有機泥鰍是市場上很多賣的食物，比較好吃。最近，稻田和魚塘兼養(yǎng)泥鰍的面積增加。到了秋末池水溫度低于10℃時，即可捕出泥鰍出售。秋末捕撈泥鰍的技巧如下。

　　一、排干水法

　　入秋后，池水溫度下降，泥鰍鉆入泥中，可排干田水，將田分成小塊，中間挖排溝，待泥鰍集中到排水溝中捕捉。

　　二、餌料誘捕

　　將炒香的麥麩和米糠放在一個特制的竹籠內，將籠置于食場附近，于傍晚放入，第二天黎明收魚。泥鰍誘捕其中，倒出泥鰍即可。餌料誘捕泥鰍的技術簡單易行，成本低。

　　三、藥物驅趕

　　用油茶籽榨油剩下的茶餅放在柴火中烘燒3~5分鐘，趁熱研成粉末，兌水浸泡3~5小時，按每畝稻田用茶餅5~6公斤遍灑于田中。灑前要先將田水排淺至5~6厘米，并在稻田四周用泥堆成腳盆大小的斜坡形魚巢，魚巢高出水面，藥不能灑在魚巢上。一般傍晚施藥，第二天清晨即可挖巢捕魚。

　　以上就是為您介紹的知識秋末捕撈泥鰍的技巧，希望您能多了解農業(yè)知識，擴大眼界.