大白菜（學(xué)名：Brassica rapa pekinensis，異名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一種原產(chǎn)于中國的蔬菜，又稱結(jié)球白菜、包心白菜、黃芽白、膠菜等，在粵語里叫紹菜。 大白菜與小白菜是近...[閱讀全文]
結(jié)球白菜（Brassica campestris ssp.pekinensis)，十字花科，蕓屬，一、二年生草本植物，又稱大白菜、黃芽菜、包心白菜。葉球耐運(yùn)輸貯藏，品質(zhì)柔嫩，可供炒食、煮食、涼拌、做餡或加工腌制，是中國特產(chǎn)蔬菜之一。...[閱讀全文]
摘 要：白菜采收前7～15天葉面噴施1～2次“康熙寶”富硒有機(jī)水溶肥料45毫升/667平方米，結(jié)果表明白菜增產(chǎn)13.82％～15.0％，硒含量增加0.016～0.24毫克/公斤之間，增產(chǎn)增硒作用明顯。硒是人體必需的微量元素，具...[閱讀全文]
1 癥狀識(shí)別在大白菜整個(gè)生育期均易發(fā)病，主要為害葉片，其次是留種株莖、花梗和種莢。苗期發(fā)病，致子葉或嫩莖變黃后枯死。成株期葉片發(fā)病，多從下部葉片或外部葉片開始，初生水浸狀淡黃色周緣不明顯的斑，因其擴(kuò)...[閱讀全文]
春季大白菜是思南縣春淡葉菜類的重要蔬菜品種之一，近年來，塘頭地區(qū)有少量種植戶在不斷摸索及種植春季大白菜。為篩選出適合塘頭地區(qū)春季栽培的耐低溫抽苔、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的大白菜品種，思南縣農(nóng)牧科技局經(jīng)作站...[閱讀全文]
小白菜是一種原產(chǎn)東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜（中國東北某些地區(qū)）、油白菜等[1]，與大白菜（結(jié)球白菜）是近親，同屬蕓苔一種，和西方的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓苔屬。 原產(chǎn)于我...[閱讀全文]
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