劉旭云 柳敦 (黑龍江省八五八農(nóng)場畜牧科 黑龍江虎林 158419)
1 溫度
小豬怕冷,大豬怕熱,首先考慮的是氣溫條件。當豬舍氣流速度為0.15米/秒時,單養(yǎng)仔豬的臨界溫度為初生時35℃,4.1千克活重時29℃,10千克活重時為24℃。實際上哺乳仔豬處于群居環(huán)境中,常緊靠母豬的腹部,所以溫度還可以低些。有人測定豬體蒸發(fā)失熱僅占總失熱10%,其余90%失熱主要是豬舍床面。在人工氣候條件下,對活重45~158千克生產(chǎn)育肥豬的研究證明,豬舍溫度由22.8℃開始,隨試驗豬體重增加,舍溫逐漸下降到10.3℃,可獲得較高的日增重。豬的體重與生長最快時所需氣溫之間呈直線相關(guān)。
適宜溫度能使生長育肥豬叫增重平均達到907克以上。氣溫在最適合溫度以下時,每下降1℃日增重減少17.8克,高于最適宜溫度時,下降得更多。如氣溫超過37.8℃時,68千克體重以上的豬全部減重。實踐證明,獲得較高日增重的氣溫同樣能獲得較好的飼料轉(zhuǎn)化率,群養(yǎng)豬比單養(yǎng)豬由于群居和輻射關(guān)系,失熱減少,而能適應(yīng)較低的舍溫,但低于4.4℃時,則采食暨增加,體力消耗也增多,影響增重效果。
對母豬最適宜的氣溫,并不適于哺乳仔豬,哺乳仔豬處于26℃時生活力最旺盛,而母豬則以15℃左右最為適宜。高溫對妊娠母豬危害最大,妊娠3~25天的母豬處于32℃高溫條件下,每窩產(chǎn)仔比處于15℃條件的母豬少產(chǎn)3.1頭。當舍溫在29℃以上時,采取降溫措施(噴水、撤水淋浴)可使每窩產(chǎn)仔數(shù)比不降溫的多產(chǎn)2.35頭。商品豬場研究了夏季高溫時母豬生產(chǎn)力的影響。輸精當天或以后幾天的高溫都能影響母豬的產(chǎn)仔率。氣溫27℃以上時,母豬的受胎率下降,超過30℃時,受胎率顯著下降。
在最適宜溫度下飼養(yǎng)30~100千克的肥育豬,分別置于45%、70%和95%濕度條件下,結(jié)果表明對增重和采食量無顯著影響。當溫度不適宜時,相對濕度由45%上升到90%,平均日增重下降6%~8%,相對濕度為45%組比95%組增重快。
2 光照
目前,豬食光照標準化問題研究的較少,一般認為,(www.nczfj.com)光照對豬的日增重和飼料的轉(zhuǎn)化率均無顯著影響。但試驗證明,光照可對豬體健康和生產(chǎn)性能有著重要的影響,當豬舍光照從10勒克斯提高到50~100勒克斯,每天光照從6~10小時提高到14~18小時,豬體血清凝集價提高1.5~2.0倍,嗜中性白細胞吞噬作用增加27.6%~47.7%,殺菌和溶菌作用提高6%~12.5%。血液總蛋白量多0.25~0.74克,γ球蛋白多0.18~0.50克,白細胞增加了1 100~2 500個,紅細胞增加50~70萬個,血紅蛋白提高0.2~1.0克,血糖總量也增加10.2~24.6毫克,鈣和無機磷提高0.3~0.8毫克。所有這些條件變化,都說明光照對豬體代謝過程的活化作用,從而促進了豬生產(chǎn)力的提高。
繁殖母豬含光照從10勒克斯提高到60~100勒克斯,母豬的繁殖能力提高4.5%~8.5%,初生窩重增加0.7~1.6千克,仔豬育成率增加7. 7% ~12.1%,仔豬的發(fā)病率下降9.3%,平均斷乳個體重增加14.8%,平均日增重增加5.6%。
根據(jù)有關(guān)試驗,在良好的光照條件下,豬的生長速度加快,而且體重越小,效果越大。增長越快的試驗豬,發(fā)情期提早30~45天,試驗組有56頭后備母豬產(chǎn)仔共計617頭,平均每窩11頭,而對照組35頭后備母豬產(chǎn)仔總數(shù)為368頭,平均每窩10.5頭。
種公豬養(yǎng)在不超過8~10勒克斯豬欄里,他的氧化水平和繁殖機能均下降。當給人工光照,使每天有8~10小時,100~150勒克斯光照度時,物質(zhì)代謝轉(zhuǎn)為正常,并改善了精液品質(zhì)。
肥育豬舍人工光照提高到40~50勒克斯,對物質(zhì)正常代謝有利,并能增強抗應(yīng)激性和提高日增重。但是過高的照度(20勒克斯以上)并不好,因強烈地激化氧化還原過程,會引起增重下降。在無窗肥豬舍人工光照40~50勒克斯下的肥育豬,表現(xiàn)出較高的生長速度,而5~20勒克斯和120勒克斯照度,使平均日增重下降3.3%~11.3%。
因此,為了提高母豬、仔豬和后備豬的生產(chǎn)性能,自然和人工光照度應(yīng)當保持在50~100勒克斯,每天光照時間必須為14~18小時。在無窗肥豬舍,人工光照需要50勒克斯,光照時間為每天8~10小時。在戶外運動的種公豬,每天應(yīng)有8~10小時100~150勒克斯光照。有人曾進行暗舍養(yǎng)豬試驗,結(jié)果可提高飼料轉(zhuǎn)化率3%,提高日增重4%,光照飼養(yǎng)可使胴體瘦肉率較暗舍飼養(yǎng)增加6%~30%。