黃永霞1 丁國進2

（1.新疆昌吉市治蝗滅鼠指揮部辦公室831100，2. 新疆昌吉市濱湖鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 831100）

1 飼養(yǎng)過程中存在的失誤

牛有四個胃，是一種反芻型的動物。牛在被喂食后半個小時到一個小時之后，開始反芻。在給牛喂食的時候，如果長時間的喂給細膩的草料，如麥皮糠，將不能足夠的刺激牛胃對其的消化，會降低牛為反芻的頻率，減少反芻的次數(shù)，特別容易引發(fā)牛瓣胃堵塞，還可能引發(fā)牛真胃的不消化、積食等疾病。精細草料里的蛋白質(zhì)和碳水化合物的含量較多，如牛一次性或者持續(xù)多次的被喂食過多的草料，將會造成牛胃的不消化、積食和胃脹，更有甚者可能導致牛因酸超標而中毒。尿素是一種含氮的化合物，不同于蛋白質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)，牛的前胃中所含的微生物能分解尿素，進而與分解物相結(jié)合，發(fā)生一系列的生物反應(yīng)，生成菌體蛋白分子。在此生物反應(yīng)完成后，機體會將其全部吸收并利用，為機體自身提供能量。但是，如果喂食的量太大，或者喂食的方法不恰當，就會導致牛引發(fā)尿素中毒。另外，如果給牛喂食霉變或變質(zhì)的草料，就會引起牛因食物中毒而生病，或者引起牛的腸胃系統(tǒng)疾病，如腸胃炎等。如果給牛喂食的時間沒有規(guī)律，不規(guī)定牛攝入草料的數(shù)量，或者給牛喂食的飼料的種類形式單一，或者牛在寒冷的冬天飲用太涼的飲用水，被喂食寒性大、冰凍后的草飼料，將會引起牛的消化系統(tǒng)發(fā)生功能性的紊亂，出現(xiàn)不消化和便秘等一系列的病態(tài)現(xiàn)象。

2 管理過程中存在的失誤

通常情況下，可能會引發(fā)疾病的失誤有，時間安排不合理，如在給牛喂食草料后，馬上讓牛使役，在牛使役后，飼養(yǎng)人員馬上給牛喂食草料，在牛使役的過程中，不給牛反芻的緩沖時間，沒有注意勞逸結(jié)合，使其出現(xiàn)過度疲勞的狀況，再者牛舍的環(huán)境、衛(wèi)生狀況較差，也會導致牛產(chǎn)生疾病。除此之外，牛在冬日里受到冷風的突襲，在炎炎夏日受到烈日的曝曬，都會引發(fā)牛的疾病。

3 保健

在飼養(yǎng)犢牛時，最開始的三個月是關(guān)鍵時期，（www.nczfj.com）因為處于這個時期的犢牛的生長、發(fā)育速度最迅速。在飼養(yǎng)牛犢的時候要注意保證其瘤胃的生長需求和牛自身的生長需求，要達到這個標準，其關(guān)鍵在于保證犢牛初次攝入的乳液質(zhì)量和喂食足夠的精細飼料。精細飼料可以加快牛瘤胃內(nèi)的微生物菌落的生長速度。這個階段也是犢牛最容易產(chǎn)生疾病的時間，常見的疾病有呼吸道感染、消化道感染等。因此，加強犢牛的保健是飼養(yǎng)犢牛的基礎(chǔ)。

修筑牛舍時要注意選擇合適的地址，要選擇采光好、避風的地方。要時刻保持牛舍的衛(wèi)生，避免潮濕。給犢牛喂食時，應(yīng)該保證飼料的質(zhì)量和數(shù)量的均衡。為了防止犢牛發(fā)生腹瀉，給犢牛驅(qū)除蟲害，加強牛的消化功能，可以在犢牛的飼料中加入無毒害的藥物。每天仔細觀察、記錄犢牛的生長狀況，定時對犢牛采取預(yù)防疾病的消毒措施。當犢牛長到10~15天時，就要進行去角，達到減少牛的角質(zhì)增長吸收營養(yǎng)的目的。給牛去角時，要盡量避免因為疼痛使牛產(chǎn)生不良刺激反應(yīng)的現(xiàn)象。除副乳頭，但動作一定要迅速、干凈利落，減少流血量，減少牛的應(yīng)激反應(yīng)。

在日常的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中，應(yīng)該定時對其進行喂食，并且定期定時對牛的生長情況進行仔細的觀察。在此過程中，如果發(fā)現(xiàn)牛的生長狀況存在異常，要馬上弄清生病的原因，或者與獸醫(yī)相關(guān)的工作人員進行商討、溝通，杜絕病情擴展、擴散現(xiàn)象的出現(xiàn)。對犢牛的性格上的管理要格外引起重視，其目的在于使犢牛的性格變得溫順、不暴戾，防止牛養(yǎng)成劣習，對未來的產(chǎn)奶量產(chǎn)生不良的影響。在對犢牛進行疾病的預(yù)防時，要對犢牛采取規(guī)定的免疫措施。對副傷寒、口蹄方面的疾病和結(jié)核病等進行科學、合理、有目的的進行控制，并定期采取驅(qū)蟲措施。2~3個月犢牛，要在其皮下組織注入阿維菌素。另外，要觀察牛犢的精神狀況。正常的狀況下，犢牛的食欲一般都很旺盛，動作靈敏、活動自如，喜歡跟隨在人的身旁。精神狀況出現(xiàn)異常的犢牛會表現(xiàn)出不合群、低頭、耳聾、半閉著眼睛、喜歡臥躺、緩慢行走、背上的毛凌亂沒有光澤等病狀。生病嚴重的犢牛口腔黏膜會出現(xiàn)潮紅，牛的鼻鏡會干燥，在飼養(yǎng)的過程中要引起飼養(yǎng)人員的特別注意，對其進行仔細的觀察。在治療犢牛的疾病時，要進行嚴格的消毒操作，注入驅(qū)蟲的藥物時，要確保注射位置的準確性，若在這個環(huán)節(jié)中，出現(xiàn)失誤，將會導致牛的頸部產(chǎn)生膿腫癥狀。