奇臺(tái)縣是農(nóng)業(yè)大縣同時(shí)也是畜牧強(qiáng)縣，在畜牧業(yè)發(fā)展方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，奇臺(tái)縣已走出了一條“以農(nóng)養(yǎng)牧，農(nóng)牧結(jié)合”，共促發(fā)展之路。隨著近幾年來(lái)我縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展速度和現(xiàn)代城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，采用機(jī)械化和工廠化模式養(yǎng)殖牛羊是實(shí)現(xiàn)我縣畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展必經(jīng)之路。

1 奇臺(tái)縣的基本情況

奇臺(tái)縣位于新疆維吾爾自治區(qū)東北部，天山北麓，準(zhǔn)噶爾盆地東南緣，縣城西距烏魯木齊市195km，是新疆昌吉州的邊境縣，縣域總面積19300km2，轄6鎮(zhèn)9鄉(xiāng)，駐有農(nóng)六師奇臺(tái)中心團(tuán)場(chǎng)和北塔山牧場(chǎng)，縣域總?cè)丝?5萬(wàn)人。奇臺(tái)縣農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)突出，全縣有9條河流，年徑流量4.85億立方米，地下水動(dòng)儲(chǔ)量2.5億立方米，有可耕地133333hm2，年播種面積124667hm2，是全國(guó)“優(yōu)質(zhì)小麥、大麥之鄉(xiāng)”、“糧食生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣”、“國(guó)家級(jí)商品糧基地縣”、“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”、“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣標(biāo)兵”，是新疆重要的糧食基地。

2 目前牛羊養(yǎng)殖概況

奇臺(tái)縣作為農(nóng)業(yè)大縣和自治區(qū)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)示范縣，在畜牧業(yè)發(fā)展方面堅(jiān)持“以農(nóng)養(yǎng)牧，農(nóng)牧結(jié)合”的發(fā)展思路，到2012年底，全縣牛羊較高飼養(yǎng)量達(dá)到210.82萬(wàn)頭只，其中牛18.64萬(wàn)頭、羊192.18萬(wàn)只。目前我縣牛羊養(yǎng)殖方式主要有放養(yǎng)和圈養(yǎng)兩種方式，在農(nóng)區(qū)以圈養(yǎng)為主，在牧區(qū)以放羊?yàn)橹?，養(yǎng)殖模式主要有放羊、農(nóng)戶圈養(yǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖三種。已建成77個(gè)畜禽養(yǎng)殖小區(qū)（其中：奶牛14個(gè)、牛羊14個(gè)、肉牛6個(gè)）。2012年共出欄牛羊135.37萬(wàn)頭只（其中：牛9.06萬(wàn)頭、羊126.31萬(wàn)只），出欄牛羊中育肥出欄牛羊90萬(wàn)頭只（其中牛8萬(wàn)頭，羊82萬(wàn)只）。年末牛羊存欄75.45萬(wàn)頭只，其中牛9.58萬(wàn)頭，羊65.87萬(wàn)只（能繁母羊52萬(wàn)只）。

3 飼草料供給情況

根據(jù)奇臺(tái)縣地理環(huán)境等條件，牛羊飼草料供給主要由天然草場(chǎng)、人工種植牧草打草、農(nóng)作物秸稈（以玉米秸稈、小麥秸稈為主）、青貯飼料、精飼料組成。全縣有天然草場(chǎng)面積857333hm2萬(wàn)畝（其中可利用草原面積656000hm2，圍欄草場(chǎng)面積395426hm2），占全縣國(guó)土面積的60.05%，實(shí)際利用草場(chǎng)507267hm2，占全縣可利用面積的86%。根據(jù)利用方式，草場(chǎng)主要分為夏草場(chǎng)、春秋草場(chǎng)和冬草場(chǎng)，夏草場(chǎng)分布在山區(qū)，面積69067 hm2，占草場(chǎng)總面積的11.7%，草場(chǎng)質(zhì)量好；春秋草場(chǎng)面積102400hm2，占草場(chǎng)面積的17.3%，主要分布在南北平原戈壁區(qū)和低山丘陵區(qū)；冬草場(chǎng)面積418940hm2，占草場(chǎng)面積的71%，分局相對(duì)比較分散，主要分布在北塔山及南山山區(qū)、沙漠區(qū)、南山地區(qū)，主要由荒漠和半荒漠草原組成。按草場(chǎng)質(zhì)量等級(jí)劃分，優(yōu)等草場(chǎng)10733hm2，占草場(chǎng)總面積的1.8%。人工種植牧草打草面積490hm2，產(chǎn)量約為1950t。小麥秸稈量為101000t，玉米秸稈量為223000t，青貯飼料量為35000t。

4 畜牧機(jī)械的使用狀況

截止2012年底，全縣共有畜牧養(yǎng)殖機(jī)械3738臺(tái)，其中飼草料加工機(jī)械3443臺(tái)，主要是鍘草機(jī)、粉碎機(jī)；畜牧飼養(yǎng)機(jī)械215臺(tái)，主要是飼料混合機(jī)；畜產(chǎn)品采集加工機(jī)械80臺(tái)（其中：擠奶機(jī)74臺(tái)，剪羊毛機(jī)6臺(tái)）。另外在飼草收獲收集方面有青飼料收獲機(jī)16臺(tái)、牧草收獲機(jī)21臺(tái)、秸稈撿拾打捆機(jī)167臺(tái)。

5 存在的主要問(wèn)題

根據(jù)奇臺(tái)縣畜牧業(yè)發(fā)展情況和畜牧機(jī)械裝備情況，急需要解決的環(huán)節(jié)是牛羊規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖及飼料深加工和畜產(chǎn)品深加工環(huán)節(jié)，就目前牛羊養(yǎng)殖的實(shí)際情況還需要剪羊毛機(jī)、擠奶機(jī)、秸稈撿拾打捆機(jī)、粉碎機(jī)、牧草收獲機(jī)、飼料混合機(jī)、牛羊糞清理這些機(jī)械，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看還需要牛羊工廠化養(yǎng)殖、飼料深加工、畜產(chǎn)品深加工裝備。

6 對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的展望

根據(jù)奇臺(tái)縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展規(guī)劃，預(yù)計(jì)到“十二五”末，奇臺(tái)縣將初步構(gòu)建起規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的畜牧業(yè)生產(chǎn)體系，建立比較完善的畜牧產(chǎn)業(yè)資源、技術(shù)和市場(chǎng)信息體系(www.nczfJ.com/)。草原生態(tài)明顯改善，重大動(dòng)物疫病防控能力明顯提高，畜牧經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式明顯轉(zhuǎn)變，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提高，畜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。將引進(jìn)有機(jī)肥料生產(chǎn)企業(yè)1個(gè)，肉食品深加工企業(yè)1個(gè)，飼料加工企業(yè)1個(gè)和奶制品生產(chǎn)企業(yè)1個(gè)，畜牧產(chǎn)業(yè)地位明顯提升，畜牧業(yè)基地初具規(guī)模。全縣牲畜較高飼養(yǎng)量達(dá)到369萬(wàn)頭（只），出欄牲畜280萬(wàn)頭（只），存欄牲畜89萬(wàn)頭（只）。實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)總值46.7億元，占到大農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的60%以上；畜牧業(yè)人均純收入達(dá)到8011元以上，畜牧業(yè)人均純收入占農(nóng)牧民人均純收入的50%以上。

7 建議采取的措施

7.1 不斷提高畜牧養(yǎng)殖機(jī)械的總量和水平

積極依托國(guó)家農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策，購(gòu)置畜牧養(yǎng)殖機(jī)械和畜產(chǎn)品采集加工機(jī)械，不斷擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖機(jī)械的裝備總量和水平，到2015年達(dá)到畜牧養(yǎng)殖機(jī)械和畜產(chǎn)品采集加工機(jī)械比2012年增加2倍。

7.2 合理穩(wěn)步興建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)

到“十二五”末，使全縣牛羊和奶牛養(yǎng)殖小區(qū)達(dá)到94個(gè)，形成布局合理、設(shè)施完善、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)健全的現(xiàn)代化養(yǎng)殖局面。

7.3 不斷推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的速度和水平

積極引進(jìn)有實(shí)力、資金強(qiáng)的畜牧生產(chǎn)企業(yè)，落地本縣，實(shí)行工廠化養(yǎng)殖，推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的速度和水平。

7.4 積極探索養(yǎng)殖小區(qū)科學(xué)管理模式，充分發(fā)揮規(guī)模養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)

到2015年，養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖戶要通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)、持證上崗，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)。制定完善奶牛、肉牛、肉羊、生豬等飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程，通過(guò)科學(xué)管理和生產(chǎn)，形成養(yǎng)殖規(guī)?；?、生產(chǎn)規(guī)范化、監(jiān)管常態(tài)化、防疫制度化、糞污處理無(wú)害化的發(fā)展格局。

7.5 加快肉源基地建設(shè)，拓展肉食品銷售

大力發(fā)展肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)，提高養(yǎng)殖效益，加快肉源基地建設(shè)，迅速提高良種率，增加單位產(chǎn)出率，力爭(zhēng)把奇臺(tái)縣建設(shè)成為全疆重要的清真肉食品供應(yīng)基地。

7.6 以擠奶廳建設(shè)為契機(jī)，推動(dòng)奶業(yè)快速發(fā)展

積極爭(zhēng)取奶業(yè)項(xiàng)目，努力發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)，新建機(jī)械化擠奶廳25個(gè)，到“十二五”末，使良種奶牛存欄達(dá)8.5萬(wàn)頭，日提供商品奶達(dá)500t以上，基本實(shí)現(xiàn)全縣范圍內(nèi)奶牛機(jī)械化擠奶和科學(xué)飼養(yǎng)。

7.7 認(rèn)真實(shí)施退牧還草項(xiàng)目

在抓好退牧還草工程項(xiàng)目的同時(shí)，結(jié)合國(guó)家建立草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的契機(jī)，用足用活草原禁牧、草畜平衡、牧草良種補(bǔ)貼等惠牧政策，徹底轉(zhuǎn)變牧民長(zhǎng)期依賴草原的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，全面實(shí)現(xiàn)草原畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變。

7.8 構(gòu)建科學(xué)的飼草料生產(chǎn)體系

結(jié)合我縣地域特點(diǎn)、生產(chǎn)條件、產(chǎn)業(yè)布局、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，積極培育優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)基地，通過(guò)合理調(diào)整優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，逐步擴(kuò)大飼草料種植面積，大幅增加玉米種植面積。到2015年，使全縣優(yōu)質(zhì)牧草種植面積達(dá)到2000hm2，建設(shè)飼草料基地（1000hm2以上）5個(gè)，提供優(yōu)質(zhì)飼草30000t以上。在技術(shù)推廣上，積極推行科學(xué)草料配合飼喂技術(shù)，以養(yǎng)殖小區(qū)為重點(diǎn)，培育和扶持飼草料配合加工企業(yè)，輻射帶動(dòng)全縣養(yǎng)殖戶，利用配合飼料加工機(jī)械，實(shí)施飼料配合、科學(xué)飼喂，縮短育肥周期，提高養(yǎng)殖效益，全面推廣飼料配合養(yǎng)殖，圈養(yǎng)牲畜全部實(shí)現(xiàn)配合飼料飼喂。