內(nèi)容提要：隨后記者采訪了人民醫(yī)院營養(yǎng)膳食科科長郭翔鵬。郭科長指出金蟬的用途首先體現(xiàn)在它的食用價(jià)值，剛出土的幼蟲營養(yǎng)價(jià)值較高。“經(jīng)科學(xué)分析，金蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素，含氨基酸46.63%，蛋白質(zhì)58.58%，脂肪10.23%，全鉀0.3%，全磷0.58%，鈣16.0毫克/千克，鋅82.
隨后記者采訪了人民醫(yī)院營養(yǎng)膳食科科長郭翔鵬。郭科長指出金蟬的用途首先體現(xiàn)在它的食用價(jià)值，剛出土的幼蟲營養(yǎng)價(jià)值較高?！敖?jīng)科學(xué)分析，金蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素，含氨基酸46.63%，蛋白質(zhì)58.58%，脂肪10.23%，全鉀0.3%，全磷0.58%，鈣16.0毫克/千克，鋅82.2毫克/千克。這些營養(yǎng)對(duì)于人體來說有很大的益處?！?BR>金蟬除了食用價(jià)值，還具有藥用功能，對(duì)促進(jìn)生長發(fā)育、補(bǔ)充機(jī)體代謝的消耗、體虛患者康復(fù)等都有良好的輔助治療作用，是難得的天然無公害高級(jí)營養(yǎng)藥膳食品?！半m然食用金蟬對(duì)人體有益，但是吃什么東西都有一個(gè)量，市民不易多食，每天食用適當(dāng)?shù)臄?shù)量即可。”郭科長說。nload="ImageZoom(this,300,400)" border=0 alt=河南金蟬養(yǎng)殖 src="http://hljed.com.cn/skin/default/image/lazy.gif" class="lazy" original="../upfiles/file/201405/20140516120612950.jpg">
捕蟬行為不會(huì)影響生態(tài)環(huán)境
大量捕殺蟬蛹，會(huì)不會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境？市林業(yè)局森保站站長韓興光告訴記者，蟬是公認(rèn)的害蟲，羽化成蟲之前，生活在地下，主要靠吸食樹根的汁液為生。羽化成蟲期間，幼蟲在天黑后鉆出地面，爬上樹干，破殼，完成成蟲過程?！跋s的繁殖力高，生命力強(qiáng)，數(shù)量也多，只要人們進(jìn)入樹林捕蟬不破壞樹木，人類靠手工捕蟬從目前的情況來看，人們的捕蟬行為并未對(duì)生態(tài)環(huán)境造成影響?！表n站長介紹說。
