廠址要選在離村莊學(xué)校主水源地1公里以上，較好是山里，植被好，無(wú)污染，豬病自然就少了。水可以選擇井水或者經(jīng)過(guò)濾的山泉，豬場(chǎng)建設(shè)一定要帶運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，分內(nèi)外窩室，這里就不做具體介紹了。母豬到適配年齡配種（母野豬要180斤以上，香豬要60斤以上），每天要在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)運(yùn)動(dòng)（不低于三個(gè)小時(shí)），每天喂菊苣草五六斤左右，母豬比較喜歡青飼料，精料一天兩斤左右，種公豬更少，頭胎母野豬產(chǎn)子8頭左右，經(jīng)產(chǎn)10至13只，香豬更少，但成活率卻很高。一個(gè)星期的小豬可以讓母豬帶著出去玩耍，曬太陽(yáng)，三十五天斷奶。
生態(tài)養(yǎng)殖一定要記住，不能隨意添加催肥劑和各種抗生素。我是用EM菌做日常保健的，把發(fā)酵好的菌液直接按比例加到水池里，無(wú)論母豬還是預(yù)肥豬，每天都要喝到。這樣可以提高豬的免疫力和消化率，因EM菌有除臭功能，間接降低豬舍臭味，育肥前期的小豬青飼料占到日糧的3成，后期占7成。以野豬為例，從斷奶到180斤出欄，每天運(yùn)動(dòng)四個(gè)小時(shí)，飼料日糧平均添加5成左右的人工牧草，需要8個(gè)月。
野豬出欄較好把體重控制在180斤以內(nèi)，否則影響肉質(zhì)，市場(chǎng)開發(fā)方面需要自己去跑，別指望回收，因?yàn)閮r(jià)格很低，沒利潤(rùn)的。自己開專賣店銷售，可以和肉販合作銷售，以點(diǎn)帶面，配合高檔飯店和山莊，銷路基本可以慢慢打開，只要你的豬肉質(zhì)量好，市場(chǎng)會(huì)慢慢認(rèn)可。老百姓們的消費(fèi)觀念不再是吃到肉，而是吃到綠色安全的高品質(zhì)的豬肉。后期可以考慮做具有本土特色的香腸和臘肉，進(jìn)一步提升產(chǎn)品利潤(rùn)。
我之所以認(rèn)為我目前這種養(yǎng)殖模式值得推廣，但需注意前期的市場(chǎng)考察摸底，了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平在做進(jìn)一步的安排。
由于本人才疏學(xué)淺，寫的不全面，希望對(duì)大家見諒，有關(guān)這方面的心得大家可以和我分享交流，互相學(xué)習(xí)……
