應(yīng)洪艷 (黑龍江省賓縣畜牧獸醫(yī)局 150400)
具有一定規(guī)模的工廠化養(yǎng)豬場,要想達到長年均衡生產(chǎn),而且母豬群體結(jié)構(gòu)比較合理,一般每年種豬更新率在25%~30%,否則生產(chǎn)效益不能達到最大化。如果本身不是育種場,每年都牽涉到引種問題。
1 確定引種計劃
引種計劃一定要根據(jù)自己的目的、本場的設(shè)備、設(shè)施、技術(shù)水平等實際情況來確定。根據(jù)本場目前的生產(chǎn)情況確定將要引進的種豬的品種、體重、數(shù)量。
選擇品種要根據(jù)自己的生產(chǎn)技術(shù)水平確定,萬能品種是大白豬,產(chǎn)仔多是長白豬,終端父本多數(shù)會選擇生長速度快、瘦肉率高、肉色好、口味佳的品種,養(yǎng)豬生產(chǎn)中常用的是杜洛克。中國養(yǎng)豬市場比較流行杜長大體系,但世界養(yǎng)豬趨勢已發(fā)展到配套系豬的生產(chǎn)。如果自身沒有育種技術(shù)條件,買配套系祖代或父母代豬更省心,而且產(chǎn)生的效益更大,只是引進配套系豬時價格可能略高些。對所選種豬生產(chǎn)指標的要求為30~100千克階段日增重850~1 000克以上,瘦肉率60%以上,母本背膘在10~15毫米左右,父本背膘在8毫米左右。要看宣傳材料寫的指標與宣傳材料是否相符,必要時可通過儀器測定一些指標。
引進種豬并不是體重越大越好,一般在45~90千克較為理想。如果全年均衡產(chǎn)仔,還要把體重距離拉開,以便分批配種。體重太小,種豬的生長發(fā)育未完全,不好確定性成熟時體形好壞,也有一些缺陷尚未表露出來,尤其是公豬,最少也要買70千克以上的。體重太大,長途運輸容易出麻煩,稍有些擁擠、擠壓,還容易造成豬只四肢麻木。
如果是新豬場引種,一般引種頭數(shù)要比最大母豬容量多15%,因為種豬在生產(chǎn)過程中由于各種原因會造成淘汰,如不多引種15%,會造成產(chǎn)房等設(shè)施不能滿負荷生產(chǎn),降低使用率。一般豬場采用本交時公、母豬的比例為1∶20~25頭,但往往引進公豬時相對要多于此比例,以免個別公豬不能用。
2 確定引種場家
公豬的選擇。①從系譜記錄上要選擇無隱睪、陰囊疝、臍疝等遺傳缺陷的種豬后代,出生體重在同一窩中較大的、生長速度較快的先進個體。②過去育種技術(shù)水平落后時,大部分都采用外形選擇,公豬應(yīng)選擇四肢粗壯、結(jié)實,睪丸對稱飽滿,體形健壯、腮肉少,臀部豐滿、包皮較小的個體。如果是種豬場,挑選公豬時還應(yīng)注意公豬的乳頭排列,血統(tǒng)要盡量多。經(jīng)驗告訴我們,公豬一定要選擇陶氣的。一般眼光有神、活潑好動、口有白沫的公豬性欲都較旺盛。③遺傳育種值。如果有種豬性能測定成績的,要選擇該值大的,說明該豬綜合性能較好。如果體重較大,一定要選擇有性欲表現(xiàn)的,較好是花高價錢購買采過精液、檢查過精液品質(zhì)的公豬。
母豬的選擇。選擇母豬的要求與公豬不同,(www.nczfj.com)母豬注重的是繁殖性能,要選擇身體勻稱,背腰平直,眼睛明亮而有神,腹寬大而不下垂的個體,同時,骨骼要結(jié)實,四肢有力,乳頭排列整齊,有效乳頭數(shù)在6對以上,陰門發(fā)育正常,而不選擇陰門小而下緣上翹者。
3 種母豬選擇標準
體型??傮w外觀從兩側(cè)看,鼻子和下腭平直,全身無膿包。身體如有被蚊蟲叮咬痕跡需預(yù)先與客戶聯(lián)系,若客戶農(nóng)場也有此類現(xiàn)象可以出售。有弓腰,塌背的,或疝氣的應(yīng)淘汰,同時記錄下耳刺號找出她的父母親予以淘汰。有明顯外傷,如破皮,流血等不應(yīng)出售;有皮膚病不應(yīng)出售;有震顫表現(xiàn)的也不可作為種豬出售;體型短小或奇怪的應(yīng)淘汰。
體重和日齡??沙鍪鄣姆N豬體重應(yīng)大于50千克。日齡相同但體重明顯小于其他豬只并發(fā)育不良的母豬應(yīng)淘汰。同一批出售的豬群體重差異應(yīng)在10千克以內(nèi),日齡差異應(yīng)在15日以內(nèi)??傮w來講同一批出售的體重/日齡越相近越好。
腿種豬腿部狀況是影響種豬使用壽命的重要影響因素,因此出售的種豬應(yīng)是腿部結(jié)構(gòu)無問題且結(jié)實有力。檢查腿時,給豬一定的活動空間便于走動,從前后觀察。有小而且柔軟腫塊,一般說來,經(jīng)治愈后可消失,可以出售;若腫塊堅硬,不可出售。關(guān)節(jié)部出現(xiàn)發(fā)炎膿腫的應(yīng)淘汰。
耳與尾兩個耳朵都有皺折或一只耳朵感染的,不可出售。對咬尾豬只能選擇被確認無感染癥狀的。
外部繁殖器官無肛門豬只應(yīng)淘汰。陰戶太小,不易配種,即使能夠配種也容易難產(chǎn),應(yīng)淘汰。奶頭后備種母豬理想的有效奶頭數(shù)應(yīng)為12個。為保險起見,最后一對不記錄在內(nèi)。同時應(yīng)該強調(diào)的是前3對奶頭必須是良好的,奶頭的大小不做作選擇依據(jù)。