核心提示：適期采收鹿茸可提高茸的質(zhì)量和增加經(jīng)濟(jì)效益。一只公鹿頭1鋸（鋸等于周歲減1）可采收鮮茸3千克；第二鋸可采收分叉二桿鮮茸3.5千克；第3～4鋸可采收兩茬鮮茸4～5千克；5～12鋸的鹿為采茸高峰期，較高可采收鮮茸10千克以上。詳細(xì)采適期采收鹿茸可提高茸的質(zhì)量和增加經(jīng)濟(jì)效益。一只公鹿頭1鋸（鋸等于周歲減1）可采收鮮茸3千克；第二鋸可采收分叉二桿鮮茸3.5千克；第3～4鋸可采收兩茬鮮茸4～5千克；5～12鋸的鹿為采茸高峰期，較高可采收鮮茸10千克以上。詳細(xì)采收方法如下：

1.看火候。二鋸以上的鹿待茸長(zhǎng)出二桿，頂端出現(xiàn)凹形，第三個(gè)分叉還未長(zhǎng)出時(shí)，是采收茸較佳機(jī)遇。此時(shí)采收的鹿茸質(zhì)量好，價(jià)格高。一般在6月下旬采收頭茬茸，8月下旬采收二茬。但頭年采收茸，茸不分叉，不必看火候。

2.麻醉。采茸前要視鹿的體重，可用麻醉劑眠乃寧，每100千克體重用藥1.5～2毫升，或用二甲苯噻嗪鹽酸溶液，每100千克體重用藥10.2毫升，肌肉注射。注射后4～8分鐘內(nèi)鹿能自動(dòng)的倒地為好。

3.采茸。鹿在注射麻醉藥自動(dòng)倒地后，用碘酒在鹿茸根部附近消毒，并把鋸條也消毒。把鋸條放平將鹿茸鋸下來(lái)。再用碘酒把鹿茸茬口消毒，并及時(shí)用消炎粉止血。趕緊用催醒劑，蘇醒靈3號(hào)用量為眠乃寧用量的2～3倍（體積比）耳靜脈注射，鹿會(huì)很快蘇醒過(guò)來(lái)并恢復(fù)正?；顒?dòng)。

4.排血。采下來(lái)的鹿茸要及時(shí)排血。方法是，把注射針頭插在采下來(lái)的鹿茸頂端，用針管對(duì)準(zhǔn)插進(jìn)去的針頭打氣，茸內(nèi)血便可順著血管從茸茬口處全部流出來(lái)，以后便可制作鹿茸。