姜月美 （黑龍江省富裕縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心161200）

干乳期是指泌乳奶牛在下次產(chǎn)犢泌乳前一段不泌乳的時(shí)間，一般為2個(gè)月左右。奶牛經(jīng)10月的泌乳，體力及體內(nèi)養(yǎng)分消耗很多，此時(shí)又是胎兒身體發(fā)育的最快時(shí)期，要求營(yíng)養(yǎng)多，為胎兒正常發(fā)育，奶?；謴?fù)體力、貯備營(yíng)養(yǎng)，供下次泌乳應(yīng)用。

1 干乳方法

逐漸干乳法。在10~20天內(nèi)將奶干完，開(kāi)始變更飼料，逐漸減少青草、人工牧草、青貯草、塊根塊莖等多汁飼料。限制飲水，停止運(yùn)動(dòng)和放牧，停止按摩乳房，改變擠奶次數(shù)和擠奶時(shí)間，由3次減少為1次，以后隔天1次或隔2~3天1次，一般可在先進(jìn)，三，六，十天擠奶1次，其他日期不予擠奶，這樣就可使母牛逐漸干乳。每次擠奶必須完全擠凈，對(duì)高產(chǎn)牛完全停喂精料，只喂含蛋白質(zhì)少、品質(zhì)差的干草。當(dāng)產(chǎn)奶量下降至4~5千克時(shí)，即可停止擠奶。

快速干乳法。從進(jìn)行干乳時(shí)起，在4~7天內(nèi)將奶干完，一般多用于低產(chǎn)和中產(chǎn)母牛。方法是從干乳的先進(jìn)天時(shí)，適當(dāng)減少精料，停喂青綠多汁飼料，控制飲水，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，減少擠奶次數(shù)和打亂擠奶時(shí)間，由3次改為1次或隔天1次，由于母牛在生活規(guī)律上突然發(fā)生巨大變化，產(chǎn)奶量顯著下降，一般經(jīng)過(guò)5~7天，日產(chǎn)量下降到5~8千克以下時(shí)就停止擠奶。最后擠奶要完全擠凈，用殺菌液進(jìn)行消毒后，注入干奶軟膏，以后再對(duì)乳頭表面進(jìn)行消毒。停止擠奶后3~4天，一般母牛此時(shí)因乳房貯積較多的奶而出現(xiàn)腫脹，這很正常，不要撫摸乳房和擠奶，經(jīng)幾天后就會(huì)自行吸收而使乳房萎縮。如果乳房腫脹不消而硬、奶牛出現(xiàn)不安的表示時(shí)，可把奶擠出，而后繼續(xù)干乳，如有乳房炎癥，應(yīng)繼續(xù)擠奶，待炎癥消失后再行干乳。

2 飼喂方法

干乳前期指從干乳期開(kāi)始到產(chǎn)犢前2~3星期對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀況不良的高產(chǎn)母牛，要進(jìn)行較豐富的飼養(yǎng)，提高其營(yíng)養(yǎng)水平，使其在產(chǎn)前具有中上等體況，即體重比產(chǎn)乳盛期要提高10%~15%。對(duì)營(yíng)養(yǎng)良好的干乳母牛，從干乳期到產(chǎn)前最后幾星期，一般只給優(yōu)質(zhì)粗料即可。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的干乳母牛，在泌乳以前，除給優(yōu)質(zhì)粗料以外，還要飼喂精飼料，以提高其營(yíng)養(yǎng)水平，一般可按每天產(chǎn)乳10~15千克的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)飼喂（www.nczfj.com），每天飼喂8~10千克左右優(yōu)質(zhì)干草和15~20千克多汁飼料、精料3~4千克。粗料及多汁飼料不宜喂的過(guò)多，以免壓迫胎兒，引起早產(chǎn)。

干乳后期為干乳期的最后2~3星期，在母牛的日糧中應(yīng)提高精料水平，以準(zhǔn)備即將來(lái)臨泌乳。這對(duì)于初次泌乳的育成牛也是適用的。尤其對(duì)于高產(chǎn)母牛喂給精料的水平更高一些。產(chǎn)犢前2星期，除粗料外，每天約喂1.8千克精料，每天增加0.45千克，直到100千克體重吃到1.0~1.5千克精料為止。

3 注意事項(xiàng)

為了預(yù)防發(fā)生第四胃變位，干奶牛日糧中要用2~3厘米長(zhǎng)的干草。干奶期應(yīng)喂高能低鈣日糧，可預(yù)防產(chǎn)后癱瘓，產(chǎn)犢后使高鈣日糧得以恢復(fù)。干奶牛日糧總營(yíng)養(yǎng)水平在維持基礎(chǔ)上加3~5千克標(biāo)準(zhǔn)水平的營(yíng)養(yǎng)用配合日糧飼養(yǎng)時(shí)，可保持干奶期平均日增重0.35~0.50千克，對(duì)發(fā)揮下一胎產(chǎn)奶量的遺傳潛力，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)代謝病，如酮病、肥胖綜合癥、消化機(jī)能障礙和第四胃變位、瘤胃角化不全等均有明顯的效果。

應(yīng)仔細(xì)計(jì)算干乳后期奶牛的鈣攝人量，以防發(fā)生產(chǎn)后癱瘓。即使是無(wú)明顯臨床癥狀的產(chǎn)后癱瘓，也可能引發(fā)許多其他的代謝問(wèn)題。對(duì)草料及飼料進(jìn)行挑選，以使鈣的總供應(yīng)量達(dá)100克或100克以下。磷的日供應(yīng)量為45~50克。鈣、磷比保持在2∶1或更低。限制苜蓿草的用量，以防產(chǎn)后癱瘓。這是因?yàn)檐俎：}量太高，通過(guò)采食苜蓿，奶牛對(duì)鈣的日攝入量可能超過(guò)100克/頭。使干奶后期奶牛適應(yīng)采食泌乳日糧的基礎(chǔ)草料，這一階段使用玉米青貯或低水分青貯料，不提倡給干奶末期奶牛飼喂泌乳期全混合日糧，因?yàn)榭赡芤鹉膛＿^(guò)量采食鈣、磷、食鹽及碳酸氫鹽。在飼喂高鈣日糧及高鉀日糧的同時(shí)，飼喂陰離子鹽。如果飼喂了陰離子鹽，鈣的攝人量可增加到每頭每天150~180克給干奶后期奶牛飼喂全谷物日糧，而給新產(chǎn)牛飼喂精料。這樣能使瘤胃適應(yīng)分娩后所喂的高谷物日糧。對(duì)于體況良好的奶牛，谷物的飼喂量可達(dá)體重的0.5%，對(duì)于非較佳體況的奶牛，谷物的飼喂量最多占體重的0.75%。精料的飼喂量限制在于奶末期奶牛日糧干物質(zhì)的50%，或者最多飼喂每頭每天5千克。干奶牛在干奶期，尤其在分娩前最后10~14天，不應(yīng)減輕體重。在此階段減輕體重的奶牛會(huì)在肝臟中過(guò)度積累脂肪，出現(xiàn)脂肪肝綜合征。