張雪平 （黑龍江省大慶市畜牧獸醫(yī)局 163311）

1 養(yǎng)好斷奶仔豬

剛斷奶后的先進(jìn)個月，幼豬生理上正處于骨骼、肌肉生長發(fā)育旺盛時期，但胃和大腸的消化機(jī)能還不完善。此時因斷奶仔豬生活環(huán)境發(fā)生突然改變，所以應(yīng)從營養(yǎng)和管理方面采取一些措施，以防止掉乳膘。日糧營養(yǎng)水平應(yīng)采用肉豬早期階段的標(biāo)準(zhǔn)，但要注意飼料變換的過渡。合理的分群和進(jìn)行采食、排泄、臥睡“三角定位”調(diào)教，使其建立條件反射，有助于保持豬圈清潔、干燥，有利于豬的生長。每天上、下午各一次檢查豬群健康狀況，主要觀察豬的采食、行為動態(tài)和糞尿是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。

2 適宜的飼養(yǎng)密度

在每頭豬占地面積相同的情況下，肥育期以10~16頭為宜，最多不超過20頭。飼養(yǎng)密度大小因肉豬的體重和豬舍地面結(jié)構(gòu)而不同，通常隨豬體重的增大，每欄飼養(yǎng)豬頭數(shù)相應(yīng)減少。

3 合理安排去勢、防疫和驅(qū)蟲

目前我國農(nóng)村多在仔豬35日齡左右、體重5~7千克時進(jìn)行去勢，此時體重小，手術(shù)較易施行。近年來，提倡仔豬出生后（7日齡左右）去勢，以利于術(shù)后恢復(fù)。防疫主要預(yù)防肉豬的五號病，豬瘟、豬丹毒、豬肺疫等傳染病。目前普遍采用20-55-70日齡免疫程序，具體做法是仔豬出生后20日齡，接種豬瘟疫苗；55日齡重復(fù)接種豬瘟疫苗、豬丹毒、豬肺疫和仔豬副傷寒菌苗；70日齡重復(fù)接種仔豬副傷寒疫苗。生豬的寄生蟲主要有蛔蟲、姜片蟲、疥螨和虱子等內(nèi)外寄生蟲。通常在60日齡時進(jìn)行先進(jìn)次驅(qū)蟲，120日齡左右第二次驅(qū)蟲，常見的驅(qū)蟲藥有左旋咪唑，阿維菌素及中藥復(fù)方制劑等。

4 合理飼喂

飼喂肉豬的配（混）合飼料，一般宜生喂，如大麥、玉米、米糠等，（www.nczfj.com）生喂?fàn)I養(yǎng)價值高。豬的配（混）合料調(diào)制成的物理狀態(tài)，影響豬的肥育效果。據(jù)報道，顆粒料喂豬，效果較好。喂干粉料，日增重比喂稀料好。飼喂?jié)癜枇?，日增重一般均?yōu)于干粉料。濃粥狀飼料的肥育效果優(yōu)于稀料。在肉豬的飼養(yǎng)中，飼喂哪一種物理形態(tài)的飼料，要根據(jù)飼料種類、設(shè)備及飼喂方法而定。若搭配青飼料飼喂，應(yīng)洗凈后生喂，以青飼料與配（混）合料分開飼喂效果好。

青飼料選擇產(chǎn)量高、營養(yǎng)價值高、適合豬食用的青飼料品種，并且多品種搭配，使各種青飼料的營養(yǎng)互補(bǔ)，同時也有利于青貯時達(dá)到較佳效果。種植的品種有俄菜、串葉松香草、紫花苜蓿、白三葉草、牛皮菜等品種。據(jù)報道，這些品種共計種一畝（667平方米），可滿足40頭豬全年青飼料的需要，可替代50%~60%的精飼料。青飼料的青貯，可以做到全年平衡供應(yīng)青飼料，同時青貯料具有質(zhì)地柔軟、氣味好、豬喜食、營養(yǎng)損失小等諸多優(yōu)點。青貯設(shè)備主要是青貯窖，青貯窖應(yīng)選擇在靠近畜舍、土壤堅實、地勢高燥、背風(fēng)向陽、地下水位低、四周有一定空地的地方，窯壁應(yīng)當(dāng)平直光滑，上口稍大于下口。一般青貯30~50天即可取用，品質(zhì)良好的青貯料呈綠色或黃綠色，帶有酒糟香味，在窖內(nèi)壓得非常緊密，但拿到手上又很松散，質(zhì)地柔軟而略帶濕潤，莖葉仍保持原狀，否則就是青貯品質(zhì)不良。青貯飼料雖然營養(yǎng)較全，成本低，但由于水分含量較高，豬每次吃飽后實際進(jìn)食的干物質(zhì)較少。所以要達(dá)到快速育肥的目的，還必須搭配40%的精飼料，在精飼料中可添加10%的稻谷粉，由于促生長的作用，可提前8~12天出欄，達(dá)到節(jié)約飼料的目的。在飼喂時，一般先喂精飼料，再喂青貯飼料，每天喂四餐，每次以30分鐘內(nèi)采食完為較佳。采用此種方法，一頭15千克重的本地雜交豬長到90千克，平均日增重可達(dá)800克，一般不超過100天即可出欄，生長速度和經(jīng)濟(jì)效益都十分可觀 。

適宜的飼喂次數(shù)。我國飼養(yǎng)肉豬普遍每天喂三次，現(xiàn)有不少的豬場和農(nóng)戶已實行每天喂兩次，這是比較適宜的。每天喂兩次的時間安排在清晨和傍晚。

肉豬的飼喂方式，一般分為自由采食和限量飼喂兩種。如果既追求日增重高，又要求胴體瘦肉多，可采用前期自由采食與后期限制（能量）飼喂相結(jié)合的飼喂方法，并供給充足而清潔的飲水。

“一條龍”肥育方法又叫一貫肥育法或直線肥育法。此法通常將肉豬整個肥育期按體重分為三個階段，前期20~35千克，中期35~60千克，后期60~90千克或以上。根據(jù)不同階段生長發(fā)育對營養(yǎng)物質(zhì)需要的特點，采用不同營養(yǎng)水平和飼喂技術(shù)。此育肥方法，豬的日增重快，肥育期短，出欄率高和經(jīng)濟(jì)效益好。