在適宜的孵化條件下，一般孵化17天，就能孵出小鵪鶉。出殼后，等雛鶉的毛干后將其從孵化器中取出，放在保溫育雛箱內(nèi)，讓其休息，以加快腹內(nèi)蛋黃吸收、收臍良好。在箱內(nèi)要鋪上柔軟的墊料，如干草、棉布等。不能用光滑的紙或塑料布，以防雛鶉站立時(shí)打滑而造成腳畸形。每箱放雛鶉的數(shù)量不能多，以避免相互壓死、踩傷。
每批出雛結(jié)束，要把孵化室清洗、打掃干凈，以備下一批種蛋孵化，并做好孵化效果記錄。如果雛鵪鶉需運(yùn)往外地，把它們裝入專門的運(yùn)輸箱。運(yùn)輸箱內(nèi)也要墊上麻袋布或棉布之類的墊料，起到既防滑又保暖的作用。
