鱉的適宜生長(zhǎng)溫度為25-30℃，如果超過這個(gè)界限，生活就受到限制，食量大減，生長(zhǎng)停滯，直至熱得難受而生病、死亡。

鱉在自然界里生長(zhǎng)期很短，生長(zhǎng)速度最快的溫度是 30度。然而，這個(gè)黃金季節(jié)在一年當(dāng)中只有那么幾天，炎熱酷暑時(shí)，其也熱得難受，影響吃食。暑熱會(huì)耽誤生長(zhǎng)期，影響產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。因此，在養(yǎng)殖季節(jié)里，特別要注意防止暑熱，避免高水溫對(duì)其危害，而應(yīng)人造適宜水溫加強(qiáng)喂養(yǎng)，提高養(yǎng)殖效益，增加產(chǎn)量。

保持良好水溫的方法為：

（1)加高水位，深水降溫，如果是親鱉、成鱉池，在保持水溫為30度的前提下，可加深水位到2．5米左右。幼鱉池可加到1.5米以內(nèi)，稚鱉池水深80-100厘米。

(2)加進(jìn)低水溫水，如水庫中層水山泉水、深井水。

(3)將靜水改流水，流水降溫。

為了降溫，還可在鱉池周圍種上蔬菜、花草，更可在順風(fēng)方向種上豆科、絲瓜、葡萄之類的作物，青綠作物具有吸熱降溫的作用，可改善鱉池周圍的高熱環(huán)境也可給鱉提供歇涼的場(chǎng)所。