1　癥狀識別

在大白菜整個生育期均易發(fā)病，主要為害葉片，其次是留種株莖、花梗和種莢。苗期發(fā)病，致子葉或嫩莖變黃后枯死。成株期葉片發(fā)病，多從下部葉片或外部葉片開始，初生水浸狀淡黃色周緣不明顯的斑，因其擴(kuò)展受葉脈限制而呈多角形，空氣潮濕時，在葉背相應(yīng)位置布滿白色至灰白色稀疏霉層。病斑變成褐色時，整張葉片變黃，隨著葉片的衰老，病斑逐漸干枯。包心期發(fā)病，病株葉片由外向內(nèi)層層干枯，嚴(yán)重時只剩下心葉球。種株受害，葉、花梗、花器、種莢上都可長出白色稀疏霉層，花梗、花器肥大畸形，花瓣肥厚，種莢淡黃色，瘦癟。

2.　發(fā)生特點(diǎn)

2..1　病菌特征

病原物為寄生霜霉，鞭毛菌亞門霜霉屬。大白菜霜霉病菌產(chǎn)生孢子囊的最適溫度為8~12℃，孢子囊萌發(fā)適溫為7~13℃，較高遇25℃、最低遇3℃，侵入寄主的最適溫度為16℃。孢子囊形成、萌發(fā)、侵入均需較高的濕度，在有水滴和適溫條件下，孢子囊經(jīng)3~4h即可萌發(fā)。卵孢子在10~15℃，相對濕度70%~75%條件下易形成。

2..2　病害循環(huán)

南昌縣田間可終年種植十字花科作物，大白菜霜霉病菌借助不斷產(chǎn)生的大量孢子囊，在多種十字花科作物上輾轉(zhuǎn)為害，致該病發(fā)生周而復(fù)始，終年不斷，不存在越冬問題。卵孢子和孢子囊主要靠氣流和雨水傳播，萌發(fā)后從氣孔或表皮直接侵入。發(fā)病部位不斷產(chǎn)生孢子囊，進(jìn)行多次再侵染，使病害逐步蔓延。

2..3　發(fā)病因素

2..3.1氣候條件。病害發(fā)生、流行與溫濕度關(guān)系密切。溫度決定病害出現(xiàn)的早遲，雨量決定病害發(fā)生的輕重。在適溫條件下，濕度越大、病害越重。氣溫16~20℃，晝夜溫差大或忽冷忽熱天氣有利于病害發(fā)生。田間濕度越大，夜間結(jié)露或多霧，即使雨量少，病害也會發(fā)展較快。南昌縣大白菜霜霉病多發(fā)生在春、秋2　季，發(fā)病高峰期在10　月下旬~11　月初，此時大白菜處于蓮座末期和包心期，受害后對結(jié)球和產(chǎn)量影響較大。11月中旬后，由于氣溫下降，病害發(fā)展趨于平緩。春季主要為害大白菜下部葉片和留種株花軸，造成下部葉片發(fā)病和花軸畸形。

2..3.2　栽培管理?xiàng)l件。十字花科蔬菜連作的田塊，土壤中菌量多，病害發(fā)生早而且嚴(yán)重。秋季播種早，大白菜生育期提前，病害發(fā)生早，危害重。基肥不足、追肥不及時會導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)不良，抗病力下降。田間種植密度過大、氮肥施用過量、生長茂盛、通風(fēng)不良的田塊發(fā)病也較重，移栽田病害往往重于直播田。

2..3.3　不同生長階段抗病力不同。大白菜苗期子葉最易感病，真葉較抗病，但進(jìn)入包心期后，隨著菜株加速生長，外葉開始衰老，進(jìn)入感病階段，因此，大白菜霜霉病多在生長中后期發(fā)生。

2..3.4　品種間抗病性。大白菜品種間抗病性差異明顯。一般疏心直筒型品種由于外葉直立，田間不易郁閉，通風(fēng)良好，葉片上不易積存水滴，故發(fā)病較輕。圓球型和中心型品種因外葉張開，株間葉片重疊，濕度大、發(fā)病重。另外，柔嫩多汁的白幫品種發(fā)病重，青幫品種發(fā)病較輕[養(yǎng)殖網(wǎng):www.nczfJ.com/]。

3　防治對策

3.1　農(nóng)業(yè)防治

①栽培抗病品種。因地制宜選用抗病品種，如大白菜青雜3號、城青2號等，盡可能淘汰高感的地方品種。②實(shí)行輪作。與非十字花科作物實(shí)行2年以上輪作，較好是水旱輪作，因?yàn)檠退畻l件不利于病菌卵孢子存活，可減少土壤中病菌的數(shù)量。③及早耕翻整地。前茬收獲后及時清潔田園，并通過深翻土壤，改良土壤性狀，提高肥力、地溫，促進(jìn)病殘體腐解，降低病害發(fā)生基數(shù)。④適期播種。在不影響產(chǎn)量的前提下，病害常發(fā)區(qū)可考慮適當(dāng)遲播，減輕病害發(fā)生為害。⑤提倡深溝窄廂高畦栽培。選擇地勢高、排水好的田塊，做到畦溝、廂溝、圍溝三溝相通，一般畦溝深18cm、廂溝深24~30cm、圍溝深36cm，確保明水能排、暗水能濾、雨后溝干，避免田間積水，降低田間濕度。通過建立不利于病害發(fā)生的田間小氣候，達(dá)到減輕病害發(fā)生的目的。⑥加強(qiáng)肥、水管理。施足基肥，增施磷鉀肥，合理追肥。控制澆水次數(shù)與水量，切忌大水漫灌，嚴(yán)禁雨前澆水；雨后及時排干積水，降低田間濕度。

3.2　藥劑防治

加強(qiáng)田間檢查，發(fā)現(xiàn)病情后及時施藥，控制病害蔓延。根據(jù)病情和天氣情況決定噴藥次數(shù)，病害發(fā)展期或陰雨、多霧、多露天氣，每隔7~10d　噴藥1　次，連防2~3　次，噴藥后4h　內(nèi)如遇雨，需在天氣轉(zhuǎn)晴后及時補(bǔ)噴。藥劑可選用70%錳鋅·乙鋁可濕性粉劑500　倍液、72%錳鋅·霜脲可濕性粉劑600　倍液、25%烯肟菌酯乳油1000倍液、69%錳鋅·烯?？蓾裥苑蹌?00倍液或70%丙森鋅可濕性粉劑700倍液等。噴藥時葉片兩面要噴均勻，并注意輪換用藥，延緩產(chǎn)生抗藥性，提高防治效果。

（責(zé)任編輯王曼）