“1.5兩以下的黃鱔28元/斤,1.5兩以上的也漲到32元/斤了。”近日,筆者在大渡口區(qū)九宮廟菜市場(chǎng)走訪水產(chǎn)價(jià)格時(shí),銷(xiāo)售黃鱔泥鰍的攤主劉師傅表示,從5月下旬起,重慶本地水稻秧苗滿插滿栽后,黃鱔的價(jià)格就開(kāi)始小幅回升,跟四五月份相比,每斤上漲了兩三元,平均漲幅10%左右。
“端午節(jié)期間,很多顧客來(lái)買(mǎi)黃鱔,都要問(wèn)一句,怎么漲價(jià)了呢?”劉師傅告訴筆者,黃鱔的價(jià)格季節(jié)性很強(qiáng),一般來(lái)說(shuō)天氣寒冷價(jià)格較高,氣溫升高價(jià)格便宜,但春夏和夏秋兩個(gè)季節(jié)交替的時(shí)候,隨著農(nóng)事活動(dòng)的變化,黃鱔的價(jià)格也會(huì)受到影響,出現(xiàn)小幅波動(dòng)。
據(jù)介紹,每年四五月份,氣溫回升,黃鱔生長(zhǎng)加快,加上農(nóng)村整田插秧,捕捉野生黃鱔的人多,市場(chǎng)供應(yīng)足,所以?xún)r(jià)格相對(duì)低一些。而到了5月下旬6月初,本地水田都栽滿了水稻,野生黃鱔供應(yīng)大幅減少,又逢端午節(jié)臨近,市場(chǎng)需求增加,因此價(jià)格又開(kāi)始回升。
“上個(gè)月,1.5兩以下的黃鱔25元/斤,1.5兩以上的價(jià)格為30元/斤,5月底這兩種規(guī)格的黃鱔每斤價(jià)格各自上漲了3元和2元?!睋?jù)九宮廟菜市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前市場(chǎng)上農(nóng)民自售的野生黃鱔價(jià)格也從35元/斤上漲到了40元/斤,而且數(shù)量很少,可遇不可求。通訊員 馮勇 劉艷
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