野豬又稱山豬，豬屬動物。它們廣為分布在世界上，不過由于人類獵殺與生存環(huán)境空間急劇減縮等因素，數(shù)量已急劇減少，并已經(jīng)被許多國家列為瀕危物種。野豬是雜食性的，只要能吃的東西都吃?，F(xiàn)今人類肉品食物主要來源之一的家豬，也是于8000年前由野豬所馴化而成。野豬不僅與家豬外貌極為不同，成長速度也遠(yuǎn)比家豬慢得多，體重亦較輕。

野豬養(yǎng)殖

將公野豬和母野豬放人圈舍內(nèi)進(jìn)行人工馴養(yǎng)。野豬膽小，初時怕人，為了改變它的這一弱點(diǎn)，人工飼養(yǎng)時一般購買小型野豬進(jìn)行馴養(yǎng)，其體重大都在10千克~22千克，因?yàn)榇藭r的野豬月齡不大，容易馴化，可塑性極強(qiáng)。

在馴養(yǎng)過程中，較好采取一少半家豬帶養(yǎng)一多半野豬的方法，混群飼養(yǎng)比例為2∶8。在這樣的環(huán)境下，幼野豬與同齡的家豬會很快合群，讓家豬帶著幼野豬進(jìn)行活動和采食。野豬是一種雜食性動物，一般仿照家豬日喂2次。因其野性習(xí)慣，善于采吃生食，農(nóng)家常見的嫩玉米、紅高梁、冬瓜、土豆(馬鈴薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鮮桑葉、鮮荊條葉、刺槐葉、胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、落地蘋果、梨、柿于都是它喜歡吃的食物。剛開始家養(yǎng)時，應(yīng)配合生食飼喂，一個月后，兌一半生食，另一半為喂家豬的飼料，如玉米面、麩皮、豆腐渣、粉渣；加入適量食鹽，配合混入飼喂，使其慢慢改掉愛吃生食的習(xí)性。待野豬基本適應(yīng)圈養(yǎng)環(huán)填后，再用飼喂家豬飼料喂野豬即可，但也應(yīng)適當(dāng)添喂一些根類、葉類植物。

圈舍建造

野豬圈舍較好選在地勢較高的地方，容易排水，便于采光和通風(fēng)。原有的家豬圈舍稍加改造也可進(jìn)行飼養(yǎng)。新建圈舍外窩室要求水泥鋪地。圈舍要求里窩室與外窩室配套。里窩室供野豬睡覺、產(chǎn)仔，長約3米，寬約2.8米，圈舍加棚，建成一般豬舍樣式，上蓋瓦片或用麥秸插制的頂棚，外窩室供野豬排便、飲食、運(yùn)動和曬太陽，長約3米，寬約2.8米，圍墻用水泥抹面，建筑高度為1.7米-1.8米?？稍诒阌谂潘膲Ω幤鲆粋€飲水池，采用磚石水泥結(jié)構(gòu)，長1米，寬0.5米，深23厘米。應(yīng)注意的是，飲水池不易砌得過深或過窄，否則，當(dāng)夏季天氣炎熱時，豬趴在水池中乘涼，會造成懷孕母豬窒息和死胎現(xiàn)象。應(yīng)在內(nèi)窩室與外窩室中間留一條1米寬的通道，以利于野豬自由出入，欄門一般留在內(nèi)窩室的前面。

配種技術(shù)

野豬被毛粗而稀，一般為灰色或灰黃色。成年母豬體重90千克-130千克，對外部環(huán)境反應(yīng)靈敏。母野豬乳頭一般6對~7對，年產(chǎn)2胎，一般每胎12只~26只。適宜的配種時間為出生后5月齡-6月齡，體重40千克~60千克。母野豬發(fā)情時，一般采取初產(chǎn)母豬配早、經(jīng)產(chǎn)母豬配晚的原則。野豬發(fā)情時，外生殖器明顯紅腫，當(dāng)外生殖器由紅色變?yōu)榘底仙赡[脹變?yōu)樯园櫩s，或用手摁住母豬臀部，母豬站立不動時，為較好的配種時間。配種時，公母野豬配種時間約需奶分鐘左右，比家豬需時略長。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，較好采取復(fù)配方式，即間隔6小時~8小時后再重復(fù)交配一次。這樣可明顯提高母豬的受胎串。母野豬發(fā)情適合交配時，也可采用將公豬趕人母豬圈內(nèi)1天-2天的方法，此時公野豬夜間可多次爬跨、交配。待確認(rèn)交配成功后，將公野豬趕出。過20天后，再觀察母野豬是否還發(fā)情，一般母野豬發(fā)情周期為18天，如不發(fā)情，證明野豬已交配成功。

種豬選擇

從事野豬養(yǎng)殖的場、戶，必須具備1頭~2頭純種野公豬。常言說：母豬好，好一窩；公豬好，好一坡。由此可見種公豬的重要。選擇好的種用野公豬，對于后代的優(yōu)劣，具有至關(guān)重要的意義。一般選擇身長、腿高、嘴尖等符合野豬特征的純種野公豬留作種豬。用野豬與家豬雜交的特種野豬所產(chǎn)的后代留種，培育出來的后代有返祖現(xiàn)象，即生產(chǎn)出來的豬只，外觀有部分不象野豬而象家豬。所以，二元雜交的特種野公豬不宜留作種用。如受條件限制，非用特種野豬作種公豬用時，也要選擇具有70％以上野豬血緣的三元雜交特種野豬作種豬，在血緣關(guān)系上還要防止近親交配，這樣，其后代抗病力強(qiáng)，生長迅速。

特種野豬和繁殖技術(shù)

1、豬舍建造場地的選擇

場地應(yīng)選擇高燥平坦，背風(fēng)向陽，水源充足，交通方便，遠(yuǎn)離村屯、居民住宅區(qū)、廠礦、學(xué)校和生物制品廠等地方建場。但特種野豬的豬舍圍欄要比普通豬欄高，一般高為1.6m，門要用鋼管鐵門。

2、體形外貌特征

特種野豬被毛為灰褐色或（棕）紅色，仔豬帶有條狀花紋，毛粗而稀，鬃毛幾乎從頸部直至臀部，蹄黑色，耳尖較小，緊貼耳背，嘴尖而長，頭和腹部較小，腳高而細(xì)，背平直，尾較短。雄性野山豬有尖銳發(fā)達(dá)的牙齒，純種野山豬與特種野豬主要表現(xiàn)在耳、嘴、背、腹、腳的尺寸大小不同上，而特種野豬與普通豬的區(qū)別，在外貌上像普通豬的就不是特種野豬了。

3、純種野山豬的繁育

一是純種野山豬場（戶），采用純種遠(yuǎn)血統(tǒng)野山豬的公母豬進(jìn)行純種繁育，定向培育出優(yōu)良的純種野山種豬，為生產(chǎn)特種野豬場（戶）提供純種野山豬的種源。

二是特種野豬場（戶）采用引進(jìn)純種野山豬進(jìn)行定向培育，應(yīng)選擇體重在5―25kg進(jìn)行馴化飼養(yǎng)。否則，體重太大，野性難以馴服，可塑性差，飼養(yǎng)人員不易接近，也不便于配種操作。

4、雜交模式的選擇

在特種野豬生產(chǎn)中，從理論上講，有正交和反交兩種，即純種野山豬的公豬×杜洛克豬的母豬（正交）；杜洛克豬的公豬×野山豬的母豬（反交）。在特種野豬生產(chǎn)中，必須采用正交模式。

選用純種野山豬的公豬×杜洛克豬的母豬，所產(chǎn)的雜種野豬，含雙親血統(tǒng)各50％。

選用純種野山豬的公豬×野杜特種野豬的母豬（F1），所產(chǎn)的雜種野豬，含父本豬血統(tǒng)75％。

選用純種野山豬的公豬×特種野豬的母豬（F2），所產(chǎn)的特種野豬，含父本豬血統(tǒng)82.5，上述三種方法所產(chǎn)的雜種豬，統(tǒng)稱為特種野豬。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況，進(jìn)行嚴(yán)格選種，科學(xué)選配，可采用第二或第三種模式進(jìn)行橫交繁殖，定向培育，提純復(fù)壯，穩(wěn)定遺傳性能，培育出特種野豬的新品種，擴(kuò)大種群，建立特種野豬繁殖基地，為人類提供新的肉食品來源。

5、種豬的飼養(yǎng)管理

種公豬的飼養(yǎng)管理：飼料配方：玉米30％、豆粕15％、魚粉5％、麩皮15％、米糠5％、多汁飼料天。種母豬的飼養(yǎng)管理：飼料配方：玉米30％、米糠27％、豆粕10％、豆粉3％、粗糠10％、多汁料20％，另加食鹽0.4％。根據(jù)母豬的妊娠期、哺乳期、空懷期、體形大小、膘情和季節(jié)等情況，可適當(dāng)調(diào)整飼料配方，日喂4次，自由飲水。防治疫?。憾ㄆ陬A(yù)防接種，仔豬生后20天口服副傷寒苗，25―30天注射豬瘟菌苗；斷奶豬7天內(nèi)在射三聯(lián)苗，20天注鏈球菌苗，20―25天注偽狂犬苗，30天注豬瘟苗，5―6月份注乙腦苗，母豬配種前注細(xì)小病毒苗、偽狂犬苗、鏈球菌苗、豬三聯(lián)苗，種公豬每年春秋各注1次母豬注用的疫苗。