目前親鱉的來源主要有兩種，一種為野外捕捉；另一種為人工培育。人工培育的親鱉一般體色暗綠色甚至發(fā)黑，體厚肥滿，背甲傷痕較多，爪端較鈍。野生親鱉一般較人工養(yǎng)殖的體色要淺，體較薄而瘦。體表光滑，腹部傷痕較多，爪的前端較尖銳。

2. 親鱉的質(zhì)量

(1)親鱉的選擇應(yīng)該符合以下幾個(gè)方面要求。

①體格健壯，無明顯傷殘，體色正常，皮膚光亮，裙邊肥厚、有彈性，背甲后緣具皺紋。

②動(dòng)作靈活，眼有精神；若將鱉仰放平地，能立即翻身逃跑；鼻中沒有異物；觸動(dòng)頭部、四肢能迅速縮入。

③體重達(dá)1～3千克/只。

④人工養(yǎng)殖的至少在室外養(yǎng)殖1年以上，并冬眠1次。

⑤手提1只/鱉后肢，看其能收縮幾次，是否有力。

(2)鑒別鱉種的質(zhì)量好壞可采用如下方法。

①目測法：外形完整，無病無傷，肌肉肥厚，背甲肋骨模糊，裙厚而上翹，腹甲有光澤，動(dòng)作靈敏的為上等鱉。

②手抓法：用手捏住鱉后腿部腋窩處，如活動(dòng)迅速、四腳亂蹬、兇猛有力的為好鱉，反之質(zhì)量較差。

③手摸法：主要檢查鱉頸部有無鉤或異物，如果有，則不能用。具體檢查方法是用一根筷子或小樹枝刺激甲魚，讓它咬住，再拉長鱉頸，用另一只手摸其頸部，如有針樣硬物則為鉤釣鱉，不能養(yǎng)殖。

④仰翻試驗(yàn)：將鱉仰放于地上，如很快翻過來，并且逃跑迅速，行動(dòng)靈活為好鱉，反之質(zhì)量較差。

3. 雌雄鑒別與配比

鱉的雌雄鑒別主要通過尾巴比較，雌鱉尾短，柔軟而癟，長度不超出后裙檐；雄鱉尾長，粗硬，長度超出后裙檐。在同等重量的條件下，雌鱉甲殼短，雄鱉甲殼長。在繁殖季節(jié)，雌鱉體厚，雄鱉體薄。雌雄后肢間距比較，由于雌鱉產(chǎn)卵的需要，雌鱉后肢間距寬，雄鱉后肢間距窄。

由于雄鱉射入雌鱉生殖道內(nèi)的精子能存活半年以后，根據(jù)這一生物特性，親鱉雌雄放養(yǎng)比例為4:1。如果雄鱉放多了，發(fā)情期就會(huì)造成交配時(shí)發(fā)生爭斗，相互撕咬，出現(xiàn)傷害現(xiàn)象，會(huì)干擾交配的正常進(jìn)行。當(dāng)然雄鱉少了，精液不足也會(huì)影響受精率。

4. 親鱉的選擇

在親鱉的選擇上，可以選擇野生鱉、仿生態(tài)鱉和食用鱉，甚至溫室養(yǎng)殖的鱉作為親鱉。有專家對仿生態(tài)鱉和溫室鱉進(jìn)行了比較觀察，在等背甲長、寬時(shí)，仿生態(tài)養(yǎng)殖鱉的體高顯著較溫室養(yǎng)殖的??；裙邊寬顯著較溫室養(yǎng)殖鱉為大，呈更扁平的體型；仿生態(tài)養(yǎng)殖蹩的爪型較尖，溫室養(yǎng)殖鱉的爪尖圓鈍；在等體重的鱉中，溫室養(yǎng)殖鱉組織中的脂肪塊和肝臟重均顯著高于仿生態(tài)養(yǎng)殖鱉。在挑選野生鱉和仿生態(tài)養(yǎng)殖鱉作為親鱉時(shí)，對原來繁殖群體進(jìn)行培育時(shí)，也要對兩者進(jìn)行識(shí)別，一般來講，野生鱉的裙邊比仿生態(tài)養(yǎng)殖鱉更為寬大而富有彈性，爪也更為尖利，底板為黃色。

5. 親鱉的年齡及體重

親鱉的繁殖年齡與各地的溫度有很大的關(guān)系，一般來講，我國大部分地區(qū)野生鱉的性成熟年齡為4～5齡，南方溫暖地區(qū)2～3齡即可成熟，如華南地區(qū)和臺(tái)灣。

親鱉的懷卵量與體重有直接的關(guān)系，個(gè)體越大，懷卵量越多；個(gè)體小的，不僅懷卵量少，而且卵的個(gè)體也小，孵化率低。如3～5千克的雌鱉，在繁殖期餌料豐富，營養(yǎng)全面，長得飽滿時(shí)，每月可產(chǎn)卵1次，每次可產(chǎn)卵30～40個(gè)，卵粒大且圓。而性成熟的小個(gè)體，每次只能產(chǎn)3～5個(gè)小卵，一個(gè)年度也只能產(chǎn)10多個(gè)卵。

6. 親鱉的放養(yǎng)

親鱉的放養(yǎng)時(shí)間選擇對于親魚的性腺發(fā)育以及今后的產(chǎn)卵情況影響較大。一般來講，較好能讓親鱉在親鱉池中冬眠。這樣能夠讓親鱉很好地適應(yīng)池塘的小生態(tài)環(huán)境。放養(yǎng)時(shí)間較好在10月上、中旬，親鱉可以在冬眠之前得到強(qiáng)化培育，不僅能夠提高親鱉的越冬成活率，也能使親鱉得到很好的發(fā)育，提高懷卵量。也可在4月中、下旬親鱉產(chǎn)卵之前放養(yǎng)。不過由于親鱉適應(yīng)時(shí)間短，離產(chǎn)卵時(shí)間較近，這時(shí)的強(qiáng)化培育更為重要。

親鱉在放養(yǎng)之前要用消毒藥物浸泡，一般選擇15～20毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡15～20分鐘，也可選用3%的食鹽水浸泡10分鐘后下塘。

親鱉的放養(yǎng)量以1只/2～3平方米為宜。大小分池培育。放養(yǎng)時(shí)選擇晴天的上午。放養(yǎng)位置選擇產(chǎn)卵池位置，經(jīng)過藥物浸泡后，讓親鱉自己順著進(jìn)入產(chǎn)卵場的斜坡通道進(jìn)入池中，較好分批放養(yǎng)，避免相互撕咬。

7. 親鱉的飼養(yǎng)

親鱉飼養(yǎng)一般采取加溫養(yǎng)殖與常溫養(yǎng)殖兩種方法。加溫快速培育能夠把自然條件下的4～5年成熟的個(gè)體可以縮短到2～3年成熟。但是，鱉在常年水溫30℃左右條件下，不經(jīng)過冬眠，周年生長育成親本，往往開始時(shí)，產(chǎn)卵量少，受精率低。讓其自然冬眠，1～2年后其產(chǎn)卵量可以達(dá)到較高水平。也就是說，可以利用溫室培育使親本在3～5年后達(dá)到產(chǎn)卵高峰期，而自然狀態(tài)下則需要6年以上，這樣可以讓親鱉盡快進(jìn)入繁殖高峰期。同樣，用溫棚培育親鱉，可以使親鱉產(chǎn)卵提前到2月上旬，產(chǎn)卵后期延遲到11月。加溫快速培育的方法主要有利用太陽能、地?zé)?、工廠余熱水及人工鍋爐等，這種方法雖然可以讓親鱉提早繁殖，但投資大，技術(shù)要求較高，適合大規(guī)模工廠化養(yǎng)殖，其管理方法與前面介紹的溫室養(yǎng)殖基本相似。

目前來講，常溫培育還是親鱉培育最常見的培育方法，主要工作如下。

(1)飼料選擇

親鱉在性腺發(fā)育及產(chǎn)卵過程中能量消耗比較大，需要高蛋白的飼料補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣不僅可以盡快讓親鱉恢復(fù)體力，而且高蛋白的補(bǔ)充也會(huì)促進(jìn)鱉卵的發(fā)育，提高受精率。親鱉的喂養(yǎng)飼料主要有兩種，一種為親鱉專用飼料；另一類為鮮活飼料。親鱉專用飼料為工配合飼料或者鰻魚飼料，蛋白質(zhì)含量較高，在40%以上，為保證營養(yǎng)的平衡，可以在喂養(yǎng)時(shí)添加一些鮮活飼料和蔬菜汁，添加量為每100千克飼料添加1～2千克。

鮮活餌料為魚蝦、螺螄肉、蚌肉、蚯蚓、畜禽內(nèi)臟和水產(chǎn)加工副產(chǎn)品，另外可以添加一些南瓜、薯類、豆餅和蔬菜、水果等。一般的鮮活餌料要在喂養(yǎng)之前采用3%的食鹽水消毒后喂養(yǎng)。螺螄采用活螺投喂的方法，讓親鱉自由攝取，一般在每年的4～5月投放300千克/畝左右。

(2)喂養(yǎng)方法

投喂要遵循“四定”投餌方法，養(yǎng)成親鱉定時(shí)、定點(diǎn)攝食的習(xí)慣，投喂給親鱉的飼料不能有腐爛變質(zhì)的，并要保證每天的數(shù)量。投喂時(shí)，要根據(jù)不同的季節(jié)、不同的天氣、不同的攝食情況、不同的水質(zhì)靈活掌握每天的投喂量，以2小時(shí)內(nèi)吃完為好。當(dāng)水溫下降到25℃以下，每天投喂1次，投喂量為池中親鱉總體重的1%左右，投喂的飼料要以高蛋白飼料為主。由于水溫變化大，要根據(jù)水溫的變化隨時(shí)調(diào)整投喂量。當(dāng)水溫降到15℃以下時(shí)，親鱉進(jìn)入冬眠狀態(tài)，應(yīng)該加大水深，可以保持池水溫度的恒定性，利用親鱉越冬。冬天禁止大幅度地降低水深，防止水溫在陽光的照射下升高引起親鱉從底泥中鉆出，但又沒有達(dá)到攝食的水溫，使親鱉游離在水中出現(xiàn)凍傷或出現(xiàn)越冬死亡癥。

越冬后，可以在晴好天氣，提高池水溫度，讓親鱉提早攝食，可以有效地提高親鱉的產(chǎn)卵率。但要注意天氣的變化，在出現(xiàn)寒潮時(shí)要提高水位，保證親鱉不要受到寒潮的影響。當(dāng)水溫上升到15℃以上時(shí)，每天投喂1次，每天早上9～10時(shí)投喂，投喂量為池中親鱉總體重的1%左右。當(dāng)水溫上升到25℃以上時(shí)，每天的投喂次數(shù)改為2次，每天上午9～10時(shí)投喂1次，下午5～6時(shí)投喂1次，每天的投喂量隨著水溫的升高逐步增加，投喂量為4%～8%，飼料仍然以高蛋白飼料為主，并在4～5月份投放新鮮螺螄300千克/畝。每天上午投喂全天餌料量的40%，下午投喂全天餌料量的60%，每次把飼料要投喂在餌料臺(tái)靠近水位線的位置，使鱉能夠按時(shí)吃到飼料而又不會(huì)把飼料拖入水中，也不會(huì)使飼料被魚類吃掉。投喂大塊的鮮活飼料時(shí)，要切成小塊，并用3%的食鹽水消毒后投喂。在親鱉剛放養(yǎng)或越冬休眠剛開始取食時(shí)，要投喂一些動(dòng)物性飼料，如肝臟、蚯蚓、蚌肉等鱉喜食的飼料，使親鱉盡快開食，每天的投喂量可根據(jù)商品配合飼料干料每200千克存塘親鱉4千克飼料或鮮活飼料10～20千克。當(dāng)親鱉吃食習(xí)慣后，往往投飼在餌料臺(tái)上后親鱉便能上臺(tái)吃食。要投飼時(shí)，親鱉在池水中繞游，急等著投飼，說明近期投喂量偏少，需要增加投喂量，如果投喂剛離開，親鱉即上臺(tái)攝食，說明飼料的投喂量比較正常。

產(chǎn)卵期過后，是親鱉喂養(yǎng)容易忽視的時(shí)期，而這個(gè)時(shí)期是親鱉喂養(yǎng)最重要的時(shí)期，經(jīng)過漫長的產(chǎn)卵期，親鱉消耗了大量的精力，此時(shí)體質(zhì)虛弱，對疾病的抵抗力也在慢慢下降，更為重要的是此時(shí)期過后是漫長的越冬期，又需要消耗親鱉大量的能量，如果此時(shí)不進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)給，不僅會(huì)造成親鱉的越冬死亡，而且還會(huì)影響第二年的繁殖。因此，產(chǎn)卵期結(jié)束后，水溫在逐漸下降，親鱉的食欲也在慢慢下降，要搶在親鱉攝食適溫范圍內(nèi)投喂一些高蛋白飼料，同時(shí)添加一定的蔬菜汁，保證營養(yǎng)平衡，可以大大增強(qiáng)產(chǎn)后親鱉的體質(zhì)，使親鱉能夠順利越冬，也給第二年的繁殖打下了良好的基礎(chǔ)。

(3)水質(zhì)改良

水質(zhì)的好壞也會(huì)對親本的繁殖產(chǎn)生直接的影響。親鱉池的水色，一般以淡綠色或黃褐色為好，透明度20～30厘米。要定期加注新水，更換池底老水。加水時(shí)，不可直接加井水或水庫的下層水，在添加前較好利用蓄水池讓水溫自然上升至與池水水溫接近后再加。一般來講，要定期加水，一般春季每10天1次，每次加水20～30厘米，同時(shí)換水20～30厘米；夏季天氣炎熱，一般每星期加水、換水2次；秋季每星期加水、換水1次；深秋，每15天1次；冬季沒有特殊情況一般不進(jìn)行換水。

為保證池水的優(yōu)良，在高溫季節(jié)及開春以后，除了更換掉池中的老水外，還要使用1～2毫克/升的漂白粉或10毫克/升的石灰水定期潑灑，一般每月1～2次。

在親本的養(yǎng)殖過程中，對水位的調(diào)節(jié)也是親鱉喂養(yǎng)的重要手段。在開春時(shí)，水溫較低，可以通過降低水位來增加水的溫度，讓親鱉提早開口，可以增強(qiáng)親鱉體質(zhì)，盡早補(bǔ)充冬眠的營養(yǎng)消耗。夏季水溫較高，當(dāng)水溫超過33℃時(shí)，就會(huì)影響親鱉的攝食、產(chǎn)卵，這時(shí)可以通過加深水位的方法，適當(dāng)降低水溫。秋季，水溫下降，可以通過白天降低水位提高水溫，晚上提高水位保溫的辦法延長親鱉的攝食時(shí)間，對于親鱉的越冬及第二年的繁殖是十分有利的。

(4)日常管理

①巡塘：堅(jiān)持每天早、中、晚各巡塘1次，觀察水色變化情況，注意水質(zhì)變化，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)加水、換水或消毒。同時(shí)觀察親鱉的吃食情況、活動(dòng)情況、產(chǎn)卵情況以及曬背情況，特別是曬背時(shí)間過長，久曬不愿意下水的親鱉要注意是否染病，如果有此類親鱉，要及時(shí)隔離。

②清理餌料臺(tái)：餌料臺(tái)是引發(fā)親鱉腸道疾病的重要病源。因?yàn)橛H鱉的飼料為高蛋白飼料，極易腐爛變質(zhì)，所以，每次投喂飼料時(shí)，要用掃帚清洗餌料臺(tái)1次，如果餌料臺(tái)上殘餌較多，要收集清埋，不能直接沖洗到池中，以免影響水質(zhì)。在高溫季節(jié)，每隔3天用10毫克/升的漂白粉消毒1次，其他時(shí)間，每星期消毒1次。

③清理雜物：水中的雜物要及時(shí)清理，防止帶入病害，特別是水中腐爛的水草和池邊的水草，要及時(shí)清理。腐爛的水草容易影響水質(zhì)，而池邊的水草是敵害的藏秘之地，要定時(shí)清理。

④整理產(chǎn)卵場：產(chǎn)卵池的沙子較好每月更換1次，防止沒有收集的卵腐爛變質(zhì)產(chǎn)生不良?xì)馕队绊懹H鱉產(chǎn)卵，同時(shí)也會(huì)滋生一些病菌影響受精卵的發(fā)育。另外，卵的腥味和腐爛的鱉蛋容易招引螞蟻，可以在產(chǎn)卵場的四周撒上石灰粉，以有效地阻止螞蟻進(jìn)入產(chǎn)卵場。

一般來講，產(chǎn)卵場都有遮雨棚，平時(shí)要注意維修，防止遮雨棚破損使雨水進(jìn)入產(chǎn)卵場，使受精卵浸泡在雨水中，影響受精卵的孵化。

⑤防止噪聲污染，影響親鱉產(chǎn)卵：親鱉產(chǎn)卵時(shí)十分警惕，對聲響特別敏感，在整個(gè)產(chǎn)卵期，要禁止周邊有大的噪聲，特別是在夜間，噪聲的出現(xiàn)直接影響親鱉的產(chǎn)卵，甚至?xí)霈F(xiàn)滯產(chǎn)、滑產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)難產(chǎn)，引發(fā)親鱉的死亡。

⑥防止逃逸：雖然親鱉池設(shè)有防逃設(shè)施，但必須時(shí)常檢查，防止親鱉逃逸。特別是產(chǎn)卵場的封閉情況，如果產(chǎn)卵場沒有封閉好，容易造成親鱉通過進(jìn)入產(chǎn)卵場的通道進(jìn)入產(chǎn)卵場，又經(jīng)過產(chǎn)卵場逃逸到防逃墻，如果防逃墻有洞穴或破損，親鱉就會(huì)逃逸。

⑦做好日志：日志是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的先進(jìn)手資料，對于每年的親鱉養(yǎng)殖過程、產(chǎn)卵情況及其他情況通過日志的方式記錄下來，可以為以后的養(yǎng)殖提供幫助。

(5)病害防治

親鱉病害防治主要是疾病的防治。一般敵害對于親鱉的危害不大，一則親鱉個(gè)體較大，一般的敵害不敢對它進(jìn)行傷害；二則親鱉自我防范意識(shí)很強(qiáng)，逃逸速度較快，敵害一般不容易得逞。但是，敵害對受精卵的危害還是很大的，如老鼠、蛇、黃鼠狼等，可以根據(jù)前面介紹的方法進(jìn)行捕殺。

對于親鱉的疾病主要采取預(yù)防的方式。預(yù)防方式主要有三種，即生態(tài)預(yù)防、生物預(yù)防和藥物預(yù)防。

①生態(tài)預(yù)防：保持親鱉良好的生存環(huán)境，即養(yǎng)殖場按照鱉的生態(tài)要求進(jìn)行建設(shè)，保持養(yǎng)殖場內(nèi)外有一個(gè)優(yōu)良的環(huán)境；做好水質(zhì)調(diào)控。

②生物預(yù)防：合理搭配魚類，利用“調(diào)水魚”調(diào)節(jié)水質(zhì)；在鱉池中放養(yǎng)水葫蘆、水花生等浮水植物，但面積不得超過水面的1/5，給親鱉提供一個(gè)納涼、歇息、隱蔽的場所；使用有益微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。

③藥物預(yù)防：體外藥物預(yù)防。對周邊的環(huán)境用漂白粉定期消毒，對池水也定期消毒。在剛下池時(shí)對親鱉進(jìn)行體外消毒。飼料消毒，包括對新鮮飼料在喂養(yǎng)前的消毒和餌料臺(tái)及曬背臺(tái)的定期消毒等。對工具消毒，特別是在有病的池中用過的工具一定要消毒。以上各項(xiàng)的消毒可以用漂白粉、高錳酸鉀、石灰水、食鹽水四種中的任何一種，具體濃度可以參考前面的介紹。體內(nèi)藥物預(yù)防。主要是定期在飼料中拌入抗生素投喂，每月1次，每次連用5天，對體內(nèi)、體外疾病都有作用。

8. 繁殖交配

鱉性成熟后便可以發(fā)情交配。交配的個(gè)體與卵子的質(zhì)量有一定的關(guān)系，個(gè)體小的親鱉，產(chǎn)的卵偏小，后代品種會(huì)降低，因此盡量選擇個(gè)體大的親鱉。

鱉的繁殖季節(jié)因所在的地區(qū)氣溫、環(huán)境不同而有差異。長江流域或溫帶、亞熱帶，生殖季節(jié)為5～8月，6～7月為高峰期。北方的生殖季節(jié)較遲，南方較早。

(1)發(fā)情交配

每年開春，當(dāng)水溫升至20℃左右，鱉開始覓食、發(fā)情、交配。雌、雄鱉交配多在晚上，一般在晴天的傍晚和黎明前3:30時(shí)左右，少數(shù)在白天。雌雄親鱉交配主要在春季，秋季也有交配行為，精子成簇地成活在雌鱉輸卵管基部的納精褶壁，經(jīng)過越冬前到第二年生殖季節(jié)，精子可深入輸卵管上端，與進(jìn)入喇叭口的卵子受精。

雌雄親鱉交配一般選擇在淺水處潛游、追逐，偶爾也上岸雙雙慢爬，相互擁抱并咬裙邊。進(jìn)入高潮時(shí)，雄鱉奮力追趕雌鱉，如果有其他雄鱉就會(huì)發(fā)生爭奪而廝斗，勝者爬上雌鱉背上，將交配器插入雌鱉的泄殖腔射精，整個(gè)交配時(shí)間只有5～15分鐘，但從發(fā)情到交配需要5～6小時(shí)。交配后雌雄分開，約20天后，雌鱉開始產(chǎn)卵。如果食物豐富，環(huán)境適宜，2～3周后可再行交配產(chǎn)卵。

(2)產(chǎn)卵

鱉屬于水下生活，陸地產(chǎn)卵類型，臨近產(chǎn)卵時(shí)，會(huì)上岸觀察，選擇適宜產(chǎn)卵的地方。在人工培育池，配有專門的產(chǎn)卵場，不需要選擇，只要在產(chǎn)卵時(shí)進(jìn)入產(chǎn)卵場即可產(chǎn)卵。而在自然條件下，野生鱉要選擇背風(fēng)向陽、地勢較高、土質(zhì)疏松且為沙質(zhì)結(jié)構(gòu)的濕度適中、土壤顆粒較小的、靠近樹木或灌木叢的基部隱蔽處作為產(chǎn)卵地。另外，產(chǎn)卵地要靠近水邊，但水又淹不到，這樣可以保證一定的濕度，利于受精卵的孵化。

選擇好產(chǎn)卵地點(diǎn)后，雌鱉到夜晚就會(huì)上岸直接進(jìn)入產(chǎn)卵場，首先抬頭觀察是否安全，確定安全后就以前腳固定身體，后趾交替刨土，直到挖成產(chǎn)卵穴為止，一般穴口直徑15～20厘米，底部5～6厘米，深12～15厘米，穴的中部略大。在刨土過程中，如果遇到驚嚇，就會(huì)立即逃跑進(jìn)入水中，如果在產(chǎn)卵，就會(huì)加速產(chǎn)卵并來不及蓋土逃跑。產(chǎn)卵穴挖好后稍作休息，確認(rèn)無危險(xiǎn)后，雌鱉就會(huì)將尾部伸入洞穴，身體作有節(jié)奏地緊張伸縮，每緊縮1次，產(chǎn)1枚卵，產(chǎn)出的卵先用尾巴接住慢慢放入底部，依次慢慢一層一層地放在穴中，一般最多放三層。產(chǎn)卵完后，雌鱉用后肢將挖出的土再覆蓋在卵上，并用腹部將沙土壓平，盡量讓地面恢復(fù)到原來的狀態(tài)后再回水中。整個(gè)產(chǎn)卵的時(shí)間因產(chǎn)卵的多少和雌鱉的體質(zhì)有長有短，一般耗時(shí)十余分鐘。

鱉的產(chǎn)卵與溫度有很大的關(guān)系，氣溫25～30℃，水溫28～30℃是產(chǎn)卵的最適時(shí)期，也就是說7月為產(chǎn)卵的高峰期。當(dāng)氣溫、水溫30℃以上時(shí)，產(chǎn)卵量降低，超過35℃，產(chǎn)卵量明顯減少，甚至停產(chǎn)。在生殖季節(jié)，卵巢仍然會(huì)生長發(fā)育，積累卵黃，直到第二年逐漸達(dá)到生理成熟。所以產(chǎn)卵季節(jié)和產(chǎn)卵后仍然要加強(qiáng)喂養(yǎng)，不然會(huì)影響第二年的繁殖，也就是說，鱉的繁殖沒有實(shí)際的年限劃分，每一個(gè)生殖周期是相互交叉的。當(dāng)水溫過高，可以通過添加少量的井水、在池中種植適量的水草、搭建溫棚以有效地降低水溫。

鱉的產(chǎn)卵還與氣候有一定的關(guān)系，雨后初晴或久晴雨后往往形成一個(gè)產(chǎn)卵的高峰期。如果周圍環(huán)境突變，如氣溫驟變、氣候過于干燥、產(chǎn)卵場沙土板結(jié)不易挖掘、連續(xù)陰雨、刮大風(fēng)等都會(huì)影響親鱉的產(chǎn)卵，甚至?xí)．a(chǎn)。如果遇到這些情況，可以把板結(jié)的沙土疏松，并用噴水壺濕潤至7%～8%，即用手捏沙成團(tuán)，手松后沙散為好。

雌鱉的產(chǎn)卵率、一年中產(chǎn)卵次數(shù)、卵的大小、重量與飼養(yǎng)管理水平、投喂飼料的質(zhì)量和數(shù)量、親鱉的體重有關(guān)，有時(shí)因?yàn)橛胁町惗巩a(chǎn)卵量相差很大。

同一雌鱉，兩窩之間的時(shí)間間隔在長江中下游一般為20～25天，最短間隔為10天，最多為38天。一般5月中、下旬開始產(chǎn)卵，到每年立秋后結(jié)束，每只雌鱉1年能夠產(chǎn)卵3～5窩。4～5齡的雌鱉一年產(chǎn)50～100枚卵，20齡左右的一年產(chǎn)卵高達(dá)200枚左右。每窩的卵數(shù)相差很大，最少的3～6枚，多的達(dá)30～40枚，一般10～20枚。

(3)受精卵的采集

在臨近產(chǎn)卵季節(jié)和產(chǎn)卵季節(jié)，必須每天檢查產(chǎn)卵場的遮雨棚是否漏水，如果漏水，要及時(shí)修補(bǔ)。否則雨水漏進(jìn)產(chǎn)卵場會(huì)使沙過于濕潤，不利于受精卵的發(fā)育，甚至?xí)斐蓧乃馈Ｒ３之a(chǎn)卵場的沙濕潤，上面應(yīng)較為松軟，下層則應(yīng)較為緊實(shí)，不能過濕，一般保證沙的含水量為7%～8%，與室外產(chǎn)卵場對沙土的要求一樣。每次采卵后要將沙的表面掃平，便于以后確定卵的位置。除此以外，還要防止老鼠、蛇、黃鼠狼等敵害蠶食鱉卵。

親鱉的產(chǎn)卵時(shí)間一般在晚上10時(shí)至第二天凌晨4時(shí)，雷雨過后的產(chǎn)卵量會(huì)增加很多，所以，在太陽未升起時(shí)根據(jù)鱉爬行的足跡來判斷卵穴，做好標(biāo)記。收卵時(shí)間在8～9點(diǎn)以后，估計(jì)卵的白色亮點(diǎn)出現(xiàn)以后再采集。如果氣溫較低，可以再晚一點(diǎn)采集。有的為了準(zhǔn)確地分別出受精卵，如果產(chǎn)卵場的條件較好時(shí)，可以第二天根據(jù)前一天的記號收集前一天的鱉卵。采卵時(shí)，在準(zhǔn)備的盆、桶或?qū)Ｓ檬章押械撞夸佉粚蛹?xì)沙。采卵時(shí)，先用手輕輕撥開上面的沙，使鱉卵露出，然后由上至下取出鱉卵放入準(zhǔn)備好的盆、桶或?qū)Ｓ檬章押兄?，將白色亮點(diǎn)朝上。可以多層堆放，但不能壓傷壓破鱉卵。采集完畢后，立即恢復(fù)原樣，把鱉卵運(yùn)到孵化室排列孵化。

9. 人工孵化

(1)孵化條件

①溫度

在適溫范圍內(nèi)，溫度越高，孵化時(shí)間越短；溫度越低，孵化時(shí)間越長。但是，溫度過高或過低都會(huì)對孵化不利，甚至使畸形增多，死亡率提高。37～38℃是鱉胚胎的致死溫度；溫度低于21～22℃是胚胎停止發(fā)育。鱉卵孵化的最適溫度為33～34℃，在此溫度范圍內(nèi)，稚鱉孵化需要36～38天。稚鱉的孵化積溫大約為36000℃·小時(shí)，每一批受精卵孵化所需時(shí)間可以根據(jù)當(dāng)時(shí)的孵化室氣溫計(jì)算出來。即孵化時(shí)間為36000÷孵化室溫度÷24=孵化天數(shù)。

②濕度

濕度是指孵化用的沙床中沙的含水量和孵化室空氣中的含水量。鱉卵的孵化要恒定在一定的濕度范圍內(nèi)，過高過低的濕度都會(huì)影響鱉卵的孵化。干燥的空氣和沙土，會(huì)使卵中的胚胎失水過多，卵殼和卵膜之間形成空隙，胚胎因此而干燥死亡。如果濕度過大，會(huì)直接引起受精卵窒息而亡，對于鱉的胚胎發(fā)育，抵御干燥對其的影響要比抵御過大的濕度對其的影響能力更強(qiáng)，因此在整個(gè)孵化過程中絕對不能使?jié)穸冗^大。一般來講，適宜的沙床含水量為7%～12%，高于25%就會(huì)使鱉卵窒息死亡；低于3%，會(huì)引起鱉卵內(nèi)的水分蒸發(fā)。一般要求，沙的含水量為7%～8%，也就是用手輕輕地捏，沙可成團(tuán)，將手松開則能散開?？諝庀鄬穸纫?0%～85%為宜，一般早期濕度稍低，晚期稍高。

③通氣性

鱉卵在孵化過程中也需要氧氣，氧氣的供應(yīng)好壞要看沙的粗細(xì)，沙粒太大，雖然通氣性好，但水分干燥得快，要經(jīng)常噴水，如果噴水量沒有掌握好，就會(huì)影響胚胎發(fā)育。沙粒過細(xì)，雖然保水性能好，但通氣性差，容易造成鱉卵在孵化過程中缺氧。因此選擇合適大小的沙粒能夠有效地保證受精卵的孵化率。一般來講，沙的顆粒以0.6～0.7毫米粒徑為宜，可用25目網(wǎng)篩過篩即可。

(2)孵化方法

孵化方法有許多種，如果在產(chǎn)卵場孵化，這是一種原生態(tài)的孵化方式，孵化率較低，一般不采用。一般采取室內(nèi)孵化，室內(nèi)孵化根據(jù)孵化規(guī)模確定孵化容器，一般的容器都可以用來孵化，孵化容器的要求不是太苛刻，影響孵化效果的是孵化條件，即氣溫、濕度。所以在室內(nèi)孵化室，只要簡單地進(jìn)行準(zhǔn)備即可，可以對一般的住房進(jìn)行改造，做到孵化房通風(fēng)，可控溫，室內(nèi)便于清潔消毒，供電、供水方便，能防螞蟻和老鼠等。一般的改造方法是，室內(nèi)進(jìn)行粉刷消毒，門窗加紗窗、紗門，較好為雙層窗、門，以利保溫、防害。室外窗以下外墻用水泥抹光，加高門檻，必要時(shí)窗以下建出檐反邊，能夠有效地防止老鼠的進(jìn)入。螞蟻的防治方法有兩種，一種是采用水泥池孵化時(shí)，在四周撒石灰粉；另一種方法是采用孵化器時(shí)把孵化器的四腳套上加水器皿。加熱的方法有很多種，主要有空調(diào)、白熾燈、紅外燈、電取暖器等，也可采用燒煤加熱，但要注意空氣的流通，防止二氧化碳中毒，煤爐要離孵化器遠(yuǎn)一點(diǎn)，防止太近引起局部溫度過高影響孵化。孵化房的配備要根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模而定，一般年產(chǎn)5000千克商品鱉的養(yǎng)鱉場配備孵化房約20平方米。

孵化箱可用塑料箱、木箱，也可用小型水泥池。用木箱時(shí)木料的選擇應(yīng)該選擇刺激氣味較小的木料，一般用松木、杉木為好，制成長65厘米、寬45厘米、高15厘米的木箱，箱底用若干木條拼成，能裝沙，通氣性較好，不會(huì)造成積水?？梢苑謱臃胖?，節(jié)約空間。

(3)孵化管理

①消毒

孵化室、孵化架、孵化箱等用具可用漂白粉消毒，將這些容器或工具放入20毫克/升的漂白粉溶液中浸泡20分鐘，孵化用沙也要潑撒漂白粉溶液進(jìn)行消毒。

②擺卵

將尚未出現(xiàn)圓形白色亮點(diǎn)的卵另外放置在其他帶沙的容器中，待白點(diǎn)出現(xiàn)后再擺放在孵化器中。將消毒厚的孵化用沙鋪在孵化箱底部，鋪成5厘米厚的沙床，用清水噴灑使其具有一定的濕度，將有白色亮點(diǎn)的受精卵白點(diǎn)朝上一個(gè)接一個(gè)地?cái)[放，擺成一行一行。再用沙蓋住受精卵，覆蓋沙的厚度為5厘米，在覆蓋的沙上灑水使其濕度達(dá)到7%～8%，把擺好的孵化箱按照變化擺上孵化架，記錄好每個(gè)箱中的數(shù)量。

③日常管理

保證空氣濕度適宜：在孵化過程中，空氣濕度的高低直接影響著沙床上沙的含水量，含水量的高低直接影響著孵化率。除了把孵化房盡量建在一樓或地下室這些潮濕的地方可以有效地保證一定的濕度外，還可以在天熱時(shí)在室內(nèi)灑水，用盆盛水放在室內(nèi)增加濕度，以保證室內(nèi)空氣相對濕度在80%～85%。較好配備1～2個(gè)濕度計(jì)，可以時(shí)刻掌控室內(nèi)的濕度。

保持室內(nèi)溫度恒定：孵化室內(nèi)溫度過高或過低都會(huì)對孵化產(chǎn)生影響。在整個(gè)孵化過程中，孵化早期，室內(nèi)溫度較低，可以通過加熱的方式提高室內(nèi)溫度；中期室內(nèi)溫度可能過高，特別是只有一層的孵化室，這時(shí)要在屋頂加蓋遮陽布，室內(nèi)多開窗通風(fēng)，或者采用空調(diào)降溫。采用空調(diào)降溫時(shí)，要選擇分體式，室外機(jī)要離孵化室盡量遠(yuǎn)一些、噪聲小一些。到孵化后期，又需要加溫?？傊３质覂?nèi)溫度恒定在30～35℃范圍內(nèi)。

保障沙床含水量適中：除了室內(nèi)溫度外，沙的含水量是保證受精卵能正常孵化的重要因素。對于沙的含水量的控制，沒有像溫度、濕度那樣有溫度計(jì)和濕度計(jì)指示，這就完全需要通過經(jīng)驗(yàn)判斷。一般每天灑水1～2次，孵化初期切勿過濕，每天只需在沙床表面灑少量清水即可。后期沙床濕度宜略偏高，臨近孵化，可在孵化床一角埋一水皿或?qū)⒁唤巧碀驳酶鼭?，以便稚鱉下水或?qū)⑸眢w埋在其中便于收集。

定期抽查受精卵發(fā)育情況：在布卵時(shí)，一些一直不出現(xiàn)白色圓點(diǎn)的卵、日常檢查外觀殼色證明胚胎已經(jīng)死亡的卵、用燈光觀察卵內(nèi)部混濁、外殼粘滿沙粒甚至帶有腥味或臭味的都屬于壞卵，應(yīng)該剔除。這種檢查一般只限于上層卵的檢查，一般5天檢查1次，不能頻繁檢查，盡量不要抄動(dòng)受精卵，要避免受精卵隨意滾動(dòng)，劇烈震動(dòng)、翻動(dòng)，以免影響胚胎發(fā)育。

定期通風(fēng)換氣降溫：要保證室內(nèi)空氣清新，不得有異味或壓抑的感覺。每隔1～2天要適當(dāng)開窗或開門，或者采用電風(fēng)扇攪動(dòng)空氣，使室內(nèi)空氣流動(dòng)。特別是已經(jīng)孵化過的孵化室，室內(nèi)總會(huì)留下一些壞卵的腐爛氣味，除了進(jìn)行消毒處理外，必須采取經(jīng)常交換空氣的辦法，盡量把一些不良?xì)怏w排出孵化室，以免影響孵化效果。

定期更換檢查防害設(shè)施：對于一些敵害生物，要采取必要的方法進(jìn)行捕殺或驅(qū)趕。蛇、黃鼠狼等只能緊閉門窗加以防范，并且時(shí)常檢查墻體、門窗是否有破損，防止它們乘虛而入；老鼠可以采取老鼠夾、老鼠籠捕殺，要定期更換誘餌，或者在捕殺后馬上消毒，否則很難再次捕到。防止螞蟻的石灰粉要定期更換，采用水阻隔螞蟻進(jìn)入孵化箱的，要檢查盛水器皿中水的多少，及時(shí)加水。

④鱉的胚胎發(fā)育過程

剛產(chǎn)出的受精卵外殼為乳白色或粉紅色，幾小時(shí)后在卵上方出現(xiàn)一圓形白色亮點(diǎn)并慢慢擴(kuò)大，形成動(dòng)物極，與動(dòng)物極相對的另一端稱為植物極。白點(diǎn)出現(xiàn)的早、晚與溫度有關(guān)，一般在產(chǎn)出8～24小時(shí)出現(xiàn)，溫度為29～30℃時(shí)，3小時(shí)左右即可出現(xiàn)。

產(chǎn)出3～5天后，白色區(qū)域擴(kuò)大至約占卵的一半。在界線附近出現(xiàn)淺黃色帶。

產(chǎn)出10～15天后，白色區(qū)域進(jìn)一步擴(kuò)大，對著光亮可以看到血絲分布，并逐步增多。植物極也從淺黃色變成粉紅色。

產(chǎn)出30天以后，白色區(qū)域超過卵的一半以上，出現(xiàn)黑影，為胚胎的頭部，慢慢黑影和血絲分布更為明顯，對著光亮觀察，見到鱉胚胎已經(jīng)形成并能活動(dòng)；植物極由粉紅變黑，動(dòng)物極與植物極分界不明顯。

產(chǎn)出40～45天后，整個(gè)卵呈淡灰白色，對光觀察，中部為胚胎黑影，頭部有明顯的伸縮活動(dòng)。殼底殘留小塊紅黃色，稚鱉形成。

產(chǎn)出50天左右，在環(huán)境適宜時(shí)，鱉胚胎已發(fā)育完成，破殼而出，出殼時(shí)間一般在傍晚或天亮前后。

剛出殼的稚鱉呈土黃色或淺黑色，腹部呈丹紅色，腹部臍孔還未閉合，留有殘存尿囊膜、羊膜、漿膜，統(tǒng)稱為胎膜，還留有豌豆大小的卵黃囊。剛出殼的稚鱉體重一般為3～5克/只。

⑤稚鱉的收集與暫養(yǎng)

稚鱉收集的準(zhǔn)備：在稚鱉快要出殼之前，可在孵化箱的一角放一個(gè)裝水1厘米左右的小盆，并鋪上細(xì)沙1厘米左右，盆的口面與沙的表面處于同一平面上，使稚鱉出殼爬出尋找水源或濕潤的沙土?xí)r自然跌落到盆中，利于收集。也可在孵化箱的一角把沙的含水量加大，稚鱉出殼后會(huì)自然爬到該區(qū)域或藏身于該區(qū)域的沙中。

稚鱉暫養(yǎng)準(zhǔn)備：稚鱉暫養(yǎng)池可以用塑料盒代替，也可用小型水泥池，水泥池大小一般在5～10平方米，或者更大一些也可，沒有嚴(yán)格的要求。池內(nèi)鋪設(shè)1～2厘米厚的沙層，水位保持在8～10厘米，池內(nèi)可放少量的漂浮植物，如水葫蘆等，所占面積為池面積的1/3。水葫蘆進(jìn)池之前摘去殘枝敗葉，用10毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘后用清水漂洗干凈，再放在陽光下曬干水分后方能放入池中，池中用小木板做餌料臺(tái)，兼做稚鱉的休息臺(tái)。

稚鱉暫養(yǎng)的消毒：每天早上收集稚鱉，用2.5%的食鹽水或10毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡15分鐘后，傾斜容器，讓稚鱉自行爬入暫養(yǎng)池。

稚鱉的開口喂養(yǎng)：稚鱉出殼2～3天內(nèi)依靠體內(nèi)殘存的卵黃生活，不必投喂餌料，2～3天后，可以投喂餌料，餌料主要采用豬肝，把豬肝切成細(xì)條狀放在餌料臺(tái)上，讓稚鱉自行尋覓。

集中出殼的方法：因?yàn)楦鱾€(gè)受精卵的發(fā)育速度不一致和產(chǎn)卵時(shí)間的不同，所以，同一批的卵孵出的稚鱉出殼時(shí)間不一致，如果想同一批孵化的受精卵集中在一定的時(shí)間出殼，可以采用以下方法。

當(dāng)同一批受精卵經(jīng)過孵化已經(jīng)有稚鱉開始出殼時(shí)，可以將積溫已經(jīng)達(dá)到，并且發(fā)育良好的受精卵從沙床上取出，慢慢放入25～30℃的溫水中，水深只能淹沒卵殼即可，幾分鐘后，基本上都能破殼而出，有些經(jīng)過15～20分鐘浸泡仍然不能破殼的，應(yīng)立即撈出放回孵化箱中繼續(xù)孵化，幾天后重新用溫水刺激，一般都能出殼。

稚鱉暫養(yǎng)的放養(yǎng)：稚鱉經(jīng)過消毒后就可放養(yǎng)，放養(yǎng)密度為80只/平方米左右。

稚鱉的喂養(yǎng)：稚鱉一般只用豬肝喂養(yǎng)，3天后轉(zhuǎn)入稚鱉培育池。

稚鱉的日常管理：由于稚鱉暫養(yǎng)的時(shí)間較短，稚鱉對環(huán)境的適應(yīng)能力也較差，所以一般在暫養(yǎng)環(huán)境上要盡量優(yōu)越，換水的頻率比一般養(yǎng)殖要大得多，每天換水1/2，以保證水質(zhì)優(yōu)良。在暫養(yǎng)時(shí)，因?yàn)槊芏容^大，環(huán)境過于狹小，暫養(yǎng)的時(shí)問不能太長，只能在3天左右，否則會(huì)引發(fā)白點(diǎn)病的發(fā)生。3天后轉(zhuǎn)入稚鱉培育池中培育。

備注

《池塘標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖龜鱉》劉志剛