蚯蚓養(yǎng)殖技術管理
蚯蚓含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,用蚯蚓喂養(yǎng)的豬、雞、鴨和魚,長得快,味道又鮮美,主要原因是蚯蚓蛋白質(zhì)含量高,而且容易被畜、禽和魚消化與吸收,很合它們的口味。更主要的是可大幅度降低養(yǎng)殖飼料成本。
蚯蚓飼料準備及處理
飼料的合理配制
蚯蚓的飼料主要有碳素料(即草料)和氮素料(即糞料)組成,碳氮比是衡量蚯蚓的主要營養(yǎng)指標。為了保證蚯蚓生長發(fā)育快,繁殖率高,蚯蚓的氮素飼料和碳素飼料不宜單獨使用,一般是將含碳量高的飼料如稻草、麥秸與含氮量高的飼料畜禽糞便進行搭配,使碳氮比接近10∶20。
選食豬糞和牛糞的蚯蚓最多。由于蚯蚓對甜、腥味特別敏感。所以在飼料中投放一定的爛水果、洗魚水或魚內(nèi)臟,會吸引更多的蚯蚓進食。蚯蚓的進食量與品種和其生長發(fā)育階段、飼料的種類及環(huán)境條件有關。如人工養(yǎng)殖的赤子愛勝蚓的進食量為其體重的0.3~1倍,掌握以上情況,對于飼料的合理配制和投喂是很必要的
蚯蚓飼料種類
蚯蚓是雜食動物,主要以腐敗的有機物為食。只要是無毒、酸堿度適宜(pH值在6~7)、鹽度不過高,并且能在微生物的作用下分解的有機物,都可作蚯蚓的飼料,但是蚯蚓一般不吃活的有機體。例如經(jīng)過發(fā)酵的畜、禽糞便,釀酒制糖、食品、木材加工、造紙等有機廢料垃圾中的有機物、活性污泥、各種枯枝落葉、腐木、廚房廢棄物,以及昆蟲的幼蟲、卵、動物的尸體,各種細菌真菌等,都是蚯蚓喜食的飼料。在自然界蚯蚓主要選食枯枝落葉等富含鈣質(zhì)的有機物,大平二號蚯蚓較多地選食發(fā)酵腐熟的畜糞、堆肥、蛋白質(zhì)、糖原豐富的飼料,尤其是腐爛的瓜果、香蕉皮之類食物
大平二號蚯蚓飼料的適當碳氮比為20∶30。如果碳氮比過高,蚯蚓會由于氮素不足,生長發(fā)育不良,繁殖力降低。單獨使用碳素飼料,雖對蚯蚓不致發(fā)生大的危害,但營養(yǎng)不足,不利于蚯蚓的生長繁殖。如果已是成蚓,不求大量繁殖,只是為了維持生命,保種越冬,或處理廢棄物,單獨使用碳素飼料還是可以的。
養(yǎng)殖料的配方和調(diào)制
飼料原料就地取材、因地制宜?,F(xiàn)介紹幾則基本配方:
豬糞50%,垃圾35%,稻草或野草15%
牛糞100%
牛糞50%,豬糞35%,稻草或垃圾15%
牛糞70%,麥秸草20%,食用菌渣或木屑10%(間起疏松劑作用)。同時要求去雜和碎細。如是麥秸草要切短、用鮮牛糞先曬幾天以減少異味(飼料原料包括:牛糞、豬糞、雜草、麥秸、玉米秸、稻殼、稻子下腳都可)。把以上糞料一邊混合一邊加入發(fā)酵水(100千克生水中加入1千克EM有效微生物),糞料堆成0.6~1米高度,用農(nóng)膜蓋嚴發(fā)酵20天左右,發(fā)酵完成后在糞料中添加營養(yǎng)促食液(100千克生水、2千克尿素、3克糖精、4毫升菠蘿香精、40毫升醋精混合即可),攤開透氣2天后即可使用。
蚯蚓品種的選擇
我國用于人工養(yǎng)殖的蚯蚓大多為來自日本的大平二號,該品種最早為20世紀80年代引進,由于養(yǎng)殖技術落后,品種退化嚴重,產(chǎn)量低。該品種剛引入我國時,年繁殖率近千倍,而目前大多已退化到與本地的野生蚯蚓相近(平均年繁殖率為50~150條,壽命為8個月到1年半),采用這種退化的蚯蚓做種已經(jīng)不能獲得較高的產(chǎn)量。一些發(fā)展較早的養(yǎng)殖場采用與北星2號等品種進行雜交,并不斷地提純復壯,改良后大平三號蚯蚓體長從5~6厘米增至8厘米,能繁殖上千倍,壽命約3年。養(yǎng)殖場較好引進這種經(jīng)過改良的蚯蚓品種進行做種養(yǎng)殖。
蚯蚓的提純復狀
蚯蚓每次分離后,把從種蚓堆中分離出來的種蚓高密度地混養(yǎng)在一起3天,3天后再把種蚓重新搭配放入不同的糞堆中加入新糞料,讓他們再次繁殖。這樣可以有效地減少蚯蚓的近親繁殖,可使養(yǎng)殖的蚯蚓品種越來越優(yōu)良。種蚯蚓養(yǎng)殖20天后又可分離,這樣循環(huán)生產(chǎn),只要有一定的繁殖種群,便可源源不斷地生產(chǎn)出大量的商品蚯蚓了。
蚯蚓的飼喂及繁殖管理
適時分離蚯蚓繭
每隔20天左右,應把種蚓產(chǎn)下的大量蚯蚓繭同糞料一起分離出來,而將分離出的蚯蚓糞用于孵化(因糞料種含有大量的蚯蚓繭)。孵化的方法為:把5米2以上的蚓繭進行混拌,然后堆成厚20厘米、寬35厘米、長無限的堆行狀,在堆上再蓋上一層15厘米厚的新糞料,20天左右蚓繭即可完全孵化。分離出蚓繭后及時給種蚓加入新糞料,約20天以后又進行蚓繭的分離。
種蚯蚓的飼喂:把發(fā)酵調(diào)制好的糞料在地上(室內(nèi)室外均可,室外需要放入蚓種后在糞堆上加蓋3~5厘米厚的草料)堆放成寬35厘米、高20厘米、長無限,然后放入蚯蚓種,需注意適時每星期澆一次水。大約20天左右種蚓就會產(chǎn)下大量的蚯蚓繭。
幼蚯蚓的飼養(yǎng)
蚯蚓繭孵化出小蚯蚓后,此時孵化堆中的密度很大,應把一條孵化堆分成3條,并在每條上加上相當于原來糞料數(shù)量3倍數(shù)量的新糞料。需注意糞料在投喂蚯蚓之前一天應投入幾條蚯蚓進行試喂,以檢查糞料是否合格,若蚯蚓在糞料中生活正常,那么此糞料就可放心地投喂。給蚯蚓投料的方法可采用“間隔投料法”:間隔10厘米投約10厘米寬的糞料,過2天觀察新糞中已有蚯蚓進入采食,再把未加糞料的地方投入新糞料,這樣可避免糞料處理不均勻引起蚯蚓死亡。加料后在上面覆蓋約10厘米厚度的稻草等秸稈進行保濕。夏天隔3天左右淋一次水,低溫季節(jié)每星期淋一次水。當發(fā)現(xiàn)糞料表面變成了比較均勻的顆粒狀證明糞料已經(jīng)被蚯蚓吃完,需要添加新料。一般在添加了2~3次新料后(大約40天),蚯蚓便會全部長大即可收獲。
蚯蚓防傳播疾病
蚯蚓,也叫地龍、曲蟮或稱曲蛇,含有十分豐富的營養(yǎng)成分,特別是蛋白質(zhì)含量高,是喂豬雞的良好的動物性飼料。它能促進豬禽多長肉、多產(chǎn)蛋,但如果喂飼方法不當,也會引發(fā)畜禽疾病,造成損失。因此,飼喂蚯蚓一定要謹慎。
蚯蚓對禽類可傳播寄生蟲病。
氣管交合線蟲病。某養(yǎng)雞場用大平2號蚯蚓喂雞,582只雞全部發(fā)病,死亡171只,就是由于蚯蚓傳播了“氣管交合線蟲病”造成的。
雞異刺線蟲病。蟲體寄生在盲腸,引起消化不良、無食欲、下瀉、瘦弱,雞不發(fā)育,產(chǎn)蛋減少。
環(huán)形毛細線蟲病。蟲體寄生在雞的食管或嗉囊中,引起營養(yǎng)不良、瘦弱、貧血,嚴重者衰竭而死。
楔形變帶絳蟲病。蟲體寄生在雞十二指腸中,引起食欲大減,不消化、拉稀、消瘦,以至出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。
蚯蚓對豬可傳播肺絳蟲病和氣喘病。引起豬肺絳蟲病的線蟲有長刺后園線蟲、短陰后園線蟲和莎氏后園線蟲,而蚯蚓就是傳播這3種線蟲的中間宿主。一條蚯蚓可攜帶數(shù)百條線蟲的幼蟲,危害極大。而肺絳蟲的幼蟲又帶有豬氣喘病的病毒,可使豬同時感染氣喘病,這是一種雙重感染,危害更大。
預防蚯蚓傳播疾病的措施
蚯蚓一定要經(jīng)過檢疫,凡有寄生蟲卵、包囊或幼蟲的要立即處理掉,切不可留作種用繁殖。
蚯蚓的蟲卵、包囊、囊蚴怕高溫,因此,飼喂畜禽時,一定要徹底加熱,決不能生喂。即使是死蚯蚓,體內(nèi)的蟲卵并未死,所以一定要加熱。
喂養(yǎng)蚯蚓,嚴禁用未經(jīng)處理的畜禽糞便做飼料。
一旦在畜禽中發(fā)現(xiàn)有上述疾病時,須立即嚴格隔離,嚴防擴散。五是對畜禽要定時進行檢疫,以便及時采取措施。
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