泥鰍是一種美味的食物，但是你知道泥鰍也是一種良藥嗎?除了好吃之外，泥鰍的好處還有哪些呢?今天我們就給大家詳細(xì)介紹一些泥鰍的藥用價值，喜歡的朋友都可以來了解看看哦。

　　泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有 補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。泥鰍的藥用價值表現(xiàn)在對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。

　　針對泥鰍的藥用價值，我們生活的中有許多用泥鰍治病的便方，這里擷取幾例：

　　補(bǔ)脾胃泥鰍200克，用花生油煎至透黃后，加入適量水煮熟，調(diào)味食用，可補(bǔ)脾、益腎、健胃。

　　消渴病泥鰍適量，烘干研末，每次用0克，與葛根、花粉各30克煎水服。每日3次，有一定輔助治療作用。

　　小兒盜汗泥鰍200—250克，用溫水洗去粘液，去頭尾、內(nèi)臟，用茶油煎至黃色，然后加水適量，煮湯至半碗，加鹽適量，喝湯吃肉。每日次，年齡小者分次服食。小兒營養(yǎng)不良泥鰍數(shù)條，用茶油煎至金黃色，放生姜5片，加水3碗，再加入黃芪、黨參各5克，淮山藥30克，紅棗0枚，同煎至碗，分次服用。這兩個偏方，更是泥鰍的藥用價值表現(xiàn)所在，家有小兒的朋友，更得用心記好了。

　　痔瘡下墜泥鰍250克，配少許桔梗、地榆、槐花、訶子，共燉湯服。也可將泥鰍用醋炙熟服用。

　　骨質(zhì)疏松癥泥鰍、豆腐各適量。泥鰍宰殺洗凈上籠蒸3分鐘左右，取出備用。砂鍋內(nèi)放適量高湯，下入豆腐、泥鰍，再加姜片、蔥段調(diào)味后小火燉熟，后淋少許麻油食用。

　　小小的泥鰍，看起來不起眼，從上面的說明中，我們卻發(fā)現(xiàn)了泥鰍的藥用價值卻是很大的，那么多的偏方，讓我們知道了泥鰍看起來丑陋的，用處卻很多，所以大家平時可以適當(dāng)多吃哦。

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