誤區(qū)一：催肥階段大量喂豆餅或花生餅。很多養(yǎng)豬戶存在一個(gè)不科學(xué)的飼喂觀念，即在豬催肥階段大量喂豆餅或花生餅，他們認(rèn)為這樣喂豬才能長(zhǎng)得快、肉才結(jié)實(shí)，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。催肥階段豬生長(zhǎng)重點(diǎn)是長(zhǎng)脂肪，而不是長(zhǎng)肌肉，因此，不需要大量的蛋白質(zhì)飼料（如豆餅或花生餅）。如果催肥階段大量喂蛋白質(zhì)飼料，豬在胃腸道內(nèi)必須把蛋白質(zhì)含氮部分脫去，其他不含氮的部分才能轉(zhuǎn)化為脂肪，但脫氮要多耗能量。另外，豆餅或花生餅內(nèi)含大量的不飽和脂肪酸，多喂后，能使豬的脂肪變軟且發(fā)黃，根本不會(huì)使肉結(jié)實(shí)，反而降低了肉的品質(zhì)。餅類飼料的市場(chǎng)售價(jià)比其他飼料高，多用會(huì)增加飼料成本，這本身就是一種浪費(fèi)。
　　誤區(qū)二：采用熟飼料喂豬。生飼料喂豬技術(shù)早已普及，但不少農(nóng)村養(yǎng)豬戶至今仍采用熟飼料喂豬的飼養(yǎng)模式，他們認(rèn)為豬吃熟食易長(zhǎng)油，其實(shí)不然。飼料煮熟后，維生素幾乎全部被破壞，飼料中的蛋白質(zhì)老化變性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，飼料在煮熟的過程中有20%的營(yíng)養(yǎng)成分損失掉，青飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分損失更大，如果在燜煮時(shí)久放鍋內(nèi)，飼喂時(shí)還會(huì)出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒現(xiàn)象，造成豬死亡。喂生食能大大降低能耗和人工費(fèi)用，還能將飼養(yǎng)期縮短，所以農(nóng)民朋友要轉(zhuǎn)變觀念，相信科學(xué)，改熟飼為生飼。
　　誤區(qū)三：稀湯灌大肚。有的養(yǎng)豬戶以水料喂豬，料水比為1：（8-10），甚至更稀，另外還給豬供水，這種喂法對(duì)豬的育肥十分不利。水料喂豬的害處是：增加了豬體內(nèi)水代謝所需的能量，增加了腎的負(fù)擔(dān)；沖淡了消化液的濃度，不利于消化液分泌；加快了飼料通過消化道的速度，從而降低了飼料的消化率。為了增加豬的采食量，(www.nczfj.com)讓豬吃得多、長(zhǎng)得快，一般提倡喂稠粥料，料水比為1：2，也可喂生濕拌料，料水比為1：1。另外，應(yīng)供給充足的飲水。
　　誤區(qū)四：泔水喂豬最經(jīng)濟(jì)。目前仍有少數(shù)養(yǎng)豬戶用泔水喂豬，與飯店建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，不用花多少成本，飯店也省了處理垃圾，可謂互利互惠。養(yǎng)殖戶把泔水運(yùn)到家后放于建好的池中貯存，以供使用。其實(shí)泔水是一個(gè)“禍害”，其中含多種病原微生物，影響豬的生長(zhǎng)發(fā)展，有些甚至是致“命”的，存活豬的豬肉也是不安全的，另外，泔水貯存時(shí)大量病原微生物繁衍，通過蒼蠅等傳播，可能給養(yǎng)殖戶帶來滅頂之災(zāi)，養(yǎng)豬戶要杜絕喂泔水。
　　誤區(qū)五：飼料中隨意添加抗生素。有的疫病目前尚無有效的疫苗可預(yù)防，特別是一些細(xì)菌性傳染病，用藥物預(yù)防有良好效果。有許多養(yǎng)殖戶為了控制疾病的發(fā)生，促進(jìn)豬生長(zhǎng)，在沒有弄清抗生素作用機(jī)制的情況下，就多品種胡亂添加，產(chǎn)生耐藥菌株，對(duì)食品安全及人類健康造成威脅。廣大養(yǎng)殖戶要樹立安全生產(chǎn)觀念，有針對(duì)性地、適量、適時(shí)添加抗生素，推廣應(yīng)用生物飼料、生物獸藥等。
　　271500 山東省東平縣畜牧 劉明菊