一、保溫增溫

鵪鶉在適宜溫度15～25℃之間食欲旺盛，產(chǎn)蛋多，種蛋受精率也高;低于15℃產(chǎn)蛋率明顯下降。因此，在嚴(yán)冬或早春應(yīng)采取保溫增溫措施，夜間在籠上要加蓋保溫物件，適當(dāng)加大籠養(yǎng)密度，每平方米可飼養(yǎng)90～100只，或在背風(fēng)向陽(yáng)處搭雙層塑料大棚（兩層薄膜間隔5～10厘米）。

二、增加光照

產(chǎn)蛋鵪鶉每天需要12～14小時(shí)光照時(shí)間。冬天需人工補(bǔ)充光照。每30～40平方米鵪鶉舍配1只40瓦電燈，每天天亮前2小時(shí)開(kāi)燈，天黑后2小時(shí)關(guān)燈，保持穩(wěn)定的光照度和時(shí)間。

三、平衡營(yíng)養(yǎng)

冬季應(yīng)飼喂?fàn)I養(yǎng)全面的配合飼料，并供給適量沙礫讓鵪鶉自由采食，以助消化，并供給清潔溫水飲用。冬季鵪鶉的飼料配方為：豆粕15%、料精10%、魚(yú)粉15%、玉米54%、麩皮3.5%、骨粉1.5%、干草粉1%，適當(dāng)添加維生素A、B、D。

四、凈化環(huán)境

鵪鶉膽小，受驚后產(chǎn)蛋率下降或產(chǎn)軟殼蛋。清糞、加水時(shí)動(dòng)作要輕，不要輕易更換飼養(yǎng)人員。保持籠舍、飲食具清潔衛(wèi)生。每立方米用25毫升福爾馬林、12.5克高錳酸鉀熏蒸消毒。每隔7～14天用2%～3%的來(lái)蘇水對(duì)舍內(nèi)外食具消毒1次。

五、及時(shí)防病

冬季鵪鶉籠養(yǎng)一般比較密集，一旦發(fā)病，及時(shí)隔離治療。防鵪鶉白痢病可用痢特靈拌料（每100千克飼料加痢特靈20克），連續(xù)喂7天。治療潰瘍性腸炎，用青霉素肌肉注射，每只1次1萬(wàn)單位，早晚各1次，或灌服磺胺咪，每只每次四分之一片，第1次加倍，1日2次，連續(xù)給藥5天。治療支氣管炎，在飼料中添加0.005%泰樂(lè)菌素，連續(xù)10天，停藥5天，再給藥5天，喂藥的同時(shí)在飲水中添加泰樂(lè)菌素和紅霉素。