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露天栽培草菇要點

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)蔬菜種植技術(shù)部   作者:食用菌種培育技術(shù)部 有230人瀏覽 日期:2025-07-23    放大字體  縮小字體
草菇是一種喜高溫高濕的真菌。菌絲所需的溫度為20℃~40℃,以25℃~35℃最適宜,子實體可在34℃~45℃范圍內(nèi)生長發(fā)育。種植草菇最適宜的季節(jié)一般分為兩期:立夏至小暑,立秋至白露。   草菇栽培料要求以新鮮、干燥、無霉爛、無變質(zhì)、無病蟲害感染的稻草、花生秧、甘蔗渣或玉米秸稈為宜。可充分利用田頭、山邊、河岸、路旁、庭院四周空閑地作為野外菇場,但要靠近水源。在所選的栽培場地上,先開好畦面的排水溝,然后整理菇床。菇床寬1~1.2米,長6~7米,床距60~70厘米。種菇時,將稻草把兒浸于池塘、小溪或引水渠中,邊浸邊踩,使稻草吸足水分直至變軟為止。在浸草時,每100千克稻草加入3~5千克糞肥,使其增加含氮量,有利于提高產(chǎn)量。建堆后4~5天,每天下午噴灑適量的水,增加草堆的濕度。出菇期間,每天早晚各噴1次水,使草堆經(jīng)常保持65%~70%的含水量。出菇時,草堆溫度保持在38℃~40℃,空氣相對濕度保持在85%~90%之間。   春季栽培時,前期如遇冷空氣侵襲,應(yīng)及時加蓋草苫或蓋薄膜,以保持穩(wěn)定的溫度。夏季栽培時,由于天氣悶熱,應(yīng)增加噴水次數(shù)。每天翻動草堆3~4次,進行通風(fēng)降溫,必要時上面用樹枝遮陰。
 
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