首先，必須供足優(yōu)質(zhì)飼料。母鵪鶉開始產(chǎn)蛋后，食欲旺盛，粗蛋白質(zhì)一般應(yīng)占飼料的百分之二十八左右。鵪鶉1年中產(chǎn)蛋300枚以上，大量消耗鈣、磷，應(yīng)注意日糧中鈣、磷的補(bǔ)充供給，因此，應(yīng)飼喂配合飼料，盡量少喂或不喂谷粒整料。一般配合飼料為：玉米占百分之四十八、餅類百分之三十三、淡魚粉百分之六、干草粉百分之五、貝殼粉百分之五、骨粉百分之三和多種維生素添加劑百分之零點(diǎn)三。

其次，要伺養(yǎng)當(dāng)年的鵪鶉。注意選擇體壯無病、食欲性強(qiáng)的個(gè)體。鵪鶉的壽命一般為2年，孵化出的母鵪鶉35天至45天開始產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋8個(gè)月至10個(gè)月后，其產(chǎn)蛋量下降。因此，飼養(yǎng)1年以上的鵪鶉產(chǎn)蛋量減少，應(yīng)及早淘汰產(chǎn)蛋1年以上的母鵪鶉，經(jīng)育肥后出售食用。

第三，產(chǎn)蛋母鶉對溫度、濕度有一定的要求。如環(huán)境溫度低于15攝氏度，產(chǎn)蛋量明顯下降甚至停止產(chǎn)蛋，適宜的舍溫應(yīng)保持在18攝氏度至25攝氏度，過高過低要及時(shí)調(diào)節(jié)。適宜的舍內(nèi)溫度應(yīng)控制在百分之五十至百分之六十之間，并要保持充足清潔飲水和切碎的青綠多汁飼料。