王雷1張新太2王國強3
(1.河南省上蔡縣獸藥監(jiān)察所 463800,2.河南省上蔡縣動物疫病預(yù)防控制中心 463800,
3.河南省汝州市畜牧局467599)
1 加強豬場內(nèi)部小環(huán)境建設(shè)
防寒與防暑。初生仔豬保育舍溫度以32~35℃為宜,母豬20℃左右為宜。體重10千克的仔豬,適宜溫度為25℃,溫度每下降1℃,每千克體重要多消耗0.6克飼料。生長育肥豬舍溫度在4℃以下時,增重下降50%,料肉比上升為最適溫度的兩倍;而溫度過高時,生豬食欲降低,采食量下降,增重減慢。我省位于中原,冬季冷,夏季熱,這就要求不僅豬舍要有良好的防寒防暑性能,還應(yīng)因地制宜針對不同用途的豬舍,設(shè)置相應(yīng)的降溫、加熱設(shè)施,使生豬在適宜溫度范圍內(nèi)健康生長。
正確的通風(fēng)與換氣。豬舍要保持適宜的溫度、濕度,優(yōu)良的空氣質(zhì)量,減少呼吸道疾病的發(fā)生,提高生豬健康水平,必須設(shè)置通風(fēng)、換氣設(shè)施,并根據(jù)季節(jié)的不同,采用正確的方法,對豬舍進行通風(fēng)換氣。
2 轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思路
謹慎引種,合理雜交。巨資引種,引來的基因品系在短期內(nèi)難以測定,還可能會引來未知亞型的細菌病毒,帶來極大的生物安全風(fēng)險,而且這些基因品系還存在地域適應(yīng)性的問題。有條件的規(guī)模養(yǎng)豬場應(yīng)謹慎引種,大力開展聯(lián)合育種,聯(lián)合培育出具有優(yōu)良的生長品質(zhì)又適應(yīng)地域特點的先進品種。科學(xué)雜交,充分利用雜交優(yōu)勢進行生豬生產(chǎn)。這樣就不再需要頻繁的巨資引種,節(jié)省了資金,規(guī)避了風(fēng)險,還能源源不斷的獲得先進的種豬。
關(guān)注母豬的飼養(yǎng)管理及其主動淘汰。母豬是豬場的財富之源,母豬的健康狀況、生產(chǎn)性能直接體現(xiàn)豬場的養(yǎng)殖技術(shù)水平和盈利能力。多年來,由于對母豬的飼養(yǎng)管理關(guān)注不夠,據(jù)報道,我國母豬年產(chǎn)活仔數(shù)僅為10~20頭,而同期國際先進水平為30~35頭。另據(jù)報道,我國每年無效飼養(yǎng)母豬1 500萬頭,這是一個巨大的浪費。因此,規(guī)模養(yǎng)豬場應(yīng)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思路,切實提高母豬福利,以母豬為重心加強場內(nèi)軟硬件建設(shè),穩(wěn)步提升母豬年產(chǎn)活仔數(shù)。同時,要對低產(chǎn)母豬、長期低抗體水平母豬進行主動淘汰,正常繁育的母豬在第五胎后就應(yīng)堅決淘汰。年淘汰率應(yīng)在30%左右,以確保豬場健康、高效運營。
定期做抗體檢測和藥敏實驗。盲目購買使用疫苗、獸藥也是豬場一大浪費。豬場定期做抗體檢測和藥敏實驗,并對結(jié)果進行分析,建立健全豬場疾病預(yù)警機制,推進疫苗、免疫程序的篩選與優(yōu)化,使得豬場生物凈化有據(jù)可依,同時也有利于動物疫病的診斷和治療,使得用獸藥、疫苗更具針對性,減少了投入成本,提高了預(yù)防、治療效果。疫苗、免疫程序一經(jīng)選定,不要輕易更改,不要盲目改用高效疫苗(www.nczfj.com,所謂的高效疫苗是在必然的高價格外,還隱含著生物安全上的高風(fēng)險。
3 優(yōu)化飼料配方
在豬場養(yǎng)殖成本中,飼料成本占60%,其中,商品育肥豬階段用料就占80%。因此,合理優(yōu)化飼料配方,減少營養(yǎng)浪費,能夠顯著降低養(yǎng)殖成本。按照理想蛋白質(zhì)體系重新設(shè)計生長肥育豬配合飼料,使日糧蛋白質(zhì)水平降低2%~3%。飼糧要顆?;?,制粒過程中的瞬時高溫,能夠破壞抑蛋白酶制劑失活抗營養(yǎng)因子,飼料干物質(zhì)消化率提高5%,糞便干物質(zhì)排出量減少1/3,同時顆粒飼料也能更好地降低飼喂過程中的飼料損耗。
4 采用干清糞的生產(chǎn)工藝
以一個年出欄萬頭商品豬的豬場為例,采用水沖糞和水泡糞的生產(chǎn)工藝時,日排出污水量分別為200~250立方米和120~150立方米,而采用干清糞的生產(chǎn)工藝時,日排出污水僅為50~80立方米。由此可見,使用干清糞的生產(chǎn)工藝,至少能節(jié)水60%以上,經(jīng)濟效益顯著。養(yǎng)殖企業(yè)在節(jié)省大量水電費用的同時,對豬場養(yǎng)殖污染的防治,也有極大的促進作用。
5 養(yǎng)種結(jié)合
養(yǎng)殖場排出的動物糞污含有豐富的營養(yǎng)成分,直接排放,不但造成嚴重的環(huán)境污染,成為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸,而且也是一種巨大的浪費。他們經(jīng)過一定時間的有氧漚制,有害物質(zhì)充分降解,就是很好的有機肥料,能夠直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。規(guī)模養(yǎng)豬場可以流轉(zhuǎn)相應(yīng)面積的土地,用于消納養(yǎng)殖糞污,種養(yǎng)結(jié)合,在增加收益的同時促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,實現(xiàn)企業(yè)、環(huán)境、社會的共贏。