在茄子的栽培生產(chǎn)中，培育適齡壯苗是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。茄子的冬春育苗是茄子早春生產(chǎn)過程中一項重要且技術(shù)復(fù)雜的一個環(huán)節(jié)，稍有不慎，就會導(dǎo)致育苗中出現(xiàn)問題，造成損失?，F(xiàn)將多年來研究摸索的一套茄子冬春育苗技術(shù)總結(jié)如下。
1 育苗設(shè)施
育苗設(shè)施有陽畦、塑料棚、日光溫室等，以日光溫室的效果較好，塑料棚和陽畦要進(jìn)行多層覆蓋，才能用來冬春育苗。育苗設(shè)施一般選擇地勢平坦、交通方便、避風(fēng)向陽、排灌方便、光照和通風(fēng)條件好、有電力條件的地塊進(jìn)行建造。
2. 播種
2..1 播種時間
播種時間要根據(jù)品種生長特性、育苗設(shè)施、栽培方式等因素來確定。冬春茄子苗齡80～90d，早春露地栽培，定植期一般為4月15日前后，溫室育苗播種期應(yīng)在1月5～15 日之間為宜；早春保護(hù)地栽培，定植期為2月中下旬，那么溫室育苗播種期就應(yīng)在11月中下旬。
2..2 用種量
每667m2大田需要種子50g。如果采取1次成苗，則宜適當(dāng)稀播，即每50g種子需10m2苗床。若在育苗過程中分苗1次，則可以加大播種密度，即10m2苗床可以播種150g。
2..3 種子處理
先曬種1～2d，然后進(jìn)行種子消毒，可用55℃的熱水燙種10～15min，其間用木棒不停地攪動，燙種后立即加涼水降溫到30℃，繼續(xù)浸種8～10h。為提高消毒效果，再用1％高錳酸鉀或10 磷酸三鈉浸種20min，然后將種子用清水淘洗干凈。
消毒過的種子在晾干種皮明水后，用干凈的濕棉布包好，放于25～30℃恒溫催芽箱中催芽，每天用溫水淘洗1次，種子露白達(dá)60％～70％時即可播種。
2..4 營養(yǎng)土配制
選用近3 年未種過茄果類蔬菜的田園土與充分腐熟的農(nóng)家肥按2∶1的比例充分混勻過篩，每1000kg 營養(yǎng)土摻入氮磷鉀專用復(fù)合肥1～2kg，再加入20kg的炭化谷殼或草木灰，不僅能增加鉀素，而且能使土壤疏松、透氣。
2..5 營養(yǎng)土消毒
50％代森銨藥劑，加水200 倍配成稀釋液，每1kg 稀釋液藥劑可用來處理7000～8000kg 營養(yǎng)土，用來防治立枯病?；蛴?0％五氯硝基苯粉劑與50％福美雙或65％代森鋅可濕性粉劑等量混合，每1000kg 的培養(yǎng)土拌入這種混合藥劑0.12～0.15kg可防治猝倒病和立枯病。
2..6 播種方法
苗床撒播的，作1.2～1.5m 的畦，鋪營養(yǎng)土8～10cm，然后澆水，要求使8～10cm內(nèi)的土層都濕潤。水滲透后，種子拌些干細(xì)土然后撒播，播種后要及時覆上厚1～1.5cm的營養(yǎng)土。若在苗床下鋪地?zé)峋€，要先把苗床下挖10～12cm，整平后，按間隔10cm 的距離鋪地?zé)峋€，其上鋪營養(yǎng)土8～10cm，整平后播種。
營養(yǎng)缽播種，先裝7成的土，播種時澆透水，每個營養(yǎng)缽中播2粒種子,覆蓋1～1.5cm厚的營養(yǎng)土。用穴盤播種時，可用50 孔或72 孔的穴盤，全部用育苗基質(zhì)裝盤，每孔播2 粒種子。播種后，及時覆蓋地膜，再在苗床上設(shè)小拱棚。
2..7 播種后的管理
播種到出苗，白天28～30℃，夜間20～22℃，棚膜密閉。當(dāng)60％～70％幼苗開始頂土?xí)r，及時撤掉地膜，加蓋小拱棚的，應(yīng)當(dāng)放小風(fēng)，防止出苗過快。
進(jìn)行2次簡苗，2片子葉展平時1次，苗間距達(dá)1cm，第1片真葉展開后進(jìn)行第2次，苗間距2cm。營養(yǎng)缽與穴盤苗在第1片真葉展開時進(jìn)行，留單株。間苗的同時要淘汰劣苗，拔除雜草[養(yǎng)殖網(wǎng):www.nczfJ.com/]。
3 分苗
3.1 分苗方法
苗床撒播育苗，在2～3片真葉時分苗。分在苗床上，作1.2～1.5m的畦, 每1m2施腐熟農(nóng)家肥10kg、氮磷鉀復(fù)合肥50～100g。選擇晴天，從苗床一端開始，按10～12cm行距開溝澆水，溝內(nèi)按8～10cm 株距植苗，植苗深度以保持幼苗原入土深度為宜，淘汰病苗、畸形苗、弱苗。
營養(yǎng)缽內(nèi)裝60%的營養(yǎng)土，整齊地排放在苗床上，澆透水，在每個營養(yǎng)缽中間插1棵壯苗，植好后澆透水。或是先在營養(yǎng)缽中裝少量土，放入幼苗后，再添滿土，澆透水。穴盤的分苗，用50孔或72孔的穴盤，育苗基質(zhì)裝盤，然后分栽幼苗并澆透水。
3.2 分苗后的管理
3.2.1 溫、濕度管理。分苗后應(yīng)立即在苗床上設(shè)小拱棚，用塑料膜蓋嚴(yán)，并遮蔭。棚室的棚膜也要封閉，白天要求溫度保持在25～30℃，夜間保持在15～18℃。5～6d，緩苗后，可撤掉小拱棚，也不再遮蔭，充分利用光照。
3.2.2 水肥管理。緩苗后應(yīng)控制澆水，以防旺長，若幼苗出現(xiàn)嚴(yán)重萎蔫時，可在畦面上噴少量的溫水。如果出現(xiàn)缺肥現(xiàn)象，可配給澆水，葉面噴施0.2％～0.3％的尿素和磷酸二氫鉀，每6～8d噴1次，根據(jù)苗情噴3～4次。
3.3.3 中耕除草。中耕2～3 次，消除土壤板結(jié)，提高墑情，促進(jìn)根系發(fā)育。中耕宜淺不宜深，噴水后也要及時進(jìn)行中耕，中耕深度以1.5～3cm為宜。中耕時及時拔除雜草。
3.3.4 煉苗。定植前5～7d開始進(jìn)行煉苗，主要措施是降溫控水。白天的床溫可降到15～20℃，夜間的溫度可降低到5～10℃，加大通風(fēng)量，逐漸使苗床溫度趨近生產(chǎn)場所的溫度。
4 嫁接
為克服土壤連作障害，防止根病發(fā)生，增強(qiáng)植株的抗病性。冬春茄子育苗常用嫁接育苗。
4.1 砧木與接穗的培育
目前常用砧木為托魯巴姆, 育苗時需用赤霉素處理。用500g水加0.1～0.2g赤霉素浸種24h，撈出后晾干種子表面水分，再用清水浸24h，然后催芽播種。在長出第2片真葉時，移入10cm×10cm的營養(yǎng)缽中。接穗比砧木晚播種20～25d，采用撒播，在砧木長到6～8片真葉，接穗長到5～6 片真葉，莖半木質(zhì)化，莖粗0.3～0.5cm時進(jìn)行嫁接。
4.2 嫁接方法
常用劈接法：將砧木從高3～4cm處平切，去掉上部，保留2 片真葉，然后在砧木莖中間垂直切入1.2cm，隨后將接穗在半木質(zhì)化處去掉下部，保留2～3 片真葉，削成楔形，楔形大小與砧木切口相當(dāng)，隨即將接穗插入砧木的切口中，對齊后用弧形嫁接夾固定即可。
4.3 嫁接后的管理
4.3.1 溫度管理。接好后隨即扣好小拱棚，蓋嚴(yán)保溫。白天為25～26℃，夜間20～22℃，高于或低于這個溫度，都不利于接口愈口。
4.3.2 濕度管理。愈合期的空氣濕度要保持在95％以上。采取的措施是嫁接好后立即扣上塑料拱棚，澆足底水，前1周內(nèi)不通風(fēng)，之后逐漸增加通風(fēng)量和通風(fēng)時間，但仍要保持較高的空氣濕度。
4.3.3 光照管理。嫁接后3～4d，在小拱棚上覆蓋遮陽網(wǎng)、紙被或草苫進(jìn)行全遮光，以后逐漸在早晚見光，隨著傷口的愈合，逐漸撤掉覆蓋物，在接口愈合后，轉(zhuǎn)入正常管理。
5 壯苗標(biāo)準(zhǔn)
茄子適齡壯苗一般苗齡為80～90d，具7～8 片葉，植株健壯，株高15cm左右；葉片肥厚且舒展，葉色深綠；莖粗壯，直徑約0.6～1cm，節(jié)間短；根系發(fā)達(dá)，須根多；無病蟲癥狀。
參考文獻(xiàn)
1 申愛民，趙香梅，李建欣等.茄子四季高效栽培[M].金盾出版社，2015
2. 潘紹坤，先本剛.成都地區(qū)早春茄子嫁接育苗技術(shù)[J].長江蔬菜，2012（9）
（責(zé)任編輯張芝）
