豬舍通風(fēng)好壞不僅影響豬舍空氣質(zhì)量,而且關(guān)系到豬舍溫濕度的調(diào)控,因此搞好豬舍通風(fēng)管理是規(guī)?;i場管理中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。
一、提高豬舍通風(fēng)效果的意義
1. 良好的通風(fēng)是滿足生豬生命活動(dòng)的需要
生豬在生長、發(fā)育、繁殖等各種生命活動(dòng)中,都需要消耗能量。生豬是依賴攝入糖、脂類和蛋白質(zhì)的氧化而獲得能量的,而氧是新陳代謝的關(guān)鍵物質(zhì)。因此,良好的通風(fēng)是保證氧氣供給,進(jìn)而滿足生豬生長、發(fā)育、繁殖等各種生命活動(dòng)的需要。
2. 良好的通風(fēng)是改善舍內(nèi)空氣質(zhì)量的需要
生豬在各種生命活動(dòng)中會(huì)排出大量排泄物,其中含有大量的氨氣、二氧化碳、硫化氫。這些有害氣體在豬舍內(nèi)蓄積會(huì)對生豬健康產(chǎn)生不同程度地影響,如在低濃度氨的長期作用下,豬體質(zhì)變?nèi)酰墒沉?、日增重、生殖能力都?huì)下降;較高濃度氨能刺激黏膜,引起黏膜充血、喉頭水腫、支氣管炎,嚴(yán)重時(shí)引起肺水腫、出血;氨還能引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹,中毒性肝病等。通風(fēng)是改善豬舍內(nèi)空氣質(zhì)量的有效措施。
3. 良好的通風(fēng)是降低豬舍內(nèi)溫度的主要手段
生豬在各生長發(fā)育階段所需溫度不同,溫度過高或過低均會(huì)影響生豬繁殖、生長,甚至導(dǎo)致生豬患病。如高溫會(huì)使種公豬性欲減弱,精液質(zhì)量下降,還會(huì)使妊娠母豬受胎率、胚胎存活率下降等。豬舍降溫是離不開通風(fēng)的。
4. 良好的通風(fēng)是調(diào)控豬舍高濕的需要
豬舍內(nèi)相對濕度過高,會(huì)使病原體大量繁殖,加劇高溫的危害,減緩豬的增重,還會(huì)降低豬舍建筑結(jié)構(gòu)和舍內(nèi)設(shè)備的壽命。良好的通風(fēng)能夠很好地降低相對濕度,從而保證生豬健康生長。
5. 良好的通風(fēng)是控制傳染病的有效手段之一
豬場發(fā)生傳染病后,良好的通風(fēng)可以迅速降低豬舍內(nèi)外病原微生物數(shù)量,不僅可以防止其他豬群發(fā)病,而且可能會(huì)使其他豬群獲得一定的特異免疫力。
6. 良好的通風(fēng)是現(xiàn)代豬場生產(chǎn)的必然要求
現(xiàn)代豬場一個(gè)突出特點(diǎn)就是飼養(yǎng)密度大,這樣勢必造成豬舍內(nèi)空氣不良、濕度過大、夏季溫度過高,因此,只有提高豬舍通風(fēng)效果,才能排出舍內(nèi)污濁空氣和水分,改善舍內(nèi)空氣質(zhì)量。通風(fēng)還會(huì)使豬體感到舒適,緩和高溫、高濕對生豬的不良影響。
二、加強(qiáng)通風(fēng)管理,提高通風(fēng)效果
1. 創(chuàng)造良好的通風(fēng)環(huán)境
①合理選擇場址。理想的豬場場址應(yīng)背靠西北山,這樣既可以防止冬季冷風(fēng)對豬舍的不良影響,夏季還可充分利用東南風(fēng)。若在空曠地帶建豬場,雖通風(fēng)理想,但冬季保溫難度大。另外,選址時(shí)盡量選擇南北長、東西短的地形,這樣豬場通風(fēng)效果會(huì)更佳。
②科學(xué)進(jìn)行豬舍布局。理想的豬舍排列方向應(yīng)該為東西走向,即豬舍長軸為東西向,這樣既有利于豬舍采光,又能保證豬場內(nèi)通風(fēng)暢通無阻。豬舍的橫向間距應(yīng)大于10米,縱向間距應(yīng)在5米以上;連體豬舍應(yīng)將東西走向的豬舍橫面(即南、北墻)連在一起,各個(gè)連體之間距離應(yīng)大一些,保持在30~50米。
③搞好綠化。綠化可以防止陽光直射,降低舍外溫度,增加舍內(nèi)外溫差,但綠化時(shí)除隔離帶外,豬場栽植樹木不宜過密,宜種植大量草坪,栽植少量較矮樹木,否則易阻擋風(fēng)力,影響整個(gè)豬場通風(fēng)。緊靠豬舍可以栽植泡桐等高大闊葉樹木,其頂端會(huì)對豬舍形成良好遮陰,下端則保證良好的通風(fēng)。
2. 采用利于通風(fēng)的設(shè)施設(shè)備
①豬床和豬欄(www.nczfJ.com/)。漏風(fēng)豬床通風(fēng)條件比較好,如果再輔以豬床下通風(fēng)口和天窗,可以產(chǎn)生良好的通風(fēng)效果。鋼管豬欄非常有利于豬床水平通風(fēng),而實(shí)地面和磚砌豬欄則不利于通風(fēng),應(yīng)避免在實(shí)地面上建造磚砌豬欄。
②完善通風(fēng)設(shè)施。通風(fēng)設(shè)施主要包括排氣孔、窗和換氣扇。理想的豬舍應(yīng)該有3層空氣流動(dòng)通道,只有這樣才能形成全方位通風(fēng)。先進(jìn)層是地面通風(fēng)口,它對排出長期滯留在地面的二氧化碳等有害氣體至關(guān)重要;第二層是窗戶,它既是采光通道,又是通風(fēng)主要通道;第三層是天窗,它對排出氨氣等有害氣體至關(guān)重要。換氣扇是實(shí)行強(qiáng)制通風(fēng)的常用設(shè)施,不管采用正壓或負(fù)壓通風(fēng)方式,在安裝時(shí)換氣扇的風(fēng)力方向應(yīng)與暖季主風(fēng)向一致。對于傳統(tǒng)實(shí)地面豬床,筆者建議應(yīng)在靠近地面的位置加裝排氣扇,以加速二氧化碳等有害氣體和濕氣的排放。
③供暖和降溫設(shè)施。冬季通風(fēng)易造成豬舍內(nèi)溫度下降,因此,要保證冬季合理通風(fēng),必須配備熱風(fēng)爐、地?zé)峁?、熱水散熱片、電地暖等供暖設(shè)施,以保持豬舍內(nèi)溫度的穩(wěn)定;夏季為了提高通風(fēng)降溫效果,可以配備水簾等降溫設(shè)施。
3. 實(shí)行合理的通風(fēng)模式
通風(fēng)模式主要包括3種:一是自然通風(fēng),通過門、窗等自然通風(fēng)口進(jìn)行空氣和熱量交換,主要適應(yīng)于豬舍面積小、存欄密度低和生豬日齡小的豬舍,是冬、春氣溫較低季節(jié)常用的通風(fēng)模式;二是強(qiáng)制通風(fēng),借助風(fēng)機(jī)通過正壓或負(fù)壓作用進(jìn)行空氣和熱量交換,主要適應(yīng)于豬舍面積大、存欄密度高和生豬日齡大的豬舍,是一年四季通風(fēng)常用模式;三是降溫水簾+強(qiáng)制通風(fēng),通過負(fù)壓通風(fēng)交換空氣和促使水分蒸發(fā)帶走大量熱量,從而達(dá)到降溫作用,主要適應(yīng)于豬舍面積大、存欄密度高和生豬日齡大的豬舍,是夏季通風(fēng)降溫的較好模式。
4. 統(tǒng)籌兼顧,規(guī)范操作
一到冬季,豬舍的通風(fēng)、保溫就非常矛盾,通風(fēng)不足,舍內(nèi)空氣質(zhì)量達(dá)不到要求;通風(fēng)過度,舍內(nèi)溫度過低。因此,在進(jìn)行通風(fēng)時(shí),首要完善供暖設(shè)施,保證暖氣供應(yīng),較好配備氣體測定儀和溫度計(jì),根據(jù)測定結(jié)果進(jìn)行調(diào)整,既要保證有害氣體低于臨界值(豬舍內(nèi)氨濃度應(yīng)控制在0.003%以內(nèi),二氧化碳濃度不應(yīng)超過0.15%,硫化氨濃度不應(yīng)超過0.001%),又要保證豬舍溫度盡量達(dá)到適宜溫度。一般哺乳仔豬舍的適宜溫度為28~35℃,保育仔豬舍適宜溫度為22~28℃,其他豬舍適宜溫度為16~22℃。
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