黃大軍

（恩施市白果鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，湖北　恩施445037）

目前，設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅速,該項(xiàng)技術(shù)以品質(zhì)好、質(zhì)量高的反季蔬菜而被普遍推廣。本文主要分析設(shè)施蔬菜栽培過(guò)程中主要存在的問(wèn)題,并對(duì)此技術(shù)進(jìn)行深入探討，主要從日光溫室建造、茬口安排、品種選擇、科學(xué)施肥、合理管水、溫度調(diào)控、病蟲害防治等方面介紹了設(shè)施蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，期望對(duì)設(shè)施蔬菜種植戶具有一定的指導(dǎo)作用。

一、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題

1、設(shè)施蔬菜發(fā)展缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，設(shè)施基地建設(shè)不配套。難以抵御暴風(fēng)雨襲擊及其他惡性災(zāi)害。

2.、設(shè)施結(jié)構(gòu)不規(guī)范、合理性較差；仍有一定比例的簡(jiǎn)易設(shè)施，空間小、性能較差；多層保溫覆蓋層次多、材料笨重，折舊費(fèi)用高；作業(yè)不便，勞動(dòng)強(qiáng)度大，費(fèi)工，產(chǎn)出率低。

3、專用品種利用率低，栽培技術(shù)規(guī)范性差。新品種、新技術(shù)、新成果不能及時(shí)入戶采用。

4、土壤次生鹽漬化、連作障礙、根結(jié)線蟲嚴(yán)重。在設(shè)施蔬菜主產(chǎn)區(qū)成為影響設(shè)施蔬菜可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。

5、栽培蔬菜種類單調(diào)，高檔蔬菜、花色品種較少。

二、設(shè)施蔬菜主要栽培技術(shù)

1　日光溫室建造。日光溫室的建造應(yīng)符合設(shè)施條件。薄膜應(yīng)采用無(wú)滴透光防露的優(yōu)質(zhì)膜，保溫被或草簾在厚度、長(zhǎng)度、寬度等方面都應(yīng)符合保溫的需要，達(dá)到密閉棚室的效果。同時(shí)要做好上下通風(fēng)膜的安裝，保證有良好的通風(fēng)。

2.　茬口安排。應(yīng)選擇秋延后和冬春茬。秋延后栽培，光照充足，地氣活躍，可使蔬菜全生育期不受凍害影響，能獲得較高的產(chǎn)量，而且蔬菜產(chǎn)品果形好、色澤好、口感好，可達(dá)到商品化指標(biāo)。冬春茬屬蔬菜種植一年一大茬。杜絕越冬茬栽培，因該茬一生都在弱光低溫環(huán)境中生長(zhǎng)，水肥利用率低，濕度排除困難，生理性病害和傳染性病害普遍發(fā)生，影響產(chǎn)量和品質(zhì)[養(yǎng)殖網(wǎng):www.nczfJ.com/]。

3　品種選擇。應(yīng)選擇適宜當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)、大架型、果圓、色艷、品質(zhì)好、口感好，耐低溫、弱光，抗病或耐病，生育期符合茬口要求的蔬菜品種。冬圣適宜秋延茬栽培，此期栽培番茄植株葉片濃綠，葉面積大，對(duì)光合作用有利，因此果實(shí)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，定植偏稀有利于通風(fēng)透光。

4　科學(xué)施肥?？茖W(xué)施用肥料，克服盲目濫用肥料，農(nóng)家肥必須充分腐熟才能施用。打破傳統(tǒng)的施肥模式，重視二氧化碳氣肥的施用及秸稈生物反應(yīng)堆的應(yīng)用，配合施用生物有益菌肥，通過(guò)測(cè)土配方施肥模式，合理應(yīng)用氮、磷、鉀和微量元素，更要注意有機(jī)鉀的應(yīng)用。磷肥屬于灰分元素，移動(dòng)范圍小，可作為基肥與有機(jī)肥一起施入，氮肥在土壤中移動(dòng)范圍大，易于隨水流失到耕作層以下，鉀肥則易被土壤固定，因此氮、鉀肥宜作追肥。在尿素追肥量以150　kg/hm2為宜，不能超過(guò)225　kg/hm2，否則燒根燒葉；鉀肥追肥量為105～150　kg/hm2，中微量元素鈣、錳、鋅、鎂、硼提前通過(guò)葉面噴施補(bǔ)給。二氧化碳是植物生長(zhǎng)發(fā)育光合作用的主要成分，從而提高作物光合效率。在日光溫室內(nèi)應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，可提高棚內(nèi)二氧化碳濃度2～4倍，產(chǎn)生大量有益微生物和活性物質(zhì)，減少病原菌數(shù)量，改善土壤結(jié)構(gòu)。生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜，必須應(yīng)用生物菌，可提高肥料利用率，促進(jìn)作物發(fā)育。

5　合理管水。水分在蔬菜體內(nèi)占80％，且是許多生理過(guò)程的重要物質(zhì)，不可缺少，因此在生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)特性，促控結(jié)合。首先，根據(jù)棚內(nèi)土壤濕度決定造墑。蔬菜在定植時(shí)只澆小行，不澆大行；緩苗期和蹲苗期都不再澆水，以利于長(zhǎng)根和排濕；進(jìn)入生殖生長(zhǎng)掛果后，掌握天氣變化，晴天仍然澆小行，隨水追施所需肥料，原則上澆果不澆花。在盛果期少量勤澆。根據(jù)茬口的蔬菜生育期，冬至到五九半，盡可能減少澆水，如果追肥，必須挖窩施入。因這一段時(shí)間處于弱光、低溫時(shí)期，蔬菜根系不活躍，光合作用受到限制，澆水必然出現(xiàn)僵根、爛葉。濕度大病害多。立春前后，根據(jù)蔬菜生育期及時(shí)澆水追肥，仍然澆小行不澆大行，在澆水的同時(shí)，充分發(fā)揮光照的作用，促進(jìn)植物蒸騰作用，適時(shí)通風(fēng)排濕。

6　溫度調(diào)控。要科學(xué)管理，棚內(nèi)設(shè)置2～3個(gè)溫度計(jì)和1個(gè)干濕球溫度計(jì)。根據(jù)蔬菜各個(gè)品種對(duì)溫度的不同要求進(jìn)行管理，采用密閉和通風(fēng)等措施調(diào)控好蔬菜生長(zhǎng)的適宜溫度。通風(fēng)換氣可以排出棚內(nèi)有害氣體，放入外界新鮮空氣，增補(bǔ)棚內(nèi)二氧化碳量。揭簾后清除膜上塵土，有利增加進(jìn)光量。陰雨天都要揭簾進(jìn)光，長(zhǎng)期陰天、雨雪天轉(zhuǎn)晴或突然放晴，注意回簾遮蔭，防止閃苗。通風(fēng)降溫宜由小到大，適當(dāng)拉長(zhǎng)時(shí)間，不能猛通猛放，造成風(fēng)傷。

7　病蟲害防治。病蟲害按病原分為傳染性病害和非傳染性病害2類，有真菌病害、細(xì)菌病害、病毒病害、線蟲病害、生理病害及蟲害6種，前4種為傳染性病害，生理病害為非傳染性病害，蟲害為昆蟲傳播造成。在防治中，應(yīng)針對(duì)真菌、細(xì)菌、病毒分別給藥防治，病毒一般由昆蟲傳播，生理病害除機(jī)械損傷外，一般缺乏某種微量元素，可通過(guò)補(bǔ)給防治，識(shí)別掌握各種綜合癥狀。一定要科學(xué)防治，藥量的應(yīng)用按劑量使用，防止過(guò)量造成莖葉傷害、根系傷害；施肥要合理，防止隨意加大施肥量，造成根傷或葉熏傷害。如果發(fā)現(xiàn)疫病，在中心區(qū)應(yīng)立刻用高效藥殺滅，隔7　d后，再用低檔藥保護(hù)；防治灰霉病，采取小苗防治、花期防治、澆地前防治、結(jié)合小環(huán)境治理，給水肥，通風(fēng)排濕等措施。特別是人工摘除殘留的花瓣和柱頭，對(duì)防治果實(shí)上灰霉病的發(fā)生有特效。重視科學(xué)防治新技術(shù)，推廣物理防治，如黃板防治、生物菌防治。采取灌根與葉面噴施相結(jié)合；生理病害的缺素癥，要在蹲苗期、進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期和盛果期按量補(bǔ)給，否則后期將會(huì)出現(xiàn)筋腐、花臉、棱型果、臍腐病等生理病害。

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