，陰雨低溫天氣過長，是親鱉、稚鱉死亡的主要原因。

我們看寒冷危害鱉的安全時，不僅要看它冬眠期的延長，也要看它不吃食而降低抗體，更要看在降低抗體后細(xì)菌糠聲的襲擊而帶來的損失。