于連河，劉江川

（黑龍江省寶泉嶺農(nóng)場(chǎng)畜牧科，黑龍江鶴崗154211）

作者簡(jiǎn)介：于連河（1969 -），男，遼寧錦州人，大專，助理畜牧師，主要從事畜牧技術(shù)推廣與動(dòng)物防疫、檢疫工作。

1 有害氣體對(duì)豬的影響

豬舍內(nèi)的有害氣體主要有氨氣、硫化氫、甲烷、二氧化碳、一氧化碳等。其中只有少部分是來(lái)自舍外，大部分都是經(jīng)由豬的呼吸作用或者糞尿、飼料的發(fā)酵、腐敗分解而來(lái)。由于規(guī)模化養(yǎng)豬模式下的飼養(yǎng)密度過(guò)大，加上北方冬季的豬舍為了保暖也相對(duì)的較為封閉，所以舍內(nèi)有害氣體的濃度較大，在通風(fēng)換氣不良的情況下，會(huì)導(dǎo)致豬易患呼吸道疾病，如鼻炎、氣管炎等以及眼部疾病，如結(jié)膜炎等，還會(huì)導(dǎo)致豬發(fā)生中毒反應(yīng)，這會(huì)給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重的損失。

氨氣具有刺激性氣味，無(wú)色且易揮發(fā)，主要來(lái)源于糞尿等有機(jī)物的分解，會(huì)經(jīng)由豬的呼吸道進(jìn)入血液，使機(jī)體的免疫力下降，豬舍內(nèi)的氨氣濃度不應(yīng)超過(guò)20～30mL／m3，當(dāng)超過(guò)100 mL／m3時(shí)，就會(huì)使日增重以及生產(chǎn)性能下降，豬的發(fā)病率和死亡率上升。

硫化氫有臭雞蛋的氣味，無(wú)色，易揮發(fā)，會(huì)侵害豬的神經(jīng)系統(tǒng)，主要刺激黏膜而引起呼吸道疾病和眼部疾病，甚至?xí)l(fā)生水腫。長(zhǎng)期生活在低濃度的硫化氫的環(huán)境中，豬的抵抗力會(huì)下降。高濃度的硫化氫會(huì)直接抑制呼吸作用，引起窒息和死亡。豬舍內(nèi)的硫化氫濃度不應(yīng)超過(guò)10mL／m3，如果長(zhǎng)期生活在濃度為50～80mL/m3的環(huán)境中，會(huì)使豬的體質(zhì)變?nèi)?，抵抗力下降，增重緩慢?/p>

二氧化碳是由豬的呼吸作用產(chǎn)生的，豬舍內(nèi)二氧化碳的含量要比大氣中的高出數(shù)倍，雖然二氧化碳是空氣中的主要成分，但是如果過(guò)量，同樣會(huì)對(duì)豬群不利，一般豬舍內(nèi)的二氧化碳濃度每立方米不應(yīng)超過(guò)4%，如果含量超過(guò)此濃度，會(huì)導(dǎo)致豬慢性缺氧，出現(xiàn)精神不振，食欲下降，體質(zhì)虛弱，增重緩慢的狀況，并極易感染疾病。

一氧化碳無(wú)色無(wú)味，并且難溶于水，一氧化碳大多是由于冬季在密閉豬舍內(nèi)生火取暖時(shí)煤炭的燃燒不充分產(chǎn)生的。一氧化碳對(duì)豬的呼吸、神經(jīng)以及循環(huán)系統(tǒng)有毒害作用，會(huì)使機(jī)體缺氧，導(dǎo)致一氧化碳中毒。

2 塵埃對(duì)豬的影響

豬舍內(nèi)的塵埃除了少部分由室外帶入舍內(nèi)外，主要還是來(lái)自于打掃豬舍時(shí)的塵土、分發(fā)飼料和豬采食時(shí)飛揚(yáng)的飼料、換墊草時(shí)的草屑、豬皮膚脫落的皮屑、以及豬咳嗽、嗚叫而產(chǎn)生的飛沫等。塵埃是多種微生物的載體，進(jìn)入眼睛后會(huì)引起結(jié)膜炎等眼病；落在皮膚上后與皮膚上的灰塵、皮脂腺分泌物、皮屑、微生物等結(jié)合后發(fā)生皮膚炎；另外，灰塵會(huì)堵塞皮膚毛孔，不利于豬體散熱，還會(huì)使皮膚干燥、發(fā)生損傷，導(dǎo)致抵抗力下降；過(guò)多的塵埃進(jìn)入呼吸道會(huì)刺激鼻腔黏膜、氣管和支氣管，引發(fā)呼吸道炎癥，進(jìn)入肺部的灰塵過(guò)多，則會(huì)引起肺炎。在實(shí)際生產(chǎn)中，有80%以上的肺炎發(fā)生在灰塵較多的豬舍。所以豬舍的塵埃量不能過(guò)大，一般產(chǎn)房每天平均不能大于1．Omg／m3，育肥豬舍低于3．Omg／m3，其他豬舍不得高于1. 5mg／m3。

3 微生物對(duì)豬的影響

由于冬季豬舍內(nèi)的塵埃含量高、紫外線較弱，微生物來(lái)源多，因此豬舍內(nèi)的微生物要比大氣中的多。豬舍內(nèi)的微生物的含量取決于豬舍內(nèi)衛(wèi)生條件、飼養(yǎng)密度、生產(chǎn)方式以及豬的健康情況等。常見的病原微生物主要有真菌類的黃曲霉菌、青霉菌、毛霉菌等；細(xì)菌類的鏈球菌、葡萄球菌、綠膿球菌等；病毒類的有偽狂犬病毒、傳染性胃腸炎病毒等。這些病原微生物附著于塵埃上、飛沫上，并以此為媒介傳播疾病。

4控制措施

選擇合適的場(chǎng)址，并且要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件合理的設(shè)計(jì)豬舍，在舍內(nèi)正確的安裝通風(fēng)裝置。一般封閉豬舍多采用機(jī)械通風(fēng)的方式，即在豬舍內(nèi)安裝風(fēng)機(jī)來(lái)使空氣流動(dòng)。風(fēng)機(jī)通風(fēng)的優(yōu)點(diǎn)是風(fēng)速較為平穩(wěn)，空氣的流通量較大，有利于舍內(nèi)外氣體的交換。并且，在冬季還可以用通風(fēng)機(jī)提供熱風(fēng)，在夏季則提供冷風(fēng)，而使舍內(nèi)的環(huán)境不受外界天氣的影響。

在冬季，通風(fēng)仍然是保證舍內(nèi)空氣質(zhì)量的主要措施，但是要處理好保暖與通風(fēng)之間的關(guān)系很重要。目前，大多數(shù)的豬場(chǎng)都采取自然通風(fēng)的方式，但是在操作時(shí)要注意冬季防止穿堂風(fēng)，以及賊風(fēng)的侵入。

加強(qiáng)豬舍的環(huán)境衛(wèi)生管理。消毒一直以來(lái)都是養(yǎng)豬生產(chǎn)中的重要工作環(huán)節(jié)之一，但是對(duì)空氣進(jìn)行消毒并不普及，人們常用的液體高壓噴霧消毒，會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)的濕度過(guò)大，對(duì)豬群不利，并且這種方法不能完全的殺滅病原菌?？梢栽谑褂靡后w消毒劑后，再使用干粉消毒產(chǎn)品，降低舍內(nèi)的濕度，并且不會(huì)引導(dǎo)起粉塵飛揚(yáng)，這種兩者相結(jié)合的方式可以有效改善舍內(nèi)的空氣質(zhì)量。

要保持舍內(nèi)干燥，因?yàn)榘焙土蚧瘹湟兹苡谒?，如果豬舍過(guò)于潮濕，這兩種氣體會(huì)吸附在潮濕的地面、墻壁以及棚頂上，當(dāng)舍內(nèi)溫度升高時(shí)，即使通風(fēng)也很難排出。另外，高溫高濕的環(huán)境有利于病原微生物的滋生與大量繁殖，所以要保持豬舍內(nèi)環(huán)境干燥。在冬季，潮濕的環(huán)境會(huì)使豬的體溫下降，導(dǎo)致取暖效果不好。豬群的飼養(yǎng)管理過(guò)程中，要注意在分發(fā)飼料、打掃圈舍、更換墊草時(shí)，動(dòng)作要盡量輕一些。