劉旭云 柳敦 (黑龍江省八五八農(nóng)場(chǎng)畜牧科 黑龍江虎林 158419)
1 溫度
小豬怕冷,大豬怕熱,首先考慮的是氣溫條件。當(dāng)豬舍氣流速度為0.15米/秒時(shí),單養(yǎng)仔豬的臨界溫度為初生時(shí)35℃,4.1千克活重時(shí)29℃,10千克活重時(shí)為24℃。實(shí)際上哺乳仔豬處于群居環(huán)境中,常緊靠母豬的腹部,所以溫度還可以低些。有人測(cè)定豬體蒸發(fā)失熱僅占總失熱10%,其余90%失熱主要是豬舍床面。在人工氣候條件下,對(duì)活重45~158千克生產(chǎn)育肥豬的研究證明,豬舍溫度由22.8℃開始,隨試驗(yàn)豬體重增加,舍溫逐漸下降到10.3℃,可獲得較高的日增重。豬的體重與生長(zhǎng)最快時(shí)所需氣溫之間呈直線相關(guān)。
適宜溫度能使生長(zhǎng)育肥豬叫增重平均達(dá)到907克以上。氣溫在最適合溫度以下時(shí),每下降1℃日增重減少17.8克,高于最適宜溫度時(shí),下降得更多。如氣溫超過37.8℃時(shí),68千克體重以上的豬全部減重。實(shí)踐證明,獲得較高日增重的氣溫同樣能獲得較好的飼料轉(zhuǎn)化率,群養(yǎng)豬比單養(yǎng)豬由于群居和輻射關(guān)系,失熱減少,而能適應(yīng)較低的舍溫,但低于4.4℃時(shí),則采食暨增加,體力消耗也增多,影響增重效果。
對(duì)母豬最適宜的氣溫,并不適于哺乳仔豬,哺乳仔豬處于26℃時(shí)生活力最旺盛,而母豬則以15℃左右最為適宜。高溫對(duì)妊娠母豬危害最大,妊娠3~25天的母豬處于32℃高溫條件下,每窩產(chǎn)仔比處于15℃條件的母豬少產(chǎn)3.1頭。當(dāng)舍溫在29℃以上時(shí),采取降溫措施(噴水、撤水淋?。┛墒姑扛C產(chǎn)仔數(shù)比不降溫的多產(chǎn)2.35頭。商品豬場(chǎng)研究了夏季高溫時(shí)母豬生產(chǎn)力的影響。輸精當(dāng)天或以后幾天的高溫都能影響母豬的產(chǎn)仔率。氣溫27℃以上時(shí),母豬的受胎率下降,超過30℃時(shí),受胎率顯著下降。
在最適宜溫度下飼養(yǎng)30~100千克的肥育豬,分別置于45%、70%和95%濕度條件下,結(jié)果表明對(duì)增重和采食量無顯著影響。當(dāng)溫度不適宜時(shí),相對(duì)濕度由45%上升到90%,平均日增重下降6%~8%,相對(duì)濕度為45%組比95%組增重快。
2 光照
目前,豬食光照標(biāo)準(zhǔn)化問題研究的較少,一般認(rèn)為,(www.nczfj.com)光照對(duì)豬的日增重和飼料的轉(zhuǎn)化率均無顯著影響。但試驗(yàn)證明,光照可對(duì)豬體健康和生產(chǎn)性能有著重要的影響,當(dāng)豬舍光照從10勒克斯提高到50~100勒克斯,每天光照從6~10小時(shí)提高到14~18小時(shí),豬體血清凝集價(jià)提高1.5~2.0倍,嗜中性白細(xì)胞吞噬作用增加27.6%~47.7%,殺菌和溶菌作用提高6%~12.5%。血液總蛋白量多0.25~0.74克,γ球蛋白多0.18~0.50克,白細(xì)胞增加了1 100~2 500個(gè),紅細(xì)胞增加50~70萬個(gè),血紅蛋白提高0.2~1.0克,血糖總量也增加10.2~24.6毫克,鈣和無機(jī)磷提高0.3~0.8毫克。所有這些條件變化,都說明光照對(duì)豬體代謝過程的活化作用,從而促進(jìn)了豬生產(chǎn)力的提高。
繁殖母豬含光照從10勒克斯提高到60~100勒克斯,母豬的繁殖能力提高4.5%~8.5%,初生窩重增加0.7~1.6千克,仔豬育成率增加7. 7% ~12.1%,仔豬的發(fā)病率下降9.3%,平均斷乳個(gè)體重增加14.8%,平均日增重增加5.6%。
根據(jù)有關(guān)試驗(yàn),在良好的光照條件下,豬的生長(zhǎng)速度加快,而且體重越小,效果越大。增長(zhǎng)越快的試驗(yàn)豬,發(fā)情期提早30~45天,試驗(yàn)組有56頭后備母豬產(chǎn)仔共計(jì)617頭,平均每窩11頭,而對(duì)照組35頭后備母豬產(chǎn)仔總數(shù)為368頭,平均每窩10.5頭。
種公豬養(yǎng)在不超過8~10勒克斯豬欄里,他的氧化水平和繁殖機(jī)能均下降。當(dāng)給人工光照,使每天有8~10小時(shí),100~150勒克斯光照度時(shí),物質(zhì)代謝轉(zhuǎn)為正常,并改善了精液品質(zhì)。
肥育豬舍人工光照提高到40~50勒克斯,對(duì)物質(zhì)正常代謝有利,并能增強(qiáng)抗應(yīng)激性和提高日增重。但是過高的照度(20勒克斯以上)并不好,因強(qiáng)烈地激化氧化還原過程,會(huì)引起增重下降。在無窗肥豬舍人工光照40~50勒克斯下的肥育豬,表現(xiàn)出較高的生長(zhǎng)速度,而5~20勒克斯和120勒克斯照度,使平均日增重下降3.3%~11.3%。
因此,為了提高母豬、仔豬和后備豬的生產(chǎn)性能,自然和人工光照度應(yīng)當(dāng)保持在50~100勒克斯,每天光照時(shí)間必須為14~18小時(shí)。在無窗肥豬舍,人工光照需要50勒克斯,光照時(shí)間為每天8~10小時(shí)。在戶外運(yùn)動(dòng)的種公豬,每天應(yīng)有8~10小時(shí)100~150勒克斯光照。有人曾進(jìn)行暗舍養(yǎng)豬試驗(yàn),結(jié)果可提高飼料轉(zhuǎn)化率3%,提高日增重4%,光照飼養(yǎng)可使胴體瘦肉率較暗舍飼養(yǎng)增加6%~30%。