梁小文 （黑龍江省方正縣畜牧獸醫(yī)局 150800）

隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和豬群規(guī)格的不斷擴(kuò)大，豬糞、尿的排放量也在急驟增加，之前設(shè)計(jì)的一套污水排放凈化處理系統(tǒng)將難以滿(mǎn)足生產(chǎn)發(fā)展的需要，如何處理養(yǎng)豬業(yè)中一直難以解決的豬糞尿，尤其是規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)排泄的大量糞尿?qū)Νh(huán)境生態(tài)造成的污染問(wèn)題，便成了迫切需要解決的問(wèn)題。懶漢養(yǎng)豬法是利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念，結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬無(wú)排放、無(wú)污染、無(wú)臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境污染問(wèn)題，他是集養(yǎng)豬學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、土壤肥料學(xué)于一體，遵循低成本、高產(chǎn)出、無(wú)污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。他是工廠規(guī)?；B(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點(diǎn)，是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。懶漢養(yǎng)豬法是多年來(lái)總結(jié)國(guó)內(nèi)外農(nóng)村養(yǎng)豬技術(shù)，改進(jìn)創(chuàng)立的投資少、見(jiàn)效快、造價(jià)低的新式大棚養(yǎng)豬法。

投資少、造價(jià)低，建筑施工簡(jiǎn)便易行。建造一個(gè)養(yǎng)豬規(guī)模100頭的育肥豬的養(yǎng)豬大棚，只需投資2 000元左右，每平方米造價(jià)20元左右。養(yǎng)豬大棚跨度一般為4~5米，長(zhǎng)度為20~25米，四周?chē)鷻诟?.0~1.2米，支撐大棚可用空心磚等材料砌成，棚高一般在2.7~3.0米，材料可選用鋼筋、水泥等材料，頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設(shè)圍墻，夏天等于是個(gè)涼棚，冬季放下塑料薄膜就成為一個(gè)暖圈，冬暖夏涼，為豬提供了一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。省工省力，效益高。由于不需要清糞，按常規(guī)飼養(yǎng)，能增強(qiáng)每名員工飼養(yǎng)量。圈內(nèi)安裝自動(dòng)食槽、自動(dòng)飲水器。自動(dòng)食槽要安在棚圈的兩端，食槽寬0.2米，深0.8米。底部隔0.2米設(shè)一出料口，并按0.2米的間隔加一根鋼筋，以免豬進(jìn)入食槽。料槽內(nèi)設(shè)一插板，可調(diào)節(jié)飼料量。每25頭豬設(shè)一個(gè)自動(dòng)飲水器。自動(dòng)飲水器要下接飲水槽，將水引出棚外。飼料要根據(jù)不同日齡的育肥豬喂不同的全價(jià)飼料，使豬正常生長(zhǎng)發(fā)育。一次加滿(mǎn)料和水，可供豬3~5 天的飲食。這種方法與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法相比每人可飼養(yǎng)育肥豬1 000頭，效益提高10倍以上。正常情況下可節(jié)省藥費(fèi)，豬吃了微生物菌以后，能幫助消化，節(jié)省了部分飼料，還有一定程度下提高豬群的抵抗力。并且發(fā)酵床養(yǎng)豬法減少了藥物的使用，同時(shí)減小了豬肉的藥物殘留問(wèn)題。節(jié)約水和能源，常規(guī)養(yǎng)豬，需大量的水來(lái)沖洗，而采用此法只需提供豬只的飲用水，能省水80%~90%。發(fā)酵床產(chǎn)生熱量，豬舍冬季無(wú)須耗煤耗電加溫，節(jié)省能源支出。據(jù)商業(yè)機(jī)構(gòu)推廣材料強(qiáng)調(diào)能節(jié)省飼料，原理是糞便給菌類(lèi)提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，豬只通過(guò)拱食圈底填充料中的菌體蛋白，補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，因而在一定程度上可以相對(duì)節(jié)省一部分飼料。

飼養(yǎng)簡(jiǎn)便易行。在豬進(jìn)圈之前，首先在圈內(nèi)撒上一些健康豬的豬糞（www.nczfj.com），然后鋪墊0.35~0.48米的鋸末、麥秸等墊料，為培養(yǎng)仔豬不在固定的地方排糞便打下基礎(chǔ)。懶漢養(yǎng)豬法是農(nóng)村工廠化養(yǎng)豬的一種形式，提倡用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方法。入欄仔豬選擇日齡50~60天、體重25~30千克、品質(zhì)優(yōu)良、健康無(wú)病的仔豬。進(jìn)圈前要進(jìn)行防疫驅(qū)蟲(chóng)。為防止群豬打架，可采取仔豬身上噴撒甲酚皂液等有刺激性氣味的消毒劑，或利用晚上進(jìn)圈等措施，均可收到良好的效果。整個(gè)育肥期不需要清除糞便?？刹扇≡谪i群出欄后一次性清除糞便，這樣做不會(huì)影響豬的發(fā)育。因?yàn)樵谪i的飼料中添加了一些生物添加劑，這樣有利于飼料中蛋白質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化，降低糞便的臭味。為使夏季無(wú)蚊蠅、無(wú)臭味，對(duì)糞便發(fā)酵可采用高效耗氧發(fā)酵、或深床厭氧，豬糞發(fā)酵時(shí)溫度可達(dá)60~70℃，可殺死糞便中的細(xì)菌和害蟲(chóng)，清潔衛(wèi)生。冬季由于豬群互暖，棚溫較高，應(yīng)注意通風(fēng)換氣，以保證育肥豬的生長(zhǎng)發(fā)育?？梢詼p輕對(duì)環(huán)境的污染。不需要對(duì)豬糞采用清掃排放，也不會(huì)形成大量的沖圈污水，從而沒(méi)有任何廢棄物、排泄物排出養(yǎng)豬場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了污染物“零排 放”標(biāo)準(zhǔn)，大大減輕了養(yǎng)豬業(yè)對(duì)環(huán)境的污染。

飼養(yǎng)周期短、育肥出欄快。懶漢養(yǎng)豬法由于棚形合理，冬季保溫性能好，夏季涼爽通風(fēng)，適合豬的生長(zhǎng)育肥條件和規(guī)模化養(yǎng)殖，飼養(yǎng)周期3個(gè)月，80~90天育肥，日增重0.7~0.8千克，每頭豬90~110千克出欄。一棚一年養(yǎng)3薦豬，間隔20天，最低利潤(rùn)5 000元左右，年可收入15 000~20 000元。

一棚多用，易于轉(zhuǎn)產(chǎn)。豬棚可一棚多用，不僅可養(yǎng)豬，還可養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)兔、養(yǎng)雞等，并且可隨時(shí)轉(zhuǎn)產(chǎn)，種植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。墊料在使用3年后，形成可直接用于果樹(shù)、農(nóng)作物的生物有機(jī)肥，達(dá)到循環(huán)利用、變廢為寶的效果。